Giá thịt lợn tại Đức đã giảm 0,15 Euro/kg chỉ trong một vài tuần, do Lễ Phục sinh Holliday làm hạn chế việc giết mổ, vì vậy nguồn cung lợn trên thị trường tăng, làm đảo lộn cán cân cung cầu.

Theo PolPig, hiện chưa có động lực mạnh để kích thích nhu cầu tiêu thụ thịt lợn, xuất khẩu thịt lợn không tăng và mùa thịt nướng vẫn chưa tới. Hiện tại, mức giá 1,80 Euro/kg còn xa so với kỳ vọng của các nhà chăn nuôi. Tuy nhiên, các chuyên gia thị trường cho rằng đây không phải là xu hướng giảm lâu dài. Hiện tại, sản lượng thịt lợn ở châu Âu, Mỹ và Trung Quốc đang giảm. Tại nước láng giềng Ba Lan, giá cũng giảm xuống còn 7,95 PLN (1,65 Euro)/kg, bất chấp nguồn cung lợn giảm. Các nhà phân tích cho biết: Nhiều trang trại nuôi vẫn bị bỏ trống, nhu cầu nhập khẩu hạn chế.
Tiêu thụ thịt tại Đức giảm
Theo số liệu sơ bộ chính thức do Trung tâm Thông tin Nông nghiệp Liên bang Đức công bố, tiêu thụ thịt ở Đức trong năm 2021 đã giảm 2,1 kg; trong đó, tiêu thụ thịt lợn giảm mạnh nhất (1,3 kg), tiếp theo là thịt bò (0,6 kg) và thịt gia cầm (0,2 kg). Kết quả là, tiêu thụ thịt bình quân đầu người năm 2021 ở Đức lần lượt là: Thịt lợn (31 kg), thịt gia cầm (13,1 kg), thịt bò và thịt bê (9,4 kg). Tiêu thụ thịt giảm đã tác động đến nhập khẩu, chỉ có nhập khẩu gia cầm duy trì ổn định so với năm 2020, trong khi nhập khẩu thịt bò và thịt lợn giảm. Sản lượng cũng giảm 2,4% đối với thịt lợn và 1,6% đối với cả thịt gia cầm và thịt bò. Tuy nhiên, dữ liệu thống kê cho thấy rằng Đức có tỷ lệ tự cung tự cấp là 96,7% đối với gia cầm, 132,4% đối với thịt lợn và 98,2% đối với thịt bò.
Nguồn: Vinanet/VITIC/euromeatnews
- giá thịt lợn li> ul>
- Dự án GCP/GLO/1140/USA: Tập huấn về an toàn sinh học trong chăn nuôi heo trang trại quy mô vừa và nhỏ
- Tình hình chăn nuôi tháng 3 và 3 tháng đầu năm 2026
- Mavin Foods lần đầu tiên được vinh danh Hàng Việt Nam chất lượng cao
- Giữ sinh kế trong dòng chảy hiện đại hóa ngành chăn nuôi: Chuyên gia ILRI
- Việt Nam mua thịt gia cầm châu Âu nhiều thứ hai Đông Nam Á
- Con giống là nền tảng quyết định trần năng suất hệ thống
- Ngày hội Thú cưng Cần Thơ 2026: Sân chơi “bùng nổ” cho cộng đồng yêu pet miền Tây
- Đắk Lắk phát triển chăn nuôi hướng tới hệ sinh thái bền vững
- Enzyme protease giúp khẩu phần cao lương rẻ tiền trở nên khả thi
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 24/03/2026
Tin mới nhất
T5,02/04/2026
- Dự án GCP/GLO/1140/USA: Tập huấn về an toàn sinh học trong chăn nuôi heo trang trại quy mô vừa và nhỏ
- Tình hình chăn nuôi tháng 3 và 3 tháng đầu năm 2026
- Mavin Foods lần đầu tiên được vinh danh Hàng Việt Nam chất lượng cao
- Giữ sinh kế trong dòng chảy hiện đại hóa ngành chăn nuôi: Chuyên gia ILRI
- Việt Nam mua thịt gia cầm châu Âu nhiều thứ hai Đông Nam Á
- Con giống là nền tảng quyết định trần năng suất hệ thống
- Ngày hội Thú cưng Cần Thơ 2026: Sân chơi “bùng nổ” cho cộng đồng yêu pet miền Tây
- Giá heo hơi hôm nay 1-4: Biến động trái chiều trên cả nước
- Đắk Lắk phát triển chăn nuôi hướng tới hệ sinh thái bền vững
- Enzyme protease giúp khẩu phần cao lương rẻ tiền trở nên khả thi
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất