Nghiên cứu được trình bày tại hội thảo của Hiệp hội khoa học Gia cầm (PSA) năm 2021 cho thấy kích thước hạt nghiền mịn hơn hỗ trợ tốc độ tăng trưởng cao hơn.

Nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng việc nghiền ngô mịn hơn không mang lại bất kỳ lợi ích nào về sức khỏe đối với năng suất gà thịt. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu luôn tranh luận về kích thước hạt thô hơn giúp hệ thống đường ruột khỏe mạnh hơn vì gia cầm cần “độ cứng” để hệ tiêu hóa hoạt động như mong muốn. Và nói chung, điều đó vẫn đúng.
Tuy nhiên, điều đã thay đổi là tuổi xuất chuồng của gà thịt đang ngày càng sớm hơn, với 35 ngày là tiêu chuẩn ở nhiều khu vực hiện tại. Vì vậy, mỗi ngày đều có giá trị hơn so với tuổi xuất chuồng lúc 56 ngày (đây là số ngày nuôi mà tôi nhớ khi còn là sinh viên).
Thêm nữa, năng suất gà thịt ở giai đoạn khởi động (0-7 ngày) đang ngày càng được quan tâm – điều mà trước kia chưa được nghĩ tới. Ngày nay, người ta đã xác định rõ ràng dinh dưỡng sớm trong những ngày đầu tiên của cuộc đời gia cầm không chỉ giúp tăng năng suất toàn giai đoạn mà còn cả về sức khỏe và tỷ lệ sống.
Với tất cả những điều trên, một sinh viên đại học Emily K. Stafford từ đại học Bang Middle Tennessee đã thử nghiệm với ba kích cỡ hạt ngô ở gà thịt từ ngày 1 đến ngày 21 tuổi. Và trong ba kích thước thì kích thước hạt mịn nhất (khoảng 800 micron) giúp gà tăng trưởng cao hơn (180g/ngày) so với hai kích thước hạt 1400 và 2000 micro, có tăng trọng hằng ngày lần lượt là 177 và 169g/ngày. Đây là kết quả của 7 ngày tuổi đầu tiên , điều này rất quan trọng vì sau đó cho gà ăn với bất kì kích thước hạt nào cũng có năng suất tương đương.
Phát hiện quan trọng này bổ sung thêm bằng chứng cho thấy gà con đáp ứng tốt với việc bổ sung enzyme amylase, sự hồ hóa tinh bột và kích thước nhỏ hơn. Cho dù đây là sự phản ánh về tiềm năng phát triển lớn hơn so với hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của chúng hay là một sự thật hiện hữu mà trước đây chúng ta từng nhận ra thì vấn đề ở đây là gà thịt non phải là một phần của khái niệm mới được gọi là “dinh dưỡng động vật non”.
Nguồn tin: ACARE VIETNAM
- dinh dưỡng gà con li>
- úm gà con li>
- gà con li> ul>
- Ứng dụng công nghệ mới trong công tác giống lợn: Xu thế và giải pháp
- 7 axit amin “vàng” trong thịt lợn nạc giúp tăng cơ bắp hiệu quả
- Tối ưu hiệu quả khô dầu đậu nành trong thức ăn chăn nuôi
- Đồng Nai: Ứng dụng tự động hóa trong nuôi vịt giúp tăng năng suất
- Tác động của độc tố nấm mốc trong thức ăn lên hệ miễn dịch gà: Cơ chế, biểu hiện và ảnh hưởng đến đáp ứng vaccine
- 7 lợi ích của việc sử dụng enzyme protease đối với gia cầm
- Ruồi và khí amoniac: Những tác động dây chuyền nguy hiểm trong chăn nuôi gia cầm
- Giải pháp bền vững kiểm soát tiêu chảy sau cai sữa ở heo con
- Đánh giá hiệu quả của Nextide: Dòng đạm chức năng mới trong dinh dưỡng dành cho heo
- Chiến lược dinh dưỡng để chống còi cọc ở heo con
Tin mới nhất
T6,05/12/2025
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Giá heo hơi hôm nay 5-12: Miền Bắc vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- Nhiều dự án chăn nuôi lớn ở Tây Ninh bị ‘nghẽn
- Tiêu hủy hơn 1,2 triệu con heo bệnh trong 11 tháng
- Công ty TNHH Dinh Dưỡng Á Châu (VN) – ANT và Công ty TNHH MTV Trọng Khôi ký kết hợp tác, mở rộng chuỗi giá trị chăn nuôi bền vững
- Nhập khẩu thịt vượt 800.000 tấn, giá lợn hơi trong nước lao dốc mạnh
- Chống dịch tả lợn châu Phi đi đôi với công tác tái đàn
- Greenfeed tăng trưởng vượt bậc, đẩy mạnh hoàn thiện mô hình nông nghiệp bền vững
- Ứng dụng công nghệ mới trong công tác giống lợn: Xu thế và giải pháp
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất