Ảnh hưởng của vitamin D3 và phytase đến năng suất và chất lượng thịt heo - Chăn nuôi Việt Nam
Thị trường, 15/12/2025
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cao Bằng 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lai Châu 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bắc Ninh 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Gia Lai 55.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Tháp 56.000 đ/kg
    •  
    • Tin nổi bật
    Ảnh hưởng của vitamin D3 và phytase đến năng suất và chất lượng thịt heo
    25/06/2021

    Việc bổ sung riêng biệt phytase và 25-hydroxy vitamin D3 (25-OH-D3) đã được chứng minh là cải thiện khả năng giữ lại Ca và P, thông qua các cơ chế phân tử khác nhau, do đó làm tăng độ mềm của thịt heo. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu về anh hưởng của sự kết hợp giữa 25-OH-D3 và phytase đối với chất lượng thịt heo.. Do đó, mục tiêu của nghiên cứu này là kiểm tra hiệu quả của việc bổ sung cả phytase và 25-OH-D3 trong khẩu phần ăn cho heo vỗ béo có hàm lượng P thấp đối với năng suất của heo, khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và khoáng chất, sự khoáng hóa xương và chất lượng thịt heo.

    Thí nghiệm thực hiện tổng cộng 120 con heo. Bao gồm: 60 con đực và 60 con cái, sau đó được phân bổ theo khối lượng cơ thể (BW) và giới tính vào một trong bốn nghiệm thức khẩu phần: khẩu phần cơ bản chứa hàm lượng P thấp (4,81g/kg) (T1); khẩu phần chứa hàm lượng P thấp + phytase (T2); khẩu phần chứa hàm lượng P + 25-OH-D3 (T3) và khẩu phần chứa hàm lượng P + phytase + 25-OH-D3 (T4). Lượng ăn vào trung bình hàng ngày (ADFI) được tính thông qua lượng thức ăn còn trong máng của mỗi nhóm, cho heo ăn tự do và ghi lại lượng ăn vào hàng ngày. Vào cuối giai đoạn 55 ngày (BW 108,4 ± 8,73kg), thì chuyển heo đi giết mổ. Thu thập mẫu máu và đo độ dày mỡ lưng và lượng thịt thăn.

     

    Heo được bổ sung phytase có tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) thấp hơn so với heo được cho ăn khẩu phần không phytase. Khẩu phần bổ sung phytase có hệ số tiêu hóa biểu biến tổng (CATTD) của tro, phốt pho (P) và canxi (Ca) cao hơn so với khẩu phần không bổ sung phytase. Không có sự tương tác giữa phytase x 25-OH-D3 đối với các thông số về xương, nhưng có sự tương tác đáng kể giữa phytase và 25-OH-D3 về chỉ tiêu hao hụt do chế biến. Heo được cho ăn 25-OH-D3 chỉ tiêu hao hụt do chế biến cao hơn so với khẩu phần cơ bản; tuy nhiên, khi bổ sung kết hợp phytase và 25-OH-D3 không ảnh hưởng đến chỉ tiêu hao hụt do chế biến so với khẩu phần chỉ có phytase.

     

    Tóm lại, khi bổ sung thêm 25-OH-D3 kết hợp với phytase không làm tăng thêm lợi ích về năng suất, chỉ số của xương hoặc chất lượng thịt heo.

     

    Biên dịch: Acare VN Team (theo Pig333)

    Nguồn: Acare VN

    Post Views: 328
    Từ khóa

    Để lại comment của bạn

    Tin liên quan
    (Xem thêm ...)

    Tin mới nhất

    T2,15/12/2025

    Thương hiệu sản phẩm

    Bài đọc nhiều nhất

    Bình luận mới nhất

  • Dương Quốc Tuấn

    • Mình muốn liên hệ với chị Dung bằng cách nào ạ

  • Nguyễn Ngọc đức

    • Tôi rất quan tâm 0977794679

  • Nguyen Nam Phu

    • Tôi ở Hà Nội công tác đã 20 năm nay. Đến nay HĐND THÀNH PHỐ Hà Nội ra nghị quyết 51 ngày 26/11/2025. Xã cũ 8 xã thành 1 xã mới. Tới đây có 5 người, chuẩn bị còn 3 người.

