Giá thịt lợn tại Đức đã giảm 0,15 Euro/kg chỉ trong một vài tuần, do Lễ Phục sinh Holliday làm hạn chế việc giết mổ, vì vậy nguồn cung lợn trên thị trường tăng, làm đảo lộn cán cân cung cầu.
Theo PolPig, hiện chưa có động lực mạnh để kích thích nhu cầu tiêu thụ thịt lợn, xuất khẩu thịt lợn không tăng và mùa thịt nướng vẫn chưa tới. Hiện tại, mức giá 1,80 Euro/kg còn xa so với kỳ vọng của các nhà chăn nuôi. Tuy nhiên, các chuyên gia thị trường cho rằng đây không phải là xu hướng giảm lâu dài. Hiện tại, sản lượng thịt lợn ở châu Âu, Mỹ và Trung Quốc đang giảm. Tại nước láng giềng Ba Lan, giá cũng giảm xuống còn 7,95 PLN (1,65 Euro)/kg, bất chấp nguồn cung lợn giảm. Các nhà phân tích cho biết: Nhiều trang trại nuôi vẫn bị bỏ trống, nhu cầu nhập khẩu hạn chế.
Tiêu thụ thịt tại Đức giảm
Theo số liệu sơ bộ chính thức do Trung tâm Thông tin Nông nghiệp Liên bang Đức công bố, tiêu thụ thịt ở Đức trong năm 2021 đã giảm 2,1 kg; trong đó, tiêu thụ thịt lợn giảm mạnh nhất (1,3 kg), tiếp theo là thịt bò (0,6 kg) và thịt gia cầm (0,2 kg). Kết quả là, tiêu thụ thịt bình quân đầu người năm 2021 ở Đức lần lượt là: Thịt lợn (31 kg), thịt gia cầm (13,1 kg), thịt bò và thịt bê (9,4 kg). Tiêu thụ thịt giảm đã tác động đến nhập khẩu, chỉ có nhập khẩu gia cầm duy trì ổn định so với năm 2020, trong khi nhập khẩu thịt bò và thịt lợn giảm. Sản lượng cũng giảm 2,4% đối với thịt lợn và 1,6% đối với cả thịt gia cầm và thịt bò. Tuy nhiên, dữ liệu thống kê cho thấy rằng Đức có tỷ lệ tự cung tự cấp là 96,7% đối với gia cầm, 132,4% đối với thịt lợn và 98,2% đối với thịt bò.
Nguồn: Vinanet/VITIC/euromeatnews
- giá thịt lợn li> ul>
- Mở khóa những vấn đề của non-starch polysaccharide cho heo con
- Giải pháp phòng bệnh hiệu quả, nâng cao năng suất chăn nuôi heo
- Brazil ngừng sản xuất thịt bò xuất khẩu sang Mỹ
- Thủ tướng đề nghị Tập đoàn Marubeni hợp tác sản xuất giống cây trồng, vật nuôi
- Chủ động chăm sóc đàn ong vượt qua nắng nóng
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 15/07/2025
- Thông báo về Diễn đàn đổi mới ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc – Việt Nam
- Trang trại chăn nuôi an toàn sinh học của chủ đại lý cám tại Phú Thọ
- Giá heo giảm mạnh có phải do dịch bệnh?
- Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi mùa mưa bão
Tin mới nhất
T4,16/07/2025
- Mở khóa những vấn đề của non-starch polysaccharide cho heo con
- Giải pháp phòng bệnh hiệu quả, nâng cao năng suất chăn nuôi heo
- Brazil ngừng sản xuất thịt bò xuất khẩu sang Mỹ
- Thủ tướng đề nghị Tập đoàn Marubeni hợp tác sản xuất giống cây trồng, vật nuôi
- Chủ động chăm sóc đàn ong vượt qua nắng nóng
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 15/07/2025
- Thông báo về Diễn đàn đổi mới ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc – Việt Nam
- Trang trại chăn nuôi an toàn sinh học của chủ đại lý cám tại Phú Thọ
- Giá heo giảm mạnh có phải do dịch bệnh?
- Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi mùa mưa bão
- 30 năm USSEC Việt Nam: Gắn bó và nỗ lực vì tương lai nông nghiệp bền vững
- Livestock Vietnam 2025 – Triển lãm và Hội thảo Quốc tế lần thứ 3 về Chăn nuôi, Thức ăn, Sức khỏe vật nuôi, Sản xuất sữa và Chế biến thịt
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
- Xuất nhập khẩu thịt bò của Vương quốc Anh 2 tháng đầu năm 2025 giảm
Bình luận mới nhất