Cùng với năng lượng, protein là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp lên khả năng sinh trưởng và sinh sản của gà. Nhu cầu protein của gà phụ thuộc vào trạng thái sinh lý như tốc tăng trưởng và năng suất trứng, nhu cầu protein cho duy trì, tăng trưởng và sự mọc lông.
Tuy nhiên, các thông tin về nhu cầu protein của các giống gà bản địa ở các nước trên thế giới và ở Việt Nam rất hạn chế, khác nhau và biến động khá lớn. Do đó, việc xác định nhu cầu protein chính xác để đạt năng suất tối đa là cần thiết.
Hình minh hoạ
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức protein thô khác nhau trong khẩu phần lên tỉ lệ đẻ, mức tiêu tốn thức ăn, chất lượng trứng và hiệu quả sử dụng thức ăn của giống gà Ác.
Thí nghiệm sử dụng 1.200 gà mái đẻ giống Ác từ 26 – 35 tuần tuổi, bố trí theo hình thức hoàn toàn ngẫu nhiên: đối chứng (ĐC), CPr (protein thô 15,5%), CPv (protein thô 16,5%), CPc (protein thô 17,5%), lặp lại 10 lần. Các khẩu phần thí nghiệm có mức năng lượng bằng nhau (2.600 kcal/kg).
Kết quả nghiên cứu cho thấy các mức độ protein thô không ảnh hưởng đến tỉ lệ đẻ, khối lượng trứng và hiệu quả sử dụng thức ăn. Tương tự, các chỉ tiêu về chất lượng trứng như: chỉ số hình dáng, đơn vị Haugh, chỉ số lòng trắng và lòng đỏ không khác nhau giữa các nghiệm thức; tuy nhiên độ dày vỏ của các khẩu phần thí nghiệm đều tốt hơn so với đối chứng. Khẩu phần có mức độ protein thấp nhất mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Nguyễn Nhựt Xuân Dung và ctv
Nguồn: Tạp chí KHKT Chăn Nuôi (tháng 4/2014)
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Hội Chăn Nuôi Việt Nam, ĐT: 04-36290621
- chăn nuôi gà li>
- gà ác li> ul>
- Sự lên men dạ cỏ
- Hơn 1000 liều vắc xin phòng dại miễn phí được tiêm cho chó, mèo tại Thái Nguyên
- Định hướng nghề nghiệp ngành thú cưng trong kỷ nguyên số
- Công nghệ tiết kiệm protein giúp tăng lợi nhuận trong chăn nuôi gia cầm
- Những hạn chế của hàm lượng oxit kẽm trong thức ăn cho lợn con
- Thay thế kháng sinh trong thức ăn cho heo con sơ sinh
- Nhũ hoá chất béo giúp tận dụng tối đa năng lượng khẩu phần
- Tỷ lệ nhiễm và các yếu tố đề kháng kháng sinh của SALMONELLA SPP trên vịt ở Đồng bằng sông Cửu Long
- Protease: Sẵn sàng cho thế giới hậu kháng sinh
- Lịch sử, hiện trạng và xu hướng phát triển của nghề nuôi thú cảnh (PET)
Tin mới nhất
T2,30/03/2026
- TP. Hồ Chí Minh: Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y
- TP. Hồ Chí Minh: Kiểm tra liên ngành về phòng, chống dịch và kiểm dịch vận chuyển
- Tập đoàn TH: Tiên phong làm chủ công nghệ phôi tại Việt Nam
- Ứng dụng đánh giá năng lượng thuần (NE) trong thiết lập công thức thức ăn chính xác
- Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất: Động lực phát triển bền vững ngành chăn nuôi Việt Nam
- Giá thức ăn chăn nuôi tăng – giá lợn hơi giảm mạnh
- Giá thức ăn chăn nuôi tại Trung Quốc tăng mạnh, người nuôi lợn lỗ tới 350 nhân dân tệ một con
- 11 ổ dịch tả heo châu Phi xuất hiện tại Vĩnh Long
- Sự lên men dạ cỏ
- Hơn 1000 liều vắc xin phòng dại miễn phí được tiêm cho chó, mèo tại Thái Nguyên
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất