Pháp đứng trước nguy cơ thiếu thịt bò do nguồn cung khan hiếm - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 59.000 - 62.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Yên Bái, Lào Cai 60.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bắc Giang, Hưng Yên 62.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 56.000 - 61.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Bình Thuận 56.0000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Lâm Đồng 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Ngãi 61.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 57.000 - 63.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hậu Giang 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cần Thơ 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Long An 63.000 đ/kg
    •  
  • Pháp đứng trước nguy cơ thiếu thịt bò do nguồn cung khan hiếm

    Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán; các nhà phân phối, cửa hàng thịt, nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng.

     

    Theo phóng viên TTXVN tại Paris, dự báo về tình hình thịt bò trong thời gian tới, nhật báo Les Echos của Pháp cảnh báo do việc chăn nuôi gia súc ở nước này không mang lại lợi nhuận nên nhiều trang trại đã phải ngừng hoạt động. 

     

    Pháp có đàn gia súc lớn nhất Liên minh châu Âu, khoảng 17 triệu con, để lấy sữa và thịt, đặc biệt là giống bò Charolais. Nhưng trong 5 năm qua, đàn bò mất đi 650.000 con; trong đó có 388.000 con bò thịt, giảm gần 8%.

     

    Theo Viện Chăn nuôi, nước này có thể mất thêm 1 triệu con bò vào năm 2030 do tình trạng hạn hán. Các nhà phân phối, cửa hàng thịt và nhà hàng có thể sẽ không còn thịt bò Pháp để phục vụ người tiêu dùng. 

    Pháp sớm bị đe dọa bởi tình trạng thiếu thịt bò (Nguồn: france.detailzero)

     

    Ông Cédric Mandin, Tổng thư ký Hiệp hội chăn nuôi bò của Pháp, cảnh báo: “Kể từ năm 2017, ngày càng có ít người chăn nuôi và đàn gia súc giảm nhanh hơn mức giảm tiêu thụ. Nếu mọi thứ không tiến triển, chúng ta sẽ sớm không còn có đủ sản lượng cho tiêu dùng. Do thu nhập thấp nên các trang trại không có các thế hệ kế tiếp để duy trì hoạt động trong khi đất đai dành cho chăn nuôi bị thu hẹp để trồng ngũ cốc.”

     

    Thu nhập trung bình của mỗi người chăn nuôi là dưới 10.000 euro (khoảng 10.155 USD) mỗi năm. Số tiền này không đủ để khuyến khích các thế hệ tiếp theo nối nghiệp chăn nuôi, trong khi 50% nông dân sẽ từ bỏ công việc của họ trong vòng 10 năm nữa.

     

    Sự thay đổi cơ cấu nguồn cung này là nguyên nhân dẫn đến việc tăng giá trong 18 tháng qua. Đồng thời, kể từ khi xảy ra cuộc xung đột tại Ukraine, các nhà chăn nuôi đã phải đối mặt thêm với chi phí gia tăng, đặc biệt là năng lượng (nhiên liệu, khí đốt) và phân bón.

     

    Ngoài ra do hạn hán và giá lương thực được dự báo tăng cao nên sẽ dẫn tới tình trạng thiếu ngô làm thức ăn gia súc trong thời gian tới.

     

    Việc thiếu nguồn cung thịt bò là một đòn mạnh giáng vào các nhà bán lẻ lớn (42% cửa hàng) và nhà hàng (20%), đặc biệt là các chuỗi đồ ăn nhanh./.

     

    Thu Hà

    TTXVN/Vietnam+

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

  • Tạ Văn kỳ
  • Tuyệt vời

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.