Ninh Thuận có đàn cừu trên 860.000 con, cung cấp thịt cho nhiều địa phương trong cả nước. Thịt cừu Ninh Thuận có hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng cao.
Ngày 31/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận cho biết thịt cừu Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận là cơ quan quản lý chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận.
Chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận bao gồm các giống cừu có nguồn gốc bản địa và cừu lai được nuôi trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận. Sản phẩm bao gồm thịt cừu tươi sống hoặc đông lạnh.
Cừu tại Ninh Thuận được chăn thả, tự kiếm ăn, nên thịt có hương vị đặc trưng. Ảnh: Tuấn Kiệt.
Ông Phạm Thanh Hưng, Trưởng phòng Quản lý Công nghệ và Chuyên ngành, Sở Khoa học và Công Nghệ tỉnh Ninh Thuận, cho biết khi xây dựng thành công chỉ dẫn địa lý giúp bảo hộ nguồn gốc xuất xứ cho thịt cừu Ninh Thuận, giúp người tiêu dùng dễ nhận biết. Đồng thời, nâng cao tăng khả năng cạnh tranh cho sản phẩm thịt cừu.
Đàn cừu tại Ninh Thuận khoảng 860.000 con, cung cấp thịt cho nhiều nơi. Ảnh: Tuấn Kiệt.
Ninh Thuận có điều kiện khí hậu khô hanh quanh năm, độ ẩm trung bình thấp thích hợp cho cừu phát triển, ít bệnh. Cừu ở đây được chăn thả tự nhiên, tự kiếm thức ăn là các loại cỏ, lá cây nên thịt có hương vị đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng cao, tỷ lệ mỡ thấp.
Ninh Thuận hiện có đàn cừu trên 860.000 con, thịt cừu được tiêu thụ mạnh trong cả nước như TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Ninh Bình, Hải Dương, Nam Định. Hiện giá cừu tại Ninh Thuận tăng cao, mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi.
Sở KH&CN quản lý chỉ dẫn địa lý thịt cừu Ninh Thuận. Ảnh: Google Maps.
Huỳnh Hải
Nguồn: Tri Thức Trẻ
- chăn nuôi cừu li>
- cừu ninh thuận li> ul>
- Lâm Đồng siết chặt quản lý trong chăn nuôi, tăng cường kiểm tra và xử lý vi phạm
- Phú Thọ: Kiến nghị làm rõ trách nhiệm 6.000 con gà chết nghi do sự cố điện, thiệt hại vài trăm triệu đồng
- Chính thức vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản trên toàn quốc
- Giáo sư, Tiến sĩ Lê Đình Phùng chính thức được bổ nhiệm giữ chức Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
- BaiYang VN khởi động dây chuyền chế biến cá rô phi xuất khẩu
- Salmonella và an toàn thực phẩm: Kiểm soát từ trang trại đến bàn ăn
- Chủ động xây dựng hệ thống phòng bệnh lở mồm long móng: Hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi
- Chăn nuôi lợn tại Quảng Tây: Kinh nghiệm phát triển và cơ hội hợp tác với Việt Nam
- Hà Tĩnh: Tăng cường triển khai đồng bộ các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi
- Khánh Hòa phấn đấu giảm 30% số ổ dịch gia súc, gia cầm giai đoạn 2026–2030
Tin mới nhất
T5,02/07/2026
- Lâm Đồng siết chặt quản lý trong chăn nuôi, tăng cường kiểm tra và xử lý vi phạm
- Phú Thọ: Kiến nghị làm rõ trách nhiệm 6.000 con gà chết nghi do sự cố điện, thiệt hại vài trăm triệu đồng
- Chính thức vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản trên toàn quốc
- Giáo sư, Tiến sĩ Lê Đình Phùng chính thức được bổ nhiệm giữ chức Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
- BaiYang VN khởi động dây chuyền chế biến cá rô phi xuất khẩu
- Doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi đầu tiên thông báo giảm giá bán, đồng hành cùng người chăn nuôi
- Khát vọng làm giàu từ nông nghiệp Bí thư Chi đoàn bản vùng cao
- Salmonella và an toàn thực phẩm: Kiểm soát từ trang trại đến bàn ăn
- Chủ động xây dựng hệ thống phòng bệnh lở mồm long móng: Hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi
- Chăn nuôi lợn tại Quảng Tây: Kinh nghiệm phát triển và cơ hội hợp tác với Việt Nam
- Ngành chăn nuôi heo trước thách thức mới trên hành trình phát triển bền vững
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất