Vài tháng trở lại đây, giá gà công nghiệp, gà ta ổn định ở mức cao nên người nuôi gà đạt lợi nhuận tốt. Hiện nay, người nuôi gà ta đang vào vụ nuôi mới cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 và đặt nhiều kỳ vọng vụ nuôi được giá, đạt sản lượng.

Con giống gà ta đang hút hàng, sốt giá. Trong ảnh: Một trại cung cấp gà giống ở xã Xuân Hòa, tỉnh Đồng Nai. Ảnh: B.Nguyên

Gà là vật nuôi chủ lực của tỉnh Đồng Nai, góp phần rất lớn vào sự phát triển chung của ngành chăn nuôi. Không chỉ gà công nghiệp, nuôi gà ta thả vườn cũng đang chuyển dịch mạnh mẽ từ quy mô nhỏ lẻ hộ gia đình sang nuôi trang trại hoặc chuỗi liên kết nhằm tăng lợi thế cạnh tranh.

Giá cao, hút hàng

Vài tháng trở lại đây, giá gà công nghiệp đang ở mức rất cao, dao động từ 36-38 ngàn đồng/kg; giá gà ta nuôi theo kiểu công nghiệp có giá từ 55-65 ngàn đồng/kg; gà ta nuôi thả vườn có giá từ 100-110 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, cả người nuôi gà công nghiệp và gà ta thả vườn đều có lợi nhuận rất tốt để đầu tư.

Anh Nguyễn Phúc Đại, chủ trại nuôi gà tại xã Phú Hòa (tỉnh Đồng Nai) cho biết: Từ đầu năm đến nay, giá gà ta thả vườn ổn định ở mức cao, người nuôi thu lợi nhuận tốt. Trước nhu cầu tiêu thụ của thị trường về mặt hàng gà ta thả vườn ngày càng cao, nhiều cơ sở chăn nuôi tại địa phương đầu tư thêm trại mới để mở rộng quy mô. Gà ta thả vườn là vật nuôi chủ lực của xã Phú Hòa. Đây là mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao tại địa phương.

Sau sáp nhập, tỉnh Đồng Nai trở thành “thủ phủ” chăn nuôi gia cầm của cả nước, với tổng đàn khoảng 36,5 triệu con. Trong đó, tổng đàn gà gần 33 triệu con; nuôi gà công nghiệp với quy mô lớn trong chuồng lạnh tự động và bán tự động chiếm tỷ trọng lớn.

Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ Lê Văn Quyết cho hay: Đồng Nai thuộc tốp đầu cả nước về chăn nuôi gà. Sản phẩm thịt gà chăn nuôi trên địa bàn tỉnh không chỉ cung cấp cho thị trường cả nước mà còn xuất khẩu đi các thị trường khó tính như Nhật Bản. Thời gian qua, giá gà công nghiệp thường ổn định ở mức cao do nhu cầu tiêu thụ của thị trường ngày càng tăng trong khi nguồn cung bị hụt. Trong đó có nguyên nhân, từ sau đại dịch Covid-19 đến nay, một số chuỗi cung ứng bị đứt gãy, nguồn gà giống nhập khẩu về Việt Nam gặp khó khăn. Chăn nuôi gia cầm nói chung, nuôi gà nói riêng đều chuyển dần sang mô hình nuôi công nghiệp. Ngay cả chăn nuôi gà ta theo quy mô hộ gia đình cũng đang hình thành các chuỗi liên kết với quy trình chăn nuôi bài bản, đảm bảo an toàn sinh học để tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường. 

Kỳ vọng vụ nuôi mới

Hiện nay, các trại gà đang chuẩn bị vào vụ nuôi mới cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Một số cơ sở cũng đang tăng đàn vì dự đoán thị trường Tết, mặt hàng này tiếp tục có giá cao.

Theo đó, giá con giống gà ta cũng không ngừng tăng. Hiện giá gà giống các trại nuôi đang nhập về dao động từ 16-18 ngàn đồng/con, cao hơn khoảng 4 ngàn đồng/con so với một tháng trước.

Cũng theo anh Đại, chủ trại nuôi gà ta ở xã Phú Hòa, địa phương nổi tiếng có giống gà tàu đất (còn gọi là gà tàu vàng, một giống gà bản địa của Việt Nam), các giống gà ta nuôi theo kiểu công nghiệp thường chỉ khoảng 3 tháng là cho xuất bán, nhưng với giống gà này, người nuôi thường chỉ được 2 lứa/năm. Các trại nuôi được làm dưới tán cây với không gian rộng để gà vận động. Đặc biệt, vụ nuôi cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán thường là giống gà trống thiến. Đây là đặc sản được tiêu thụ mạnh vào dịp Tết.

Anh Phan Đăng Chánh, chủ vựa gà Long Khánh tại phường Xuân Lập (tỉnh Đồng Nai) đã liên kết với nhiều thành viên xây dựng chuỗi liên kết nuôi gà tre thảo mộc. Thức ăn của gà được trộn thêm các loại thảo mộc để tăng sức đề kháng cho vật nuôi, đồng thời cho ra chất lượng thịt thơm ngon, bổ dưỡng hơn cách nuôi thông thường. Chuỗi liên kết nuôi gà tre thảo mộc này đã được đầu tư khép kín từ khâu tự sản xuất con giống, liên kết các trại nuôi đến phân phối ra thị trường nhiều sản phẩm như: thịt gà tre thảo mộc, trứng gà tre thảo mộc, gà trống thiến thảo mộc… Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường, cơ sở sẽ tiếp tục mở rộng quy mô vì đây là mô hình chăn nuôi mang lại lợi nhuận kinh tế cao.

Ông Nguyễn Trường Giang, Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Môi trường đánh giá: Sau khi sáp nhập, Đồng Nai có điều kiện thời tiết, quỹ đất đai lớn, vị trí địa lý gắn với các thị trường tiêu thụ đông dân… rất thuận lợi để phát triển chăn nuôi.

Ngành chăn nuôi nói chung, nuôi gà nói riêng muốn phát triển bền vững cần ứng dụng công nghệ tiên tiến từ khâu con giống đến quy trình chăn nuôi. Trong đó, chăn nuôi phải theo chuỗi liên kết giúp hạ giá thành, ổn định sản xuất. Hiện trên địa bàn Đồng Nai có 2 doanh nghiệp đầu tư chế biến, xuất khẩu mặt hàng thịt gà. Để tăng cường xuất khẩu gà, các trang trại chăn nuôi cần áp dụng tiến bộ khoa học, chăn nuôi an toàn sinh học thì mới đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Bình Nguyên