Các nhà nghiên cứu tại Khoa Thú Y, trường Đại học bang Kansas đã phối hợp với các đồng nghiệp tại trường Đại học bang Iowa và trường Đại học Công nghệ Texas phát hiện ra một hội chứng mệt mỏi lạ ảnh hưởng đến gia súc vỗ béo. Hội chứng này tương tự như một hội chứng ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi lợn.

“Hội chứng này đã được xác định trong ngành chăn nuôi lợn và đã không được xác định trong chăn nuôi gia súc cho đến khi công trình nghiên cứu của chúng tôi bắt đầu vào năm 2013″, Dan Thomson – đồng tác giả của nghiên cứu cho biết.

Hình minh hoạ

Những quan sát thực hiện trong mùa hè năm 2013 đã thúc đẩy nghiên cứu này. Các lò mổ khắp nước Mỹ đã báo cáo những quan ngại về hiện tượng gia súc di chuyển chậm và khó khăn cùng với các vấn đề di chuyển khác phát triển ngay sau khi gia súc xuất hiện tại các cơ sở này. Gia súc bị ảnh hưởng có dấu hiệu lâm sàng khác nhau, bao gồm thở nhanh qua một bộ phận ở bụng để hô hấp, què quặt và di chuyển miễn cưỡng. Nhiều gia súc bị ảnh hưởng với vấn đề về di chuyển có dấu hiệu lâm sàng tương tự như những con lợn mắc hội chứng mệt mỏi, một tình trạng mà trong đó những con lợn bị ảnh hưởng không đi lại được mà không có tổn thương rõ ràng, bị chấn thương hoặc bị bệnh, và từ chối không đi lại.

“Tôi nghĩ rằng bài viết này là ấn phẩm đầu tiên về tương tác giữa beta-agonist và hiện tượng què ở gia súc”, Ensley nói. “Các beta-agonists được sử dụng rộng rãi trong thức ăn gia súc và cho lợn đồng thời có rất ít thông tin về tác dụng phụ của nó”.
Một phần của sinh lý bệnh học hướng đến một tình trạng quá tải trao đổi chất dẫn đến hoặc khởi nguồn từ suy hô hấp và tổn thương cơ bắp, Loneragan nói.

“Dựa vào kiểm tra dưới kính hiển vi, hội chứng này có khả năng không giống bệnh viêm móng ngựa do rối loạn chế độ ăn uống”, Loneragan nói. “Rõ ràng điều này dẫn đến cơn đau dữ dội cho con vật. Các lò mổ đã quyết định rằng các vụ việc như thế này là không thể chấp nhận và tôi tán thành cam kết bảo vệ quyền lợi cho động vật của họ, họ phụ thuộc vào chúng để đảm bảo hoạt động kinh doanh và chúng ta phụ thuộc vào chúng để có thực phẩm”.

Nghiên cứu kết luận: sẽ là bắt buộc đối với ngành thịt bò và bác sĩ thú y có liên quan để tìm hiểu càng nhanh càng tốt về hội chứng mệt mỏi ở gia súc để thực hiện các biện pháp có thể nhằm ngăn chặn tình trạng này, hoặc ít nhất là giảm thiểu tác động của nó đối với sức khỏe gia súc.

Tác giả: N.T.H. (Theo Sciencedaily)

Nguồn: Bộ NN&PTNT