[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, toàn thành phố hiện có 07 cơ sở giết mổ công nghiệp; 58 cơ sở bán công nghiệp; 673 cơ sở giết mổ thủ công. Số lượng gia súc gia cầm giết mổ hàng ngày có cán bộ Thú y kiểm soát với trâu bò khoảng 300 con, lợn ở thời điểm cao khoảng 6-7 ngàn con, gia cầm 50-80 ngàn con.
Giết mổ lợn quy mô công nghiệp tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Vinh Anh (Hà Nội)
Một số cơ sở giết mổ tập trung lớn như cơ sở giêt mổ lợn Thịnh An (Vạn Phúc – Thanh Trì) từ 1.600-1.800 con/ngày; cơ sở giết mổ lợn Minh Hiền (Thanh Oai) khoảng 600-800 con/ngày; 03 cơ sở giết mổ tại huyện Chương Mỹ khoảng 600- 800 con/ ngày; số lợn trên khoảng 60% nhập từ các tỉnh thành về; Cơ sở giết mổ gia cầm Công ty Liên doanh CP (Chương Mỹ) khoảng 35-40 ngàn con/ngày; Công ty Lan Vinh tại (huyện Gia Lâm) khoảng 5 ngàn con/ngày.
Ngoài ra, trên địa bàn thành phố có 738 cơ sở, điểm, hộ giết mổ (62 cơ sở giết mổ trâu bò, 232 cơ sở giết mổ lợn, 429 cơ sở giết mổ gia cầm, 20 cơ sở giết mổ động vật khác).
Toàn Thành phố hiện có 98 kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật; 1.343 chợ, điểm, hộ kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; 604 siêu thị, cửa hàng tiện ích có bán sản phẩm động vật. Cơ sở chế biến 398 cơ sở; kho bảo quản lạnh sản phẩm động vật 125 kho. Các cơ sở này cung cấp nguồn thực phẩm cho các siêu thị, chợ truyền thống tại Hà Nội và cả các tỉnh lân cận.
Trần Ngân
Là Thủ đô song Hà Nội hiện có đàn gia súc, gia cầm đứng ở tốp đầu cả nước về số lượng và sản lượng với tổng đàn trâu bò 157 ngàn con, đàn gia cầm: 36, 5 triệu con, đàn chó mèo 457 ngàn con, đàn lợn 1,3 triệu con (trước khi xảy ra Dịch tả lợn châu Phi khoảng 1,87 triệu con), đàn dê 14 ngàn con, đàn chim cút 6 triệu con.
142 Comments
Để lại comment của bạn
- Gia Lai: Siết chặt quản lý hoạt động chăn nuôi, sử dụng thuốc thú y
- Doanh nghiệp, siêu thị vào cuộc bình ổn thị trường thịt lợn
- Tác động của thức ăn côn trùng và vi tảo đến chất lượng thịt gà
- Thịt lợn hữu cơ: Nhu cầu tăng mạnh, nguồn cung hạn chế
- Công nghệ phức hợp miễn dịch và tái tổ hợp trong nhà máy ấp
- Khánh Hòa: 9 tỷ đồng triển khai kế hoạch phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm và động vật thủy sản
- Hà Tĩnh: Giám sát chặt chẽ, phòng ngừa cúm gia cầm H5N1 lây sang người ở Cẩm Xuyên
- Giá heo hơi hôm nay 10-2: Có xu hướng giảm trên cả nước
- Cải tạo chuồng cũ nuôi hươu sao, nông dân miền Tây thu 300 triệu/năm
- Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
Tin mới nhất
T4,11/02/2026
- Gia Lai: Siết chặt quản lý hoạt động chăn nuôi, sử dụng thuốc thú y
- Doanh nghiệp, siêu thị vào cuộc bình ổn thị trường thịt lợn
- Tác động của thức ăn côn trùng và vi tảo đến chất lượng thịt gà
- Thịt lợn hữu cơ: Nhu cầu tăng mạnh, nguồn cung hạn chế
- Công nghệ phức hợp miễn dịch và tái tổ hợp trong nhà máy ấp
- Khánh Hòa: 9 tỷ đồng triển khai kế hoạch phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm và động vật thủy sản
- Hà Tĩnh: Giám sát chặt chẽ, phòng ngừa cúm gia cầm H5N1 lây sang người ở Cẩm Xuyên
- Giá heo hơi hôm nay 10-2: Có xu hướng giảm trên cả nước
- Cải tạo chuồng cũ nuôi hươu sao, nông dân miền Tây thu 300 triệu/năm
- Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà





















Tôi muốn đổ lợn buôn giá rẻ lò mổ cần liên hệ.
0971789622(zalo)call:0971789622