[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Dự báo, khó xảy ra khả năng giá lợn hơi sẽ tăng trở lại theo hướng có lợi cho người nuôi trong những tháng cuối năm 2017.

Thời gian vừa qua, giá lợn hơi có xu hướng giảm tại nhiều tỉnh, thành ở miền Bắc miền Trung và miền Nam với mức giảm 1.000 – 2.000 đ/kg. Cụ thể, tại miền Bắc, giá lợn tại Thái Nguyên, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hoá giảm 1.000 đ/kg; tại Thái Bình giảm mạnh nhất 2.000 đ/kg. Giá lợn hơi tại miền Bắc trong khoảng 27.000 – 28.000 đ/kg. Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi tại Thừa Thiên Huế, Đắk Lắk giảm 1.000 đ/kg; tại tỉnh Hà Tĩnh giảm 2.000 đồng/kg. Đây vẫn là khu vực có giá lợn hơi cao nhất cả nước với mức giá từ 29.000 – 30.000 đ/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000 đ/kg, dao động ở 26.000 – 30.000 đ/kg. Thị trường thịt lợn tại miền Nam bị ép giảm giá vì các thương lái phải vận chuyển lợn đi các lò mổ khác để giết mổ sau vụ một lò mổ tại Thành phố Hồ Chí Minh bị phát hiện tiêm thuốc an thần vào lợn. Do thiếu lò giết mổ, lượng lợn mua vào giảm kéo theo giá lợn hơi giảm. Bên cạnh đó, sức mua mặt hàng thịt lợn đã giảm nhẹ do tâm lý e ngại của người tiêu dùng.

Giá lợn giảm khiến người chăn nuôi lại lâm vào cảnh thua lỗ

Dự báo, xảy ra khả năng giá lợn hơi sẽ tăng trở lại theo hướng có lợi cho người nuôi trong những tháng cuối năm 2017. Nguyên nhân là do số lượng lợn tồn dư vẫn còn nhiều trong khi việc đàm phán mở rộng thị trường ra các nước khác ngoài Trung Quốc còn nhiều khó khăn nên tiêu thụ vẫn chưa khởi sắc.

Trên thế giới, giá lợn hơi giao ngay tháng 10/2017 thị trường Chicago, Mỹ tuần qua tăng 2,075 UScent/lb lên 64,675 UScent/lb. Giá lợn hơi tăng do nhu cầu mua thịt lợn của các nhà đóng gói tăng mạnh mặc dù nguồn cung thịt lợn của Mỹ đang khá dồi dào. Trong báo cáo hàng quý về thị trường thịt lợn, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng thịt lợn tăng 2,8% so với cùng kỳ năm ngoái lên 6,3 tỷ pound trong quý III/2017; và tăng 5,7% lên 7 tỷ pound trong quý IV/2017. Nguồn cung tăng mạnh sẽ gây áp lực lên giá. Theo đó, USDA dự báo giá lợn hơi tại Mỹ sẽ giảm về 39,29 – 41,07 Uscent/pound trong quý IV/2017.

Theo báo cáo của USDA, sản xuất thịt gà của Thái Lan được dự báo tăng 5% trong năm 2017 do nhu cầu tăng trên cả thị trường nội địa và xuất khẩu. Giá gà thịt sống và giá thịt gà cho xuất khẩu đều tăng mạnh, chi phí sản xuất năm 2017 giảm đang khuyến khích mở rộng sản xuất. Xuất khẩu thịt gà của Thái Lan ước tăng mạnh 12% trong năm 2017 lên 770.000 tấn do Nhật Bản tăng mua thịt gà từ Thái Lan sau scandal thịt của Brazil và nhu cầu từ các thị trường ngoài EU tăng mạnh, đặc biệt là Hàn Quốc, Hong Kong, Malaysia và Canada. Khoảng 70% tổng kim ngạch xuất khẩu năm 2017 của Thái Lan là các sản phẩm thịt gà đã qua chế biến. Đồng thời, xuất khẩu thịt gà Thái Lan được dự báo tiếp tục tăng 4% trong năm 2018, chủ yếu nhờ nhu cầu tăng từ Nhật Bản và các thị trường ngoài EU.

Đối với nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, theo nguồn tin Reuters, giá ngô tuần qua có xu hướng giảm nhẹ với mức giảm 0,4% từ mức giá bình quân 349,75 Uscent/bushel xuống còn 348,25 Uscent/bushel. Trong khi đó, giá đậu tương lại tăng nhẹ với mức tăng 0,4% từ mức giá 962,25 Uscent/bushel lên mức giá 966 UScent/bushel.

Cung cầu ngô thế giới của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) niên vụ 2017/18 trong tháng 10/2017

Trong báo cáo tháng 10/2017 của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng ngô thế giới niên vụ 2017/18 sẽ đạt 1.038,8 triệu tấn.Dựới đây là chi tiết số liệu dự báo về cung cầu ngô thế giới của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) niên vụ 2017/18 trong tháng 10/2017.

Thị trường thức ăn chăn nuôi hỗn hợp trong nước trong tuần qua diễn ra tương đối ổn định so với tuần trước. Nguyên nhân chính là do nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi vẫn chủ yếu phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu nên thị trường sản phẩm thức ăn chăn nuôi vẫn luôn bị các doanh nghiệp lớn chi phối. Cụ thể, giá thức ăn cám viên dành cho heo vẫn ổn định ở mức giá 9.800đ/kg và cám đậm đặc là 14.800đ/kg, cám viên dành cho vịt là 9.200đ/kg.

Cục chế biến và phát triển thị trường nông sản, Bộ NN&PTNT