Giải cứu lòng tin - Chăn nuôi Việt Nam
Thị trường, 05/12/2025
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cao Bằng 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lai Châu 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bắc Ninh 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Gia Lai 55.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Tháp 56.000 đ/kg
    •  
    • Tin nổi bật
    Giải cứu lòng tin
    02/10/2017

    Có thể nói, việc thương lái vào tận lò mổ tiêm thuốc an thần cho heo khiến chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo của TP.HCM đang bị vô hiệu hóa.

     
    Đầu tiên, đây là khu giết mổ lớn nhất, cung cấp một nửa số lượng heo mỗi ngày cho TP. Chỉ riêng lò mổ này được bố trí mỗi ngày 17 cán bộ thú y kiểm tra giám sát. Ấy thế mà chẳng ai sợ, hàng ngàn con heo vẫn được tiêm thuốc công khai. Vậy cán bộ thú y có vai trò, nhiệm vụ gì ở đây, có hay không sự bắt tay thông đồng của cán bộ thú y? Bởi để phát hiện vụ việc, trước đó các chiến sĩ của Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phía nam đã nhận được nguồn tin cơ sở. Nghĩa là việc tiêm thuốc chắc chắn đã từng xảy ra. Tới vụ lần này, các chiến sĩ đã mất gần 2 tháng đóng vai người nuôi heo, công nhân vệ sinh…, cuối cùng mới tóm tận tay hành vi của thương lái tiêm thuốc an thần cho heo.
    Giải cứu lòng tin
     
    Thứ hai, hành vi tiêm thuốc diễn ra ngay khi TP tuyên bố “100% heo vào TP phải được truy xuất nguồn gốc”. Mục tiêu cuối cùng của chương trình này là không để “heo bẩn” lọt vào TP, nhưng nếu heo bị tiêm thuốc ở lò mổ thì việc biết nguồn gốc thực tế không còn ý nghĩa gì.
     
     
    Thứ ba, theo Quy trình áp dụng đeo vòng truy xuất nguồn gốc thịt heo thì người chăn nuôi, thương lái, chủ lò mổ và người bán hàng có mã số kích hoạt riêng. Mã số này đăng ký với Sở Công thương TP.HCM. Nhờ đó khi truy xuất ngược, người tiêu dùng hoặc cơ quan quản lý sẽ biết được chủ thể của từng công đoạn. Tuy nhiên ngay công đoạn đầu tiên, người chăn nuôi heo phải đeo vòng và kích hoạt thông tin về trang trại của mình đã bị biến dạng khi hầu hết người nuôi đều “nhờ” thương lái mua và đeo giúp vòng. Thậm chí có nhiều hộ nuôi không đăng ký với Sở Công thương TP.HCM nên thương lái không chỉ mua, đeo giúp mà còn tìm giúp một mã trang trại nào đó nhằm kích hoạt “ké” để đưa heo vào TP.HCM.
     
     
    Thứ tư, chúng ta luôn nói quy trình “từ chuồng nuôi tới bàn ăn” nhưng quy trình thực tế là “mua đứt – bán đoạn”. Heo ra khỏi chuồng là người nuôi hết trách nhiệm, heo vào lò mổ là người vận chuyển phủi tay, ra tới chợ thì việc còn lại là của… người bán. Chẳng thế mà trong vụ hàng ngàn con heo bị tiêm thuốc an thần nói trên, chủ lò mổ khẳng định chỉ cho thuê chỗ; người nuôi kêu trời vì bị “ảnh hưởng”. Tới giờ vẫn chưa biết trách nhiệm của ai.
     
     
    Cuối cùng, nếu chỉ bị phạt 30 – 35 triệu đồng, heo vẫn được giữ lại nuôi chờ “nhả” hết thuốc rồi lại giết mổ tiếp thì liệu có thể răn đe được những người đã bất chấp sức khỏe của cộng đồng, bất chấp quy định của pháp luật, bất chấp đạo đức kinh doanh… hay không?
     
     
    Chúng ta có thể vận động toàn xã hội giải cứu giá heo, giúp người nuôi nhưng sẽ rất khó để “giải cứu lòng tin” của người tiêu dùng nếu vấn đề kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm lại hổng hầu như toàn bộ quy trình như thế này.
     
     
    Nguyên Hằng
     
    Nguồn: Báo Thanh Niên
    Post Views: 248
    Từ khóa

    Để lại comment của bạn

    Tin liên quan
    (Xem thêm ...)

    Tin mới nhất

    T6,05/12/2025

    Thương hiệu sản phẩm

    Bài đọc nhiều nhất

    Bình luận mới nhất

  • Nguyễn thị yến

    • Tôi là thú y cơ sở xã phường đã tham gia công tác từ 2016 đến nay, phụ cấp năm 2016 là 1.050.000đ đến nay là 9 năm công tác mới được hưởng phụ cấp lên 3.510.000đ sau khi trừ bảo nhiểm còn nhận về 2.880.000đ . Vậy chúng tôi có nên dồn tâm huyết để tiếp tục theo nghề k ạ? Trong khi đó sau 1/7 chúng tôi là những người hoạt động không chuyên trách chỉ còn là những người hỗ trợ, được phân vào hỗ trợ các phòng ban chuyên môn, sắp tới đến 5/2026 cũng sẽ xía bỏ hoàn toàn đội ngũ người hoạt động không chuyên trách này, khi nào thì tất cả thú y trên cả nước mới được quan tâm đến quyền lợi và chế độ phúc lợi như các nghành nghề, lĩnh vực khác ? Trong khi đó sáp nhập các xã phường lại , công việc nhiều hơn, đi làm xa hơn, địa bàn rộng hơn, tiếp xúc với mầm bệnh nguy hiểm??? Tôi mong rằng tỉnh Quảng Ninh cũng sẽ thực hiện giống như thành phố Hà Nội ra nghị quyết số 51/NQ-HĐND ngày 26/11/2025 cho nhân viên thú y cơ sở

  • Võ Việt Phương

    • Xin chào! Tôi đang dự định nuôi dê, xin vui lòng cho tôi địa chỉ để mua con giống. Xin cám ơn!

  • A Lộc

    • Tôi quan tâm liên hệ 0974 812 632

  • Vi chien

    • Giá heo hơi năm nay người chăn nuôi trong nước được mỗi phân là nhiều. Lỗ .

  • Phạm Thị Mão

    • Cho tôi xin số điện thoại chị Sương nuôi gà đẻ trứng để hoc hỏi mô hình. Xin cảm ơn

  • Nguyễn Văn Được

    • Cho hỏi thú y xã phường còn giữ không ạ

  • HOA PHẠM

    • Bên em là đơn vị tư vấn và hỗ trợ các Doanh nghiệp thực hiện thủ tục Cấp các loại Giấy phép trong lĩnh vực Nông nghiệp (GP nhập khẩu phân bón, Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi...); Đăng ký lưu hành...Các Anh/Chị có nhu cầu liên hệ hỗ trợ qua hotline 096.970.001 ạ

  • Lê phúc nghĩa

    • Mình cần bán vịt thịt ac biết chỉ giùm e ạ sdt 0325674345

  • Lê phúc nghĩa

    • Tôi có 200 con hoa lan thịt có ac nào biết lái nào mua chỉ giùm em sdt 0325674345

  • Bian

    • Heo nhà e bữa tách heo xong lỡ qua thời điểm động dục do ko để ý kịp thời giờ thấy heo chỉ đỏ phần Sinh dục, Ko có biểu hiện kêu rít, bỏ ăn, phá chuồng. Có nên lên giống Ko ạ

  • Nguyen Manh Cuong

    • Khả quan trong ngành chăn nuôi.

  • Trần Xuân Lục

    • Xin chuyên gia cho biết khi lớn nái đẻ xong bị chảy máu ở vùng sinh dục thi cách điều trị thế nào

  • Nguyễn Quang Ngọc

    • Cho em xin tài liệu ạ

  • Ngô Sỹ dũng

    • Trong môi trường con giống bị các vấn đề liên quan tới biến đổi sắc tố da thì phương pháp nào hiệu quả cao hơn ạ.(Nguồn nước,an toàn sinh học, cảm biến thời tiết hay do sức đề kháng ạ)

  • Lưu hữu lợi

    • Tôi có một mảnh đất rộng khoảng 1300 mét vuông chia thành 5 ao cá, 2 nhà xưởng rộng khoảng 1000 mét vuông Có thể hợp tác làm dự án hợp tác xã chăn nuôi với các nhà đầu tư cũng sở thích làm thực phẩm sạch sđt Liên lạc và phát triển loiluu2020@gmail.com

    Chăn nuôi qua ảnh

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

      “Xã bò” Minh Châu

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

      Thức canh nguồn thịt lợn sạch cho thành phố 10 triệu dân

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

      Trang trại nuôi chim công lớn nhất miền Tây

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

      Nuôi chim bồ câu Pháp theo phương thức công nghiệp

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

      Úm gà

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

      Quy trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

      Chủ nuôi tiết lộ sự thật về gà vảy cá “mỹ kê” giá 5 triệu đ/con

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

      Nuôi cừu ở nơi thiếu mưa, thừa nắng…

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

      Nuôi chim cút đẻ trứng

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.

      Phú Thọ: “Thủ phủ” gà lông màu

    Video