Ông Hứa Bá Trình, Phòng Kinh tế huyện Ba Vì cho biết, tổng đàn bò của địa phương khoảng 8.800 con, hiện sản lượng sữa tiêu thụ khá tốt và được giá. Nhưng tới mùa đông, DN hạn chế thu mua khiến nông dân chật vật tìm đầu ra. Do vậy, DN cần giữ đúng cam kết, thu mua hết sữa cho người dân theo đúng hợp đồng và phải có các điều kiện ràng buộc giữa hai bên. Ở chiều ngược lại, ông Lê Tiến Dũng, đại diện Công ty cổ phần Sữa quốc tế (IDP) cho rằng, Hà Nội nên tiếp tục hỗ trợ kỹ thuật cho người dân để thay đổi tập quán sản xuất cũ, từng bước chuyển từ chăn thả tự nhiên sang nuôi theo quy trình khép kín; tăng cường kiểm tra, giám sát đầu vào trong chăn nuôi và có chính sách hỗ trợ cho DN thu mua sữa về vay vốn, thuê đất… Ngoài ra, cơ quan, đơn vị, trường học trên địa bàn thành phố hãy sử dụng sản phẩm sữa của công ty theo chương trình “sữa học đường”.

Bàn về giải pháp tháo gỡ khó khăn trong chăn nuôi bò sữa, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng cho biết: Thành phố sẽ tiếp tục phát triển chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm, trong đó ưu tiên, khuyến khích các hộ chăn nuôi quy mô lớn, áp dụng công nghệ kỹ thuật hiện đại. Còn đầu ra cho sản phẩm, các đơn vị của Sở sẽ phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất tới tiêu thụ, trong đó DN đóng vai trò hạt nhân.

Hiện TP Hà Nội đã phê duyệt dự án “Chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội giai đoạn 2016-2020″, trong đó có chuỗi sản xuất và cung cấp sữa Ba Vì. Để chuỗi hoạt động có hiệu quả, các hộ chăn nuôi cần gắn kết với nhau thành lập tổ hợp tác, ký kết hợp đồng với DN tiêu thụ sản phẩm; đầu tư vốn, áp dụng tiến bộ khoa học – công nghệ vào chăn nuôi tạo ra sản phẩm sữa chất lượng cao. Thành phố sẽ đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá giới thiệu sản phẩm sữa của Hà Nội với các tỉnh, thành phố trong cả nước để tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm.