Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán; các nhà phân phối, cửa hàng thịt, nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, dự báo về tình hình thịt bò trong thời gian tới, nhật báo Les Echos của Pháp cảnh báo do việc chăn nuôi gia súc ở nước này không mang lại lợi nhuận nên nhiều trang trại đã phải ngừng hoạt động.
Pháp có đàn gia súc lớn nhất Liên minh châu Âu, khoảng 17 triệu con, để lấy sữa và thịt, đặc biệt là giống bò Charolais. Nhưng trong 5 năm qua, đàn bò mất đi 650.000 con; trong đó có 388.000 con bò thịt, giảm gần 8%.
Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán. Các nhà phân phối, cửa hàng thịt và nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng.
Pháp sớm bị đe dọa bởi tình trạng thiếu thịt bò (Nguồn: france.detailzero)
Ông Cédric Mandin, Tổng thư ký Hiệp hội chăn nuôi bò của Pháp, cảnh báo: “Kể từ năm 2017, ngày càng có ít người chăn nuôi và đàn gia súc giảm nhanh hơn mức giảm tiêu thụ. Nếu mọi thứ không tiến triển, chúng ta sẽ sớm không còn có đủ sản lượng cho tiêu dùng. Do thu nhập thấp nên các trang trại không có các thế hệ kế tiếp để duy trì hoạt động trong khi đất đai dành cho chăn nuôi bị thu hẹp để trồng ngũ cốc.”
Thu nhập trung bình của mỗi người chăn nuôi là dưới 10.000 euro (khoảng 10.155 USD) mỗi năm. Số tiền này không đủ để khuyến khích các thế hệ tiếp theo nối nghiệp chăn nuôi, trong khi 50% nông dân sẽ từ bỏ công việc của họ trong vòng 10 năm nữa.
Sự thay đổi cơ cấu nguồn cung này là nguyên nhân dẫn đến việc tăng giá trong 18 tháng qua. Đồng thời, kể từ khi xảy ra cuộc xung đột tại Ukraine, các nhà chăn nuôi đã phải đối mặt thêm với chi phí gia tăng, đặc biệt là năng lượng (nhiên liệu, khí đốt) và phân bón.
Ngoài ra do hạn hán và giá lương thực được dự báo tăng cao nên sẽ dẫn tới tình trạng thiếu ngô làm thức ăn gia súc trong thời gian tới.
Việc thiếu nguồn cung thịt bò là một đòn mạnh giáng vào các nhà bán lẻ lớn (42% cửa hàng) và nhà hàng (20%), đặc biệt là các chuỗi đồ ăn nhanh./.
Thu Hà
TTXVN/Vietnam+
- thị trường thịt bò li>
- giá thịt bò li>
- Thịt bò ngoại li> ul>
- Giải pháp nâng cao chất lượng huấn luyện chó nghiệp vụ tìm kiếm cứu nạn của Bộ đội Biên phòng
- Trường Trung cấp 24 Biên phòng và Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga: Phối hợp trong huấn luyện chó bản địa phát hiện bom mìn, thuốc nổ còn sót lại sau chiến tranh
- Tầm quan trọng của khoáng vi lượng và vai trò trong dinh dưỡng cho gia cầm
- Hà Tĩnh: Phát triển kinh tế gia trại nhờ nuôi Dúi
- Bộ Y tế yêu cầu giám sát chặt chẽ, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các ổ dịch
- Heo hơi tăng giá nhưng người dân vẫn ngại tái đàn, vì sao?
- Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa
- Mavin nhận Bằng khen của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
Tin mới nhất
CN,28/04/2024
- Giải pháp nâng cao chất lượng huấn luyện chó nghiệp vụ tìm kiếm cứu nạn của Bộ đội Biên phòng
- Trường Trung cấp 24 Biên phòng và Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga: Phối hợp trong huấn luyện chó bản địa phát hiện bom mìn, thuốc nổ còn sót lại sau chiến tranh
- Tầm quan trọng của khoáng vi lượng và vai trò trong dinh dưỡng cho gia cầm
- Hà Tĩnh: Phát triển kinh tế gia trại nhờ nuôi Dúi
- Bộ Y tế yêu cầu giám sát chặt chẽ, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các ổ dịch
- Heo hơi tăng giá nhưng người dân vẫn ngại tái đàn, vì sao?
- Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa
- Mavin nhận Bằng khen của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất