“Không chỉ phát triển được thế mạnh của địa phương, Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi huyện Sóc Sơn đã xây dựng thành công chuỗi chăn nuôi, giết mổ, sơ chế, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm gà đồi khép kín” – anh Nguyễn Văn Đông – Chủ tịch Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi huyện Sóc Sơn, Hà Nội chia sẻ.
Định hướng năm 2017, Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi huyện Sóc Sơn tiếp tục hoàn thiện và mở rộng chuỗi sản xuất đáp ứng quy mô từ 60.000 đến 70.000 con/năm và nâng dần vào các năm tiếp theo.
Tham gia vào chuỗi chăn nuôi từ sản xuất đến giết mổ, tiêu thụ giúp người nuôi gà ở huyện Sóc Sơn nâng cao giá trị sản phẩm của mình. Ảnh: L.S
Anh Nguyễn Văn Đông là một trong những người có thâm niên nuôi gà đồi hàng chục năm. Hiện gia đình anh có 6 khu nuôi gà riêng biệt, với tổng đàn gần 7.000 con. Theo anh Đông, tại huyện Sóc Sơn, 2 xã Nam Sơn và Bắc Sơn có truyền thống chăn nuôi gà đồi với số lượng lớn.
Không gian thoáng, gà được bay nhảy tự do trên diện tích rộng. Chính vì vậy, ít có nguy cơ dịch bệnh hơn chăn nuôi tập trung, các bệnh lý được kiểm soát ở mức thấp nhất. Ngoài sử dụng một số vaccine phòng dịch ở giai đoạn đầu chăn nuôi, sau 2 tháng tuổi, gà rất ít khi bị nhiễm bệnh. Gà xuất chuồng thường nặng từ 1,8-2,1kg, thịt săn chắc.
Đầu năm 2015, Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi Sóc Sơn đã được thành lập và xây dựng chuỗi sản xuất, tiêu thụ khép kín đã góp phần nâng cao giá trị gà đồi Sóc Sơn, nâng cao thu nhập cho nông dân. Vấn đề quan tâm nhất đối với người chăn nuôi đó là đầu ra đã được giải quyết thông qua liên kết với các doanh nghiệp giết mổ, chế biến, tiêu thụ.
Gà Sóc Sơn được chăn nuôi theo mô hình liên kết, sạch từ khâu nuôi cho tới giết mổ
Năm qua, Hội đã thí điểm chăn nuôi theo chuỗi cho các gia đình hội viên với 36.000 con gà thương phẩm, cung cấp cho thị trường khoảng 70 tấn sản phẩm chất lượng, với giá bán tăng hơn 10% so với giá bán của các hộ chăn nuôi ngoài Hội.
Để thực hiện được mục tiêu này, huyện Sóc Sơn đã tiến hành khảo sát, đánh giá tiềm năng phát triển chăn nuôi vùng tại các xã Bắc Sơn, Minh Phú; tổ chức tập huấn, hướng dẫn kiến thức khi tham gia chuỗi cho 60 hộ nông dân và lựa chọn 10 hộ tiêu biểu có đủ điều kiện, trách nhiệm và tâm huyết tham gia thực hiện mô hình thực nghiệm và huấn luyện chăn nuôi cho người dân trên địa bàn.
Mới đây, sở NN&PTNT Hà Nội đã tổ chức trao chứng nhận nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm gà đồi huyện Sóc Sơn. Hiện Sóc Sơn đang hoàn thiện và mở rộng chuỗi sản xuất đáp ứng quy mô từ 60.000 lên 70.000 con vào cuối năm 2017 và ký thỏa thuận hợp tác về nguyên tắc với các đơn vị phân phối của Fivimart, Sacomart.
San Nguyễn
Nguồn: Dân Việt
- Thời điểm vàng để ngành chăn nuôi chuyển mình mạnh mẽ
- Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP: Hướng phát triển bền vững
- Nghiên cứu của Châu Âu tiết lộ các phương pháp bổ sung để hỗ trợ kiểm soát ASF
- Năm 2024, sản lượng thức ăn chăn nuôi đạt 21,5 triệu tấn, tăng 3,4%
- “Thủ phủ” hươu sao Hà Tĩnh ước thu hơn 200 tỷ đồng từ nhung hươu dịp tết
- Cách chăm sóc lợn đực con sau khi triệt sản
- Tiêu thụ thịt lợn ở Achentina năm 2024 đạt mức cao kỷ lục
- Ngành thú y kiểm soát tốt dịch bệnh giúp chăn nuôi tăng trưởng 5,2 – 5,5%
- Hình ảnh siêu quang phổ có thể phát hiện độc tố nấm mốc trong thức ăn gia cầm
- Bình Định: An Lão phát triển chăn nuôi trâu, bò
Tin mới nhất
CN,05/01/2025
- VUSTA kiến nghị sửa đổi Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Luật Tiêu chuẩn, Quy chuẩn kỹ thuật
- Thời điểm vàng để ngành chăn nuôi chuyển mình mạnh mẽ
- Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP: Hướng phát triển bền vững
- Nghiên cứu của Châu Âu tiết lộ các phương pháp bổ sung để hỗ trợ kiểm soát ASF
- Năm 2024, sản lượng thức ăn chăn nuôi đạt 21,5 triệu tấn, tăng 3,4%
- “Thủ phủ” hươu sao Hà Tĩnh ước thu hơn 200 tỷ đồng từ nhung hươu dịp tết
- Cách chăm sóc lợn đực con sau khi triệt sản
- Tiêu thụ thịt lợn ở Achentina năm 2024 đạt mức cao kỷ lục
- Ngành thú y kiểm soát tốt dịch bệnh giúp chăn nuôi tăng trưởng 5,2 – 5,5%
- Hình ảnh siêu quang phổ có thể phát hiện độc tố nấm mốc trong thức ăn gia cầm
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất