Tầm quan trọng của acid hữu cơ

Từ hơn một thập niên qua, việc sử dụng acid hữu cơ đơn đã được ứng dụng để kiểm soát một số loại vi khuẩn gây bệnh trên heo. Ngày nay, hỗn hợp acid hữu cơ được sử dụng rộng rãi hơn, tăng cường hơn nữa việc kiểm soát vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hoá(GI), cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng tiêu hoá và cung cấp dưỡng chất hợp lý cho heo.

Tùy theo tính chất của acid hữu cơ và sự phối trộn, hỗn hợp acid hữu cơ góp phần làm giảm độ pH ở các vị trí khác nhau của đường tiêu hóa, điều này giúp kiểm soát vi khuẩn gây bệnh tại nhiều đoạn của ống tiêu hóa, qua đó nâng cao năng suất vật nuôi.

Độ pH dạ dày có vai trò rất quan trọng. Ở heo con, dạ dày chưa phát triển hoàn thiện, khả năng sản sinh HCL còn thấp. Việc sử dụng acid hữu cơ sẽ giúp làm giảm pH dạ dày ở heo con, nhờ vậy ngăn cản tốt sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh ngay từ dạ dày.

Acid hữu cơ có khối lượng phân tử thấp, do vậy chúng dễ dàng xuyên qua màng ngoài của vi khuẩn. Khi đã vào bên trong tế bào vi khuẩn, acid hữu cơ sẽ phân ly, làm giảm độ pH trong tế bào và can thiệp hoạt động của vi khuẩn.

Cũng lưu ý đối với một số vi khuẩn như Escheerichia coli, nếu độ pH trong tế bào duy trì ở mức thấp trong một thời gian đủ dài, chúng có thể chết. Nhưng một số vi khuẩn giống Bacillus có lợi, chúng có thể chịu đựng được mức pH thấp và dễ dàng sống sót.

Nguyên lý kiểm soát tác nhân gây bệnh

Việc giảm độ pH dạ dày tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân giải, dẫn protein bằng enzyme pepsin. Trừ khi độ pH dạ dày ở mức quá thấp, pepsin sẽ bị vô hoạt và protein được tiêu hóá bởi enzyme pepsin ỏ dạ dày sẽ giảm đi. Khi dạ dày có pH thấp vừa phải, tỷ lệ tiêu hóa protein tăng lên, điều này giúp tăng năng suất vật nuôi.

Hỗn hợp các acid hữu cơ khác nhau, sẽ được hấp thu ở những vị trí khác nhau dọc theo đường tiêu hóa, kiểm soát hiệu quả hơn nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Việc cho ăn hỗn hợp acid hữu cơ sẽ có lợi hơn là một loại acid hữu cơ.

Sản phẩm chứa acid formic kết hợp tinh dầu tối ưu có trong sản phẩm PROMIC của Sadova

Công dụng:

• Hiệu quả hỗ trợ chống lại vi khuẩn gây bệnh đường ruột trên gia súc, gia cầm.

• Giúp cân bằng pH của dịch tiêu hóa đường ruột.

• Giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt, tăng trọng nhanh, giảm mùi hôi chuồng, giảm FCR.

• Hổ trợ ngăn ngừa tiêu chảy cho heo con trước và sau cai sữa.

Liều lượng:

• Trộn hoặc hòa vào thức ăn hoặc nước uống liên tục trong 5-7 ngày.

• Heo con cai sữa < 12kg: 4g/kg thức ăn hoặc 4g/20-25kg thể trọng hoặc 1-2g/lít nước uống.

• Heo con> 12kg: 2-3g/kg thức ăn hoặc 2-3g/20-25kg thể trọng hoặc 1-2g/lít nước uống.

• Heo lứa: 1-2g/kg thức ăn hoặc 1-2g/25kg thể trọng hoặc 1 g/lít nước uống.

• Heo nái nuôi con: 2g/kg thức ăn hoặc 2g/lít nước uống, dùng trong suốt quá trình nái nuôi con.