I. PHẠM VI ÁP DỤNG

 

Quy trình này được áp dụng cho các cơ sở trang trại và gia trại

 

II. QUY TRÌNH CHỌN GIỐNG CÁC GIAI ĐOẠN

 

2.1. Chọn giống giai đoạn gà con 01 ngày tuổi

 

2.1.1. Cân xác định khối lượng trung bình

 

– Cân mẫu 50 con và cân riêng từng con, sau đó tính khối lượng trung bình của 1 con

 

– Chọn lấy gà con có khối lượng cho phép sai lệch trên dưới không quá 15% so với khối lượng trung bình để đưa vào nuôi.

 

2.1.2. Ngoại hình tiêu chuẩn gà con 01 ngày tuổi cần chọn

 

– Gà con có màu lông toàn thân màu trắng đục, lông trên thân bông xốp

 

– Mỏ và da chân màu hồng, mỏ thẳng, chân mập và da chân bóng

 

– Mắt sáng mở to, đi lại nhanh nhẹn, rốn kín

 

2.1.3. Tỷ lệ chọn giống: Có thể áp dụng đến 90% nếu gà con đạt tiêu chuẩn khối lượng và ngoại hình

 

2.1.4. Đánh số: Gà con sau khi chọn giống sau sẽ được đánh số theo thú tự lần lượt, số bằng thẻ nhôm được quấn lỏng vào ống chân

 

2.2. Chọn giống giai đoạn 8 tuần tuổi (chọn gà vào nuôi hậu bị)

 

2.2.1. Cân xác định khối lượng trung bình

 

– Cân gà mái và gà trống riêng

 

– Cân mẫu 50 con và cân riêng từng con, sau đó tính khối lượng trung bình của 1 con

 

– Chọn lấy gà mái có khối lượng cho phép sai lệch trên dưới không quá 10% so với khối lượng trung bình, gà trống có khối lượng đạt tiêu chuẩn trung bình hoặc sai lệch không quá 3% so với khối lượng trung bình

 

2.2.2. Ngoại hình tiêu chuẩn gà cần chọn

 

– Chọn giống gà mái: Gà chưa phủ kín lông toàn thân, mới chỉ có lông cánh, lông đầu, lông cổ. Chọn lấy con có lông cánh màu nâu xám lá chuối khô ép sát thân, chân cao vừa phải da chân bóng có màu vàng nhạt, mỏ ngắn, mắt sáng,

 

– Chọn giống gà trống: Gà chưa phủ kín lông toàn thân, mới chỉ có lông cánh, lông đầu, lông cổ. Chọn lấy con có lông cánh màu đỏ thẫm mận chín ép sát thân, chân cao vừa phải da chân bóng có màu vàng nhạt, mỏ ngắn, mắt sáng, đã nhú mào rõ

 

2.2.3. Tỷ lệ chọn: Căn cứ vào khoảng chọn lọc khối lượng đã xác định, chọn theo nguyên tắc từ trên xuống dưới cho đến khi nào đủ số lượng gà mái và gà trống theo yêu cầu. Tuy nhiên giai đoạn này cần chọn với áp lực cao. Cụ thể gà mái chọn lấy số lượng có tỷ lệ không vượt quá 70%, gà trống chọn với tỷ lệ không vượt quá 15% so với tổng dàn

 

2.2.4. Gắn số: Gà sau khi được chọn giống xong sẽ chuyển vị trí đeo số từ số chân về đeo vào số cánh và được phân nuôi vào các chuồng riêng

 

2.3. Chọn giống giai đoạn 20 tuần tuổi (chọn gà vào sinh sản)

 

2.3.1. Cân xác định khối lượng trung bình

 

– Cân gà mái và gà trống riêng

 

– Cân mẫu 50 con và cân riêng từng con, sau đó tính khối lượng trung bình của 1 con

 

– Chọn lấy gà mái có khối lượng cho phép sai lệch trên dưới không quá 15% so với khối lượng trung bình, gà trống có khối lượng đạt tiêu chuẩn trung bình hoặc sai lệch không quá 10% so với khối lượng trung bình

 

2.3.2. Ngoại hình tiêu chuẩn gà cần chọn

 

– Chọn giống gà mái: Gà đã phủ kín lông toàn thân. Chọn lấy con có lông toàn thân màu nâu xám lá chuối khô ép sát thân và mượt bóng, chân cao vừa phải da chân bóng có màu vàng nhạt, mỏ ngắn, mắt sáng, đầu rộng và sâu vừa phải, mào nhô cao màu đỏ tươi. Khoảng cách giữa 2 mỏm xương khum rộng lọt 2 ngón tay và khoảng cách từ điểm cuối xương lưỡi hái đến mỏm xương khum rộng lọt 3 ngón tay. Da bụng mềm, lỗ huyệt hồng

 

– Chọn giống gà trống: Gà phủ kín lông toàn thân. Chọn lấy con có lông trên thân màu đỏ thẫm mận chín bóng mượt, lông cổ đỏ đậm, lông cánh xanh biếc ép sát thân, lông đuôi dài, đùi to, ngục nở, chân thẳng cao vừa phải, ngón chân thẳng,  da chân bóng có màu vàng nhạt, đầu to, mỏ ngắn, mắt sáng, mào đỏ tươi thẳng đứng, tích tai to màu đỏ,

 

2.3.3. Tỷ lệ chọn: Chọn theo phương pháp bình ổn về khối lượng cơ thể với áp lực chọn lọc thấp, tỷ lệ chọn giống cao. Gà mái có thể chọn tỷ lệ từ 80-90%, gà trống chọn lấy tỷ lệ từ 70 – 80% theo yêu cầu số lượng

 

2.4. Chọn giống giai đoạn 38 tuần tuổi (chọn gà bố mẹ để thu trứng ấp thay thế đàn)

 

2.4.1. Thời điểm bắt đầu chọn giống: Chọn giống bắt đầu khi gà đạt 36 tuần tuổi

 

2.4.2. Chọn gà mái:

 

– Chọn những gà máí đạt tiêu chuẩn sau: Mắt sáng, nhanh nhẹn. Mào tươi, da bụng mềm, lỗ huyệt ướt mấp máy

 

– Loại bỏ khỏi đàn những gà có đặc điểm ngoại hình sau: Lông xơ, mào rụt, ấp bóng, da bụng cứng, thân mình gầy, lỗ huyệt khô và những con có biểu hiện thay lông

 

2.4.3. Chọn gà trống: Chọn lấy nhưng con dáng hùng dũng, lông mượt bóng, mào đứng to tươi đỏ, mắt sáng, tiếng gáy to vang, lông đuôi dài, đạp mái tốt

 

2.4.4. Ghép trống mái phối giống: Tỷ lệ ghép trống mái là 1/8 và cần để dành 5% gà trống dự trữ

 

III. KHỬ TRÙNG CHUỒNG VÀ DỤNG CỤ TRƯỚC KHI NUÔI GÀ

 

3.1. Sau mỗi đợt nuôi cần dọn dẹp, vệ sinh tiêu độc sát trùng chuồng trại, sau khi làm sạch cẩn thận mới đưa gà vào nuôi lứa mới

 

3.2. Tám bước làm mới lại chuồng sau mỗi đợt nuôi gà

 

1. Dọn chất thải, độn lót chuồng đưa ra ngoài xa để ủ nhiệt sinh học

 

2. Tháo dỡ dụng cụ chăn nuôi đem ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch

 

3. Quét mạng nhện trong chuồng và khu vực xung quanh chuồng

 

4. Rửa sạch nền chuồng vách ngăn, bạt che không được để cặn phân dính trên tường và trên nền

 

5. Sửa chữa nền chuồng những chỗ bị hỏng và để khô

 

6. Quét vôi toàn bộ nền chuồng, tường bao, lối đi hành lang

 

7.  Phun sát trùng toàn bộ chuồng và dụng cụ chăn nuôi, bạt che

 

8.      Đóng kín bạt che chuồng và cửa ra vào, ủ chuồng trong thời gian từ 10 ngày đến 30 ngày, sau đó mới được nuôi lứa mới

 

3.3. Trước khi nhận gà vào nuôi 1 ngày cần phun sát trùng tiêu độc lại toàn bộ khu nuôi gà con và các dụng cụ bằng hóa chất sát trùng như Haniodine, hoặc Chloramin, VikonS 1% (100g pha loãng với 10 lit nước để phun), sau đó mở bạt để thoáng chuồng cho bay hết mùi rồi mới đưa gà vào

 

3.4. Rửa sạch bể chứa nước và sát trùng, sau đó đóng kín nắp và cấp nước dự trữ dùng cho gà uống

 

3.5. Người nuôi gà phải có quần áo riêng và ủng sạch để thay khi vào chuồng nuôi

 

IV. QUY TRÌNH CHĂN NUÔI GÀ CON, GÀ DÒ GIAI ĐOẠN 0-8 TUẦN TUỔI

 

4.1. Chuẩn bị các dụng cụ chăn nuôi

 

4.1.1 Rèm che: Rèm che bằng vải bạt hoặc bao tải dứa tận dụng may lại phù hợp với diện tích cần dùng

 

4.1.2. Chất độn chuồng: Dùng bằng trấu sạch và khô

 

4.1.3. Hố sát trùng được xây vỉa trước cửa ra vào. Có thể là khay sát trùng làm bằng tôn đựng thuốc sát trùng để nhúng ủng trước khi vào chuồng. Chất sát trùng là vôi bột hoặc các hóa chất sử dụng theo hướng dẫn của nơi sản xuất  Một ngày trước khi nhận gà, chất sát trùng phải cho vào hố sát trùng hoặc khay sát trùng

 

4.1.4. Quây úm gà: Làm bằng cót ép cắt dọc có chiều cao 50cm, khi quây tròn lại có đường kính 2m có thể úm được 200 gà

 

4.1.5. Chụp sưởi: Làm bằng tôn đường kính rộng 80-100cm, bên trong lắp 3 bóng điện xen kẽ nhau. Những nơi không có điện hoặc nguồn điện thất thường có thể dùng bếp than nhưng khi sưởi cần thiết kế để đưa khí than ra ngoài

 

4.1.6. Máng uống:

 

– Sử dụng máng uống gallon chuyên dụng cho gà con định  mức 50 con cho 1 máng. Máng uống khi đặt xen kẽ với khay ăn(hoặc máng ăn) theo hình rẻ quạt trong quây và cách đều giữa thành quây với chụp sưởi

 

4.1.7. Máng ăn: Trong 2 tuần đầu dùng khay ăn(khay bằng tôn hoặc bằng nhựa có kích thước 70 × 60cm) hoặc có thể dùng mẹt tre đường kính 60cm. Khay ăn được đặt trong quây xếp so le với máng uống. Các tuần sau dùng máng ăn P30 và P50

 

4.2. Kỹ thuật nuôi dưỡng gà con, gà dò từ 0-8 tuần tuổi

 

4.2.1. Trước khi nhận gà vào quây phải

 

– Kéo rèm che kín chuồng

 

– Bật đèn sưởi ấm trong quây úm khoảng 2 giờ nếu thời tiết ngoài trời lạnh

 

– Cho nước vào máng uống. Trong nước uống cần pha thêm thuốc kháng sinh, Bcomplex, và đường Glucoz theo hướng dẫn. Nước uống  phải là nước sạch, an toàn và có thể đun nước cho ấm nếu úm gà vào mùa lạnh. Nước uống được cho vào máng gallon loại 1,5-2lit, đáy máng uống được kê phẳng bằng gạch mỏng đặt trên đệm lót

 

4.2.2. Khi thả gà vào quây thực hiện tuần tự các công việc sau

 

– Kiểm tra lại số lượng con sống và con chết

 

– Loại bỏ những con chết và gà không đạt tiêu chuẩn ra khỏi chuồng

 

4.2.3. Nhận gà con vào quây

 

– Sau khi chuẩn bị xong chuồng trại mới đưa gà vào quây

 

– Mật độ nuôi từ tuần thứ nhất đến tuần thứ ba là 20con – 18 con/m2 chuồng, từ tuần thứ tư đến tuần thứ sáu là 16con – 14 con/m2 chuồng, từ tuần thứ bảy đến tuần thứ chín