Ninh Thuận có đàn cừu trên 860.000 con, cung cấp thịt cho nhiều địa phương trong cả nước. Thịt cừu Ninh Thuận có hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng cao.
Ngày 31/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận cho biết thịt cừu Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận là cơ quan quản lý chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận.
Chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận bao gồm các giống cừu có nguồn gốc bản địa và cừu lai được nuôi trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận. Sản phẩm bao gồm thịt cừu tươi sống hoặc đông lạnh.
Cừu tại Ninh Thuận được chăn thả, tự kiếm ăn, nên thịt có hương vị đặc trưng. Ảnh: Tuấn Kiệt.
Ông Phạm Thanh Hưng, Trưởng phòng Quản lý Công nghệ và Chuyên ngành, Sở Khoa học và Công Nghệ tỉnh Ninh Thuận, cho biết khi xây dựng thành công chỉ dẫn địa lý giúp bảo hộ nguồn gốc xuất xứ cho thịt cừu Ninh Thuận, giúp người tiêu dùng dễ nhận biết. Đồng thời, nâng cao tăng khả năng cạnh tranh cho sản phẩm thịt cừu.
Đàn cừu tại Ninh Thuận khoảng 860.000 con, cung cấp thịt cho nhiều nơi. Ảnh: Tuấn Kiệt.
Ninh Thuận có điều kiện khí hậu khô hanh quanh năm, độ ẩm trung bình thấp thích hợp cho cừu phát triển, ít bệnh. Cừu ở đây được chăn thả tự nhiên, tự kiếm thức ăn là các loại cỏ, lá cây nên thịt có hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng cao, tỷ lệ mỡ thấp.
Ninh Thuận hiện có đàn cừu trên 860.000 con, thịt cừu được tiêu thụ mạnh trong cả nước như TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Ninh Bình, Hải Dương, Nam Định. Hiện giá cừu tại Ninh Thuận tăng cao, mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi.
Sở KH&CN quản lý chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận. Ảnh: Google Maps.
Huỳnh Hải
Nguồn: Tri Thức Trẻ
- chăn nuôi cừu li>
- cừu ninh thuận li> ul>
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 10 tháng năm 2025 tăng 35,5%
- Quản lý CO₂, độ ẩm và thông gió trong ấp trứng – Yếu tố quyết định thành công
- Thanh Hóa: Giải pháp sạch, kinh tế và giảm phát thải khí mê-tan
- Cục Chăn nuôi và Thú y khảo sát thiệt hại ở Đắk Lắk sau bão lũ
- Việt Nam tăng cường giám sát vi khuẩn Salmonella trên gà đẻ trứng
- Sử dụng hormone trong chăn nuôi heo công nghiệp Ultratocin – Giải pháp vượt trội cho quản lý nái sinh sản
- Tăng cường chính sách hỗ trợ và tổ chức lại sản xuất giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi sau thiên tai
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- Nhiều dự án chăn nuôi lớn ở Tây Ninh bị ‘nghẽn
Tin mới nhất
T6,05/12/2025
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 10 tháng năm 2025 tăng 35,5%
- Quản lý CO₂, độ ẩm và thông gió trong ấp trứng – Yếu tố quyết định thành công
- Thanh Hóa: Giải pháp sạch, kinh tế và giảm phát thải khí mê-tan
- Cục Chăn nuôi và Thú y khảo sát thiệt hại ở Đắk Lắk sau bão lũ
- Việt Nam tăng cường giám sát vi khuẩn Salmonella trên gà đẻ trứng
- Sử dụng hormone trong chăn nuôi heo công nghiệp Ultratocin – Giải pháp vượt trội cho quản lý nái sinh sản
- Tăng cường chính sách hỗ trợ và tổ chức lại sản xuất giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi sau thiên tai
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Giá heo hơi hôm nay 5-12: Miền Bắc vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất