Nuôi heo đen đang trở thành hướng đi sản xuất nông nghiệp hiệu quả, giúp nhiều hộ dân xã Công Hải (Khánh Hoà) ổn định đời sống, vươn lên thoát nghèo, góp phần tích cực vào xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Thoát nghèo nhờ nuôi heo đen

Ông Châu Quốc Cường – Phó Chủ tịch UBND xã Công Hải, cho biết: “Trước đây, cuộc sống của bà con địa phương chủ yếu dựa vào trồng bắp, hoa màu, vô cùng khó khăn. Từ khi được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, hỗ trợ vốn đầu tư con giống, nhiều hộ đã thay đổi tư duy sản xuất, mạnh dạn chuyển sang nuôi heo đen; đời sống từng bước ổn định; một số hộ đã tích lũy được vốn, vươn lên khấm khá”.

Mô hình nuôi heo đen của hộ anh Trần Nhật Trung ở thôn Suối Vang.

Ông Kapur Canh – Trưởng thôn Suối Vang, đưa chúng tôi đi thăm một số mô hình nuôi heo đen. Chuồng heo được xây dựng đơn giản, không gian rộng và có vũng sình lầy để heo tránh mưa nắng, thoải mái sinh hoạt và tắm mát. Heo đen không tăng trọng nhanh và to như heo nuôi bình thường, nhưng giá trị kinh tế rất cao do thịt ngon, rất được thị trường ưa chuộng.

“Theo tập quán chăn nuôi của người Raglai, heo đen được bà con thả rông để tự kiếm thức ăn quanh vườn. Người nuôi chỉ cho heo ăn các loại phụ phẩm nông nghiệp: rau muống, lá khoai, bắp, cây chuối… chứ không cho ăn thức ăn công nghiệp nên giảm được chi phí chăn nuôi. Thịt heo đen chắc, ít mỡ. Ngoài ra, là giống bản địa nên heo đen rất dễ thích ứng với thời tiết, khí hậu tại địa phương. Đặc biệt, heo đen có sức đề kháng tốt, ít rủi ro dịch bệnh, sinh sản nhanh, giúp bà con dễ dàng tái đàn”, ông Kapur Canh cho biết.

Gia đình chị Nguyễn Thị Thu Truyền, ở thôn Suối Vang là một trong những hộ điển hình nuôi heo đen. Chị Truyền cho biết, trước đây gia đình chị nuôi heo trắng nhưng thất bại, vốn liếng cạn dần. Năm 2015, chị đầu tư nuôi vài con heo đen giống. Nhờ khả năng sinh sản đều, chỉ sau hơn một năm, đàn heo đã nhân lên nhanh chóng. Đến nay, gia đình chị nuôi 8 con heo nái, một năm sinh sản 2 lứa, mỗi lứa cho từ 8 – 10 con. Khi heo con trên 4kg, chị bán với giá 700.000 – 800.000 đồng/con; còn heo thịt được thương lái thu mua từ 120.000 – 150.000 đồng/kg hơi. Bình quân một năm gia đình chị thu lãi 80 – 100 triệu đồng. Nhờ số tiền tích lũy từ nuôi heo đen, chị đã xây được căn nhà khang trang, con cái được học hành đầy đủ.

Không chỉ riêng chị Truyền, anh Trần Nhật Trung, ở thôn Suối Vang, cũng ổn định kinh tế nhờ nuôi heo đen. Anh Trung chia sẻ: “Trước đây, gia đình tôi trồng bắp, hoa màu và nuôi heo trắng, thu nhập bấp bênh. Có lần heo trắng bị dịch bệnh dẫn đến thua lỗ nặng. Sau khi được tập huấn kỹ thuật nuôi, tôi quyết định chuyển sang nuôi heo đen và thấy rất hiệu quả”. Đến nay, anh Trung có 25 con heo đen, trong đó có 15 con nái lớn đang thời kỳ sinh sản. Nhờ nuôi heo đen, gia đình anh tăng thu nhập, kinh tế ổn định, trung bình thu về hơn 100 triệu đồng/năm. Từ khoản lợi nhuận ấy, anh còn đầu tư nuôi thêm 9 con bò, mở rộng quy mô chăn nuôi. Từ cuộc sống khó khăn, gia đình anh đã thoát nghèo, vươn lên ổn định cuộc sống.

Hướng đi bền vững cho đồng bào Raglai

Công Hải là địa phương có đông đồng bào Raglai sinh sống. Mô hình nuôi heo đen không chỉ giúp bà con cải thiện thu nhập mà còn thay đổi tập quán sản xuất, từ chăn thả tự nhiên sang nuôi thả trong vườn có rào chắn, đảm bảo vệ sinh môi trường, hạn chế dịch bệnh. Heo đen đã trở thành vật nuôi chủ lực, là “cần câu cơm” giúp nhiều gia đình thoát nghèo bền vững. Theo thống kê, toàn xã hiện có 1.247 hộ thì hơn 1.000 hộ nuôi heo đen. Mô hình này đã góp phần giúp địa phương giảm tỷ lệ hộ nghèo còn 10,3%, hộ cận nghèo 19,06%.

Ông Châu Quốc Cường – Phó Chủ tịch UBND xã Công Hải cho biết, để phát huy hiệu quả mô hình nuôi heo đen, thời gian tới, địa phương sẽ hỗ trợ về vốn, xây dựng liên kết sản xuất, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm, mở rộng mô hình. “Chúng tôi định hướng phát triển nuôi heo đen theo hướng thương phẩm, gắn với nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu. Đây sẽ là giải pháp bền vững giúp người dân nâng cao giá trị sản xuất, ổn định thu nhập, góp phần xây dựng nông thôn mới” – ông Cường nhấn mạnh.

HỒNG NGUYỆT

Nguồn tin: Báo Khánh Hoà