Chức năng củaên cứu nhiều nhất là khả năng duy trì trạng thái oxy hóa khử trong cơ thể động vật bằng cách kích hoạt enzyme glutathione peroxidase (GSH-Px). selen (Se) được nghi

Các tác giả khác nhau đã xác định nguồn Se hữu cơ có khả dụng sinh học và khả năng duy trì cơ bắp cao hơn so với nguồn vô cơ thường được sử dụng, điều này cho thấy kết quả chất lượng thịt lợn tốt hơn bao gồm giảm thất thoát dịch tiết, giảm tổn thất khi nấu (CL) và chỉ số peroxy hóa lipid thấp hơn, thời hạn sử dụng lâu hơn.
Mục đích của nghiên này cứu là xác minh ảnh hưởng của việc bổ sung selenomethionine đến năng suất thân thịt, đặc điểm chất lượng thịt và sự tích luỹ Se trong mô của lợn xuất chuồng. Có tổng số 128 con lợn lai với trọng lượng trung bình 76 kg được phân bố ngẫu nhiên theo khối lượng cơ thể ở tám nghiệm thức và tám lần nhắc lại. Các nghiệm thức thử nghiệm là hai mức Se từ natri selenua (0,3 và 0,6 ppm), bốn mức Se từ selenomethionine (0,3, 0,4, 0,5 và 0,6 ppm) và hai kết hợp natri selenua với selenomethionine (natri selenua 0,15 + selenomethionine 0,15 ppm và natri selenua 0,3 + selenomethionine 0,3 ppm) cung cấp 0,3 và 0,6 ppm Se trong khẩu phần tương ứng. Thức ăn được dựa trên khẩu phần ngô và bột đậu nành. Sau 30 ngày kiểm tra, các chỉ số hoạt động được phân tích và lợn được giết mổ tại lò mổ thương mại.
- selenomethionine li> ul>
- Làn sóng tăng trưởng của thị trường thú cưng và cơ hộ mới cùng ELT Science
- Hàm lượng tối thiểu vitamin A và E được NRC khuyến nghị
- Lần đầu tổ chức cuộc thi Grooming Talent tại Ngày hội Thú cưng Cần Thơ 2026
- InterPet Fest Hà Nội 2026: Cầu nối đưa ngành thú cưng vươn tầm châu Á
- Enzyme protease giúp khẩu phần cao lương rẻ tiền trở nên khả thi
- Sử dụng phụ gia trong thức ăn chăn nuôi: Cần cách tiếp cận khoa học, hài hòa giữa quản lý và thực tiễn
- Ngành chăn nuôi trước xung đột tại Trung Đông: Chủ động xây dựng kịch bản ứng phó
- Sự lên men dạ cỏ
- Hơn 1000 liều vắc xin phòng dại miễn phí được tiêm cho chó, mèo tại Thái Nguyên
- Định hướng nghề nghiệp ngành thú cưng trong kỷ nguyên số
Tin mới nhất
T6,10/04/2026
- Quản lý stress cai sữa và tối ưu năng suất heo thịt
- Khoa Thú y (VNUA) và doanh nghiệp: “Chung tay” nâng tầm chất lượng nhân lực ngành Thú y
- Trứng gà cà gai leo SADU: “Lối đi riêng” cho người chăn nuôi Việt
- Việt Nam trong làn sóng tăng trưởng “kinh tế thú cưng”
- Lào Cai: Chăn nuôi gia súc, gia cầm tăng nhẹ trong 3 tháng đầu năm
- Ảnh hưởng của các mức khoáng, vitamin và điện giải tới sức sản xuất của lợn thịt
- Siết chặt kiểm soát cơ sở giết mổ động vật
- Xuất khẩu thịt lợn của Đức tăng mạnh
- Việt Nam – hình mẫu “Một sức khỏe” trong phòng chống dịch bệnh
- Phòng, chống dịch bệnh động vật thời điểm giao mùa: Chủ động từ sớm, kiểm soát từ gốc
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
























Bình luận mới nhất