Năm 2025, trong bối cảnh ngành chăn nuôi đối mặt với nhiều khó khăn do dịch bệnh và biến động chi phí đầu vào, lĩnh vực chăn nuôi gia cầm vẫn duy trì được đà phát triển tương đối ổn định, trở thành điểm sáng trong cơ cấu sản xuất chăn nuôi của nhiều địa phương.

Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, tổng đàn gia cầm trên cả nước tiếp tục tăng trưởng nhờ nhu cầu tiêu thụ ổn định và việc đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học. Nhiều địa phương đã chủ động tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chuỗi khép kín từ con giống, thức ăn, chăn nuôi đến giết mổ, chế biến và tiêu thụ, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và giảm rủi ro cho người chăn nuôi.

Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định, hướng tới mô hình liên kết bền vững. Ảnh: St

Trong năm 2025, một số địa phương ghi nhận mức tăng trưởng tổng đàn gia cầm khá ấn tượng. Cụ thể, Cần Thơ tăng 12,7%; Gia Lai tăng 7,8%; Thanh Hóa tăng 6,9%; Nghệ An tăng 6,8%; Quảng Ngãi tăng 5,9%. Kết quả này phản ánh xu hướng chuyển dịch từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi trang trại, gia trại tập trung, áp dụng tiến bộ kỹ thuật và quản lý dịch bệnh hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp và hợp tác xã chăn nuôi gia cầm ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn dắt thị trường. Việc ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, cung ứng vật tư đầu vào và chuyển giao kỹ thuật giúp người chăn nuôi yên tâm sản xuất, từng bước hình thành vùng chăn nuôi tập trung, đáp ứng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, chăn nuôi gia cầm vẫn tiềm ẩn nguy cơ rủi ro dịch bệnh, đặc biệt là dịch cúm gia cầm. Tính đến cuối năm 2025, dịch cúm gia cầm vẫn còn xuất hiện tại một số địa phương như Ninh Bình, Quảng Ngãi và Khánh Hòa, đòi hỏi các cấp, các ngành tiếp tục tăng cường công tác giám sát, cảnh báo sớm và xử lý dứt điểm các ổ dịch phát sinh.

Hiện nay, người chăn nuôi đang tập trung tái đàn, tăng đàn gia cầm nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp lễ, Tết. Để chăn nuôi gia cầm phát triển bền vững, cơ quan chức năng khuyến cáo cần tiếp tục đẩy mạnh tiêm phòng vaccine, áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học, đồng thời tăng cường kiểm soát giết mổ, vận chuyển, buôn bán gia cầm nhằm bảo vệ quyền lợi người chăn nuôi và sức khỏe người tiêu dùng.

C.A