Kiểm tra của Sở NN và PTNT đối với 72/73 mẫu gia súc cho thấy hầu hết âm tính với chất cấm trong chăn nuôi là Salbutamol. Salbutamol là chất giúp kích thích đường hô hấp cho gia súc, giúp gia súc tạo ra nhiều nạc hơn mỡ, màu thịt của gia súc sau khi giết mổ cũng tươi tắn hơn, bắt mắt người mua hơn, đây là chất cấm dùng trong chăn nuôi bởi độc tố để lại cho người sử dụng thịt.
Thịt lợn bày bán trên vỉa hè có nguy cơ nhiễm khuẩn. Ảnh: Phương Thúy
Năm 2016 và 7 tháng đầu năm 2017, Đoàn kiểm tra giám sát của Sở NN và PTNT đã lấy mẫu phân tích các sản phẩm chăn nuôi, chế biến thực phẩm 12 cơ sở giết mổ thuộc 06 huyện: Yên Thành, Nghi Lộc, Diễn Châu, Nam Đàn, Đô Lương và TP.Vinh, kết quả có 72/73 mẫu âm tính với Salbutamol.
Kiểm tra 20 cơ sở sản xuất, kinh doanh và sử dụng thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y tại các huyện Nghi Lộc, Diễn Châu, Quỳnh Lưu, kết quả có 20/20 mẫu âm tính với Salbutamol.
Sở cũng đã chỉ đạo phòng Nông nghiệp và PTNT các huyện tổ chức kiểm tra chất cấm Salbutamol trong nước tiểu lợn thịt tại lò giết mổ, kết quả 30/30 mẫu âm tính. Kiểm tra hàm lượng E.coli trong máu, nước tiểu lợn trước giết thịt (tại lò giết mổ và trại chăn nuôi): Kết quả 135/135 mẫu trong giới hạn cho phép. Kiểm tra bệnh lạ trên lợn: 54/54 mẫu âm tính./.
Trân Châu
Nguồn: Báo Nghệ
- salbutamo li>
- thực phẩm sạch li>
- chất tạo nạc li>
- thịt bẩn li> ul>
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Sản lượng thịt heo năm 2025 tăng gần 4%
- Chuyển dịch mạnh sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn
- Toàn cảnh bức tranh nông nghiệp Việt Nam năm 2025 qua những con số
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- TP. Hồ Chí Minh chi hơn 37 tỷ đồng xây dựng vùng an toàn dịch bệnh động vật
- Lào Cai hình thành chuỗi liên kết chăn nuôi quy mô lớn
- Xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 dự kiến đạt kỷ lục 18 tỷ USD
- Hệ thống máy ấp trứng một giai đoạn và nhiều giai đoạn: Ưu điểm và hạn chế
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 06/01/2026
Tin mới nhất
T5,08/01/2026
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Sản lượng thịt heo năm 2025 tăng gần 4%
- Chuyển dịch mạnh sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn
- Toàn cảnh bức tranh nông nghiệp Việt Nam năm 2025 qua những con số
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- TP. Hồ Chí Minh chi hơn 37 tỷ đồng xây dựng vùng an toàn dịch bệnh động vật
- Lào Cai hình thành chuỗi liên kết chăn nuôi quy mô lớn
- Nhập khẩu thịt gần 2 tỷ USD, giá lợn hơi vẫn neo cao trước Tết
- Giá heo hơi hôm nay 7-1: Tăng nhẹ, chạm mức 70.000 đồng/kg
- Xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 dự kiến đạt kỷ lục 18 tỷ USD
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất