Dự án cụm trang trại lợn (heo) lớn nhất Việt Nam theo công nghệ Châu Âu hiện đại dự kiến đưa sẽ ra thị trường hàng trăm nghìn con lợn sạch mỗi năm.

Hệ thống trang trại nuôi lợn có công nghệ hiện đại nhất

Ngày 21.9.2022, Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam đã tổ chức lễ khởi công xây dựng 4 dự án cụm trang trại lợn công nghệ cao chuẩn khép kín, theo công nghệ Châu Âu hiện đại tại huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh. Dự kiến đây sẽ là một trong những trang trại lợn lớn nhất tại Việt Nam.

Hệ thống trang trại của BaF trên khắp cả nước đều xây dựng theo mô hình công nghệ hiện đại, được chuyển giao từ các tập đoàn lớn nhất tại Châu Âu, Châu Mỹ như: AP, Cristal, GSI, Pigtek, Big Dutchman…  

Mô hình trang trại được thiết kế đảm bảo mật độ chăn nuôi tối ưu, nhiệt độ ổn định, đảm bảo tuyệt đối các yếu tố về an toàn sinh học; hệ thống cho ăn tự động giúp quản lý tốt lượng cám và tránh lãng phí; hệ thống xử lý chất thải hạn chế tối đa các tác động tiêu cực đến môi trường, tái sử dụng nguồn nước thải hiệu quả… Từ đó nâng cao năng suất, tăng năng lực cạnh tranh của BaF trên thị trường. 

Cụ thể, dự án 3 cụm trang trại lợn Hải Đăng có tổng diện tích hơn 66ha, quy mô 5.000 lợn nái và 60.000 lợn thịt, khi đi vào vận hành sẽ cung cấp ra thị trường khoảng 280.000 lợn/năm, đóng góp khoảng 1.080 tỉ doanh thu/năm.

Khởi công xây dựng hệ thống trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao tại Tây Ninh. Ảnh: P.Phú

Dự án trang trại lợn Tân Châu được xây dựng với diện tích 12ha, quy mô chăn nuôi 18.000 lợn thịt, công suất đạt gần 45.000 con/năm, đóng góp doanh thu khoảng 260 tỉ đồng/năm. Theo kế hoạch, 4 dự án cụm trang trại này sẽ đi vào hoạt động vào quý 4.2023, tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho khoảng 200 lao động tại Tây Ninh, thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Hoàn thiện chuỗi chăn nuôi khép kín 100% đến khâu tiêu thụ bán lẻ thịt sạch

Với thông điệp “Ăn sạch, Sống khoẻ”, BaF tập trung phát triển mô hình kinh doanh chiến lược theo chuỗi khép kín 3F Feed – Farm – Food; kiểm soát chặt chẽ từ con giống – thức ăn – hệ thống trang trại đến nhà máy chế biến thịt thành phẩm, mang đến cho cộng đồng những sản phẩm thịt lợn tươi ngon, chất lượng, đảm bảo sạch từ “trang trại đến bàn ăn”.

Hiện tại, thịt lợn BaF được bán lẻ thông qua chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Siba Food và Meat shop. Hệ thống này hiện có gần 60 cửa hàng và 250 Meat shop, dự kiến mở rộng lên 100 cửa hàng và 1.000 Meat Shop trong năm 2023. Tầm nhìn đến 2030, Siba Food đang hướng tới trở thành chuỗi cửa hàng thực phẩm quy mô lớn nhất Việt Nam với 1.500 cửa hàng Siba Food và 15.000 Meat Shop.

Đặc biệt, đầu tháng 9 vừa qua, BaF cho ra mắt sản phẩm chế biến bao gồm xúc xích BaF, giò lụa, giò sống được làm từ 100% thịt sạch BaF giúp người tiêu dùng có thêm đa dạng lựa chọn, những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn thuận tiện và dễ dàng.

Ngoài sản phẩm hiện có, trong thời gian tới, BaF sẽ đưa ra thị trường sản phẩm thịt mát chất lượng cao, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Sau 5 năm xây dựng và phát triển, BaF đang thuộc Top 5 công ty chăn nuôi, chế biến thịt lợn hàng đầu cả nước. Tính chung 6 tháng đầu năm, BaF cung cấp cho thị trường hơn 140.000 lợn giống và thịt, và còn tiếp tục tăng trong thời gian tới. Kế hoạch năm 2023, BaF đặt kế hoạch xây dựng tổng sản lượng lợn nái đạt 65.000 con, sản lượng lợn thịt thương phẩm bán ra thông qua các kênh nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sạch-ngon của thị trường đạt khoảng 1.560.000 đầu lợn/năm.

Đặc biệt, đầu tháng 9 vừa qua, nhà máy thức ăn chăn nuôi BaF Tây Ninh đã vượt qua quy trình đánh giá, kiểm duyệt vô cùng khắt khe để trở thành nhà máy Thức ăn chăn nuôi đầu tiên tại Việt Nam đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P và FSSC 22000 do tổ chức Bureau Veritas Việt Nam cấp. Đây là kết quả của quá trình đầu tư, xây dựng quy trình sản xuất nghiêm túc, bài bản của BaF để tạo ra nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cho vật nuôi, hoàn thiện chuỗi khép kín 3F ở tiêu chuẩn cao nhất.

VŨ LONG

Nguồn: Báo Lao Động