Chức năng củaên cứu nhiều nhất là khả năng duy trì trạng thái oxy hóa khử trong cơ thể động vật bằng cách kích hoạt enzyme glutathione peroxidase (GSH-Px). selen (Se) được nghi

Các tác giả khác nhau đã xác định nguồn Se hữu cơ có khả dụng sinh học và khả năng duy trì cơ bắp cao hơn so với nguồn vô cơ thường được sử dụng, điều này cho thấy kết quả chất lượng thịt lợn tốt hơn bao gồm giảm thất thoát dịch tiết, giảm tổn thất khi nấu (CL) và chỉ số peroxy hóa lipid thấp hơn, thời hạn sử dụng lâu hơn.
Mục đích của nghiên này cứu là xác minh ảnh hưởng của việc bổ sung selenomethionine đến năng suất thân thịt, đặc điểm chất lượng thịt và sự tích luỹ Se trong mô của lợn xuất chuồng. Có tổng số 128 con lợn lai với trọng lượng trung bình 76 kg được phân bố ngẫu nhiên theo khối lượng cơ thể ở tám nghiệm thức và tám lần nhắc lại. Các nghiệm thức thử nghiệm là hai mức Se từ natri selenua (0,3 và 0,6 ppm), bốn mức Se từ selenomethionine (0,3, 0,4, 0,5 và 0,6 ppm) và hai kết hợp natri selenua với selenomethionine (natri selenua 0,15 + selenomethionine 0,15 ppm và natri selenua 0,3 + selenomethionine 0,3 ppm) cung cấp 0,3 và 0,6 ppm Se trong khẩu phần tương ứng. Thức ăn được dựa trên khẩu phần ngô và bột đậu nành. Sau 30 ngày kiểm tra, các chỉ số hoạt động được phân tích và lợn được giết mổ tại lò mổ thương mại.
- selenomethionine li> ul>
- Bệnh hà, thối móng ở trâu, bò
- Huế: Cơ hội mới từ mô hình nuôi gà kiến
- Vượt xa hơn cả hoạt tính kháng khuẩn – Khả năng điều hòa miễn dịch của Tylvalosin chống lại vi khuẩn Mycoplasma hyopneumoniae (gây bệnh Viêm phổi địa phương/suyễn heo)
- Tinh chỉnh dinh dưỡng cho gà nuôi dài ngày
- Các tế bào ở gà được chỉnh sửa gien chống lại vi-rút cúm gia cầm
- Chống Campylobacter xâm chiếm ở gà thịt
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Hệ thống máy ấp trứng một giai đoạn và nhiều giai đoạn: Ưu điểm và hạn chế
- Hướng dẫn phục hồi tim phổi cho chó
- An toàn sinh học chống ASF
Tin mới nhất
T2,19/01/2026
- Quảng Trị: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trong chăn nuôi
- Bệnh hà, thối móng ở trâu, bò
- Giáo sư Việt Nam dẫn đầu thế giới về công bố loài động vật mới
- Pilgrim’s Pride đầu tư 1,3 tỷ USD, mở rộng chăn nuôi gia cầm tại Mexico
- Thoát cảnh độc canh lúa nhờ mô hình nuôi bò sinh sản
- Nguồn cung lúa mì tăng mạnh, gây áp lực cho các nước xuất khẩu trong năm 2025/26
- Vật nuôi có liên quan tới các căn bệnh mới
- Công bố quyết định bổ nhiệm Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia
- Xuất nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 12/2025: Khép lại năm tăng trưởng, áp lực nhập khẩu vẫn lớn
- Huế: Cơ hội mới từ mô hình nuôi gà kiến
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất