Áp lực từ thịt nhập khẩu giá rẻ, yêu cầu pháp lý và tiêu chuẩn an toàn ngày càng siết chặt, cùng các rào cản mang tính cấu trúc được dự báo sẽ tạo ra phép thử lớn đối với ngành chăn nuôi nội địa trong năm 2026. Quá trình sàng lọc đang diễn ra nhanh hơn, làm thay đổi sâu sắc cục diện toàn ngành.

Bước sang năm 2026, ngành chăn nuôi Việt Nam được dự báo sẽ đối mặt với nhiều thách thức đan xen, trong đó nổi bật là xu hướng gia tăng thịt nhập khẩu. Các phân tích cho thấy lượng thịt đưa vào thị trường trong nước nhiều khả năng tiếp tục tăng so với năm 2025, chủ yếu do khoảng cách giá giữa thịt nội địa và thịt nhập khẩu ngày càng nới rộng.

Thịt nhập khẩu giá khoảng 42.000-45.000 đồng/kg đang tràn vào siêu thị, bếp ăn công nghiệp và lĩnh vực chế biến, tạo áp lực lớn lên thịt nội địa. Ảnh: St

Đáng chú ý, thịt đông lạnh nhập khẩu từ nhiều thị trường có mức giá thấp, tạo lợi thế rõ rệt trong các phân khúc chế biến, bếp ăn tập thể và kênh bán lẻ hiện đại. Điều này khiến sản phẩm chăn nuôi trong nước, đặc biệt là thịt lợn, phải chịu áp lực cạnh tranh ngày càng lớn ngay trên sân nhà. Khi thịt nhập khẩu xuất hiện phổ biến trên kệ siêu thị, người tiêu dùng có thêm lựa chọn, buộc ngành chăn nuôi nội địa phải tự nâng cao sức cạnh tranh.

Trong bối cảnh đó, chăn nuôi nhỏ lẻ được đánh giá là nhóm dễ bị tổn thương nhất. Dù có lợi thế tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, các hộ chăn nuôi vẫn phải gánh chi phí ngày càng cao cho vắc xin, chuồng trại, phòng chống dịch bệnh, giết mổ và vận chuyển. Bên cạnh đó, rủi ro từ thiên tai, lũ lụt và dịch bệnh vẫn hiện hữu, khiến hiệu quả kinh tế của mô hình nhỏ lẻ ngày càng suy giảm.

Các rào cản mang tính cấu trúc cũng được nhận định là yếu tố then chốt thúc đẩy quá trình sàng lọc. Quy định pháp lý trong lĩnh vực chăn nuôi ngày càng chặt chẽ, đặc biệt về an toàn sinh học, bảo vệ môi trường và phúc lợi động vật, khiến nhiều cơ sở quy mô nhỏ gặp khó khăn trong việc đáp ứng điều kiện duy trì hoạt động. Cùng với đó là tình trạng khan hiếm quỹ đất và chu kỳ sản xuất dài, hạn chế khả năng mở rộng nhanh của ngành.

Theo nhiều chuyên gia phân tích, cơ cấu ngành chăn nuôi đang dịch chuyển rõ nét theo hướng giảm dần tỷ trọng chăn nuôi nông hộ và tăng vai trò của các mô hình sản xuất quy mô lớn, được quản lý tập trung. Thị phần của chăn nuôi hộ gia đình đã và đang thu hẹp qua từng năm, xu hướng này được dự báo sẽ tiếp tục mạnh mẽ trong giai đoạn tới.

Năm 2026 vì vậy được xem là năm bản lề, đánh dấu giai đoạn ngành chăn nuôi nội địa bước vào cuộc sàng lọc quyết liệt hơn. Thị trường sẽ ngày càng thu hẹp, chỉ dành cho những chủ thể đủ khả năng thích ứng với áp lực cạnh tranh, chi phí và tiêu chuẩn ngày càng cao. Nếu vượt qua được các thử thách này, ngành chăn nuôi Việt Nam có cơ hội tái cấu trúc theo hướng bền vững và hiệu quả hơn trong dài hạn.

C.A