  • Phạm trung Hiếu

    • Mô hình hay quá, cho mình xin số điện thoại và địa chỉ để thăm quan mô hình.

  • Nguyễn thị kim Oanh

    • Tôi là ty xã của tp Hà Nội rất mong được ban lãnh đạo quan tâm có chế độ biên chế, viên chức cho thú y xã, chứ không phải là hợp đồng như nghị định số 51 ngày 26/11/2025 của hdnd tp Hà nội ra văn bản.

  • Nguyễn thị yến

    • Tôi là thú y cơ sở xã phường đã tham gia công tác từ 2016 đến nay, phụ cấp năm 2016 là 1.050.000đ đến nay là 9 năm công tác mới được hưởng phụ cấp lên 3.510.000đ sau khi trừ bảo nhiểm còn nhận về 2.880.000đ . Vậy chúng tôi có nên dồn tâm huyết để tiếp tục theo nghề k ạ? Trong khi đó sau 1/7 chúng tôi là những người hoạt động không chuyên trách chỉ còn là những người hỗ trợ, được phân vào hỗ trợ các phòng ban chuyên môn, sắp tới đến 5/2026 cũng sẽ xía bỏ hoàn toàn đội ngũ người hoạt động không chuyên trách này, khi nào thì tất cả thú y trên cả nước mới được quan tâm đến quyền lợi và chế độ phúc lợi như các nghành nghề, lĩnh vực khác ? Trong khi đó sáp nhập các xã phường lại , công việc nhiều hơn, đi làm xa hơn, địa bàn rộng hơn, tiếp xúc với mầm bệnh nguy hiểm??? Tôi mong rằng tỉnh Quảng Ninh cũng sẽ thực hiện giống như thành phố Hà Nội ra nghị quyết số 51/NQ-HĐND ngày 26/11/2025 cho nhân viên thú y cơ sở

  • Võ Việt Phương

    • Xin chào! Tôi đang dự định nuôi dê, xin vui lòng cho tôi địa chỉ để mua con giống. Xin cám ơn!

  • Phan Kevin Bảo

    • Alfalfa linh lăng nhập hạt giống từ Mỹ về việt nam Em có thể hợp thức ở việt nam

  • Phạm huyên

    • Bao nhiêu tiền 1 kg giống sâu vậy ạ

  • A Lộc

    • Tôi quan tâm liên hệ 0974 812 632

  • Vi chien

    • Giá heo hơi năm nay người chăn nuôi trong nước được mỗi phân là nhiều. Lỗ .

  • Phạm Thị Mão

    • Cho tôi xin số điện thoại chị Sương nuôi gà đẻ trứng để hoc hỏi mô hình. Xin cảm ơn

  • Nguyễn Văn Được

    • Cho hỏi thú y xã phường còn giữ không ạ

  • HOA PHẠM

    • Bên em là đơn vị tư vấn và hỗ trợ các Doanh nghiệp thực hiện thủ tục Cấp các loại Giấy phép trong lĩnh vực Nông nghiệp (GP nhập khẩu phân bón, Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi...); Đăng ký lưu hành...Các Anh/Chị có nhu cầu liên hệ hỗ trợ qua hotline 096.970.001 ạ

  • Lê phúc nghĩa

    • Mình cần bán vịt thịt ac biết chỉ giùm e ạ sdt 0325674345

    Chăn nuôi qua ảnh

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

      “Xã bò” Minh Châu

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

      Thức canh nguồn thịt lợn sạch cho thành phố 10 triệu dân

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

      Trang trại nuôi chim công lớn nhất miền Tây

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

      Nuôi chim bồ câu Pháp theo phương thức công nghiệp

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

      Úm gà

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

      Quy trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

      Chủ nuôi tiết lộ sự thật về gà vảy cá “mỹ kê” giá 5 triệu đ/con

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

      Nuôi cừu ở nơi thiếu mưa, thừa nắng…

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

      Nuôi chim cút đẻ trứng

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.

      Phú Thọ: “Thủ phủ” gà lông màu

    Video