Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán; các nhà phân phối, cửa hàng thịt, nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, dự báo về tình hình thịt bò trong thời gian tới, nhật báo Les Echos của Pháp cảnh báo do việc chăn nuôi gia súc ở nước này không mang lại lợi nhuận nên nhiều trang trại đã phải ngừng hoạt động.
Pháp có đàn gia súc lớn nhất Liên minh châu Âu, khoảng 17 triệu con, để lấy sữa và thịt, đặc biệt là giống bò Charolais. Nhưng trong 5 năm qua, đàn bò mất đi 650.000 con; trong đó có 388.000 con bò thịt, giảm gần 8%.
Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán. Các nhà phân phối, cửa hàng thịt và nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng.
Pháp sớm bị đe dọa bởi tình trạng thiếu thịt bò (Nguồn: france.detailzero)
Ông Cédric Mandin, Tổng thư ký Hiệp hội chăn nuôi bò của Pháp, cảnh báo: “Kể từ năm 2017, ngày càng có ít người chăn nuôi và đàn gia súc giảm nhanh hơn mức giảm tiêu thụ. Nếu mọi thứ không tiến triển, chúng ta sẽ sớm không còn có đủ sản lượng cho tiêu dùng. Do thu nhập thấp nên các trang trại không có các thế hệ kế tiếp để duy trì hoạt động trong khi đất đai dành cho chăn nuôi bị thu hẹp để trồng ngũ cốc.”
Thu nhập trung bình của mỗi người chăn nuôi là dưới 10.000 euro (khoảng 10.155 USD) mỗi năm. Số tiền này không đủ để khuyến khích các thế hệ tiếp theo nối nghiệp chăn nuôi, trong khi 50% nông dân sẽ từ bỏ công việc của họ trong vòng 10 năm nữa.
Sự thay đổi cơ cấu nguồn cung này là nguyên nhân dẫn đến việc tăng giá trong 18 tháng qua. Đồng thời, kể từ khi xảy ra cuộc xung đột tại Ukraine, các nhà chăn nuôi đã phải đối mặt thêm với chi phí gia tăng, đặc biệt là năng lượng (nhiên liệu, khí đốt) và phân bón.
Ngoài ra do hạn hán và giá lương thực được dự báo tăng cao nên sẽ dẫn tới tình trạng thiếu ngô làm thức ăn gia súc trong thời gian tới.
Việc thiếu nguồn cung thịt bò là một đòn mạnh giáng vào các nhà bán lẻ lớn (42% cửa hàng) và nhà hàng (20%), đặc biệt là các chuỗi đồ ăn nhanh./.
Thu Hà
TTXVN/Vietnam+
- thị trường thịt bò li>
- giá thịt bò li>
- Thịt bò ngoại li> ul>
- Áp dụng tự động hóa và trí tuệ nhân tạo là tương lai của ngành chăn nuôi
- Vemedim tổ chức khóa học chẩn đoán và điều trị chuyên sâu về hô hấp phức hợp trên chó mèo
- Hòa Bình: Giá trị sản xuất chăn nuôi chiếm 31% tỷ trọng ngành nông nghiệp
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bình Định: Công ty Vĩnh Quang đầu tư trang trại chăn nuôi heo tại huyện Vĩnh Thạnh
- Ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng và những tác động có thể ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi Việt Nam
- Thoát nghèo bền vững nhờ nuôi bò sinh sản
- Nhập khẩu đậu tương 11 tháng năm 2024 tăng khối lượng, giảm trị giá
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Tập đoàn Nhật Sojitz khai trương nhà máy chế biến thịt bò mát 10.000 tấn tại Tam Đảo
Tin mới nhất
T2,23/12/2024
- Áp dụng tự động hóa và trí tuệ nhân tạo là tương lai của ngành chăn nuôi
- Vemedim tổ chức khóa học chẩn đoán và điều trị chuyên sâu về hô hấp phức hợp trên chó mèo
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 12 năm 2024
- Hòa Bình: Giá trị sản xuất chăn nuôi chiếm 31% tỷ trọng ngành nông nghiệp
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bình Định: Công ty Vĩnh Quang đầu tư trang trại chăn nuôi heo tại huyện Vĩnh Thạnh
- Ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng và những tác động có thể ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi Việt Nam
- Thoát nghèo bền vững nhờ nuôi bò sinh sản
- Nhập khẩu đậu tương 11 tháng năm 2024 tăng khối lượng, giảm trị giá
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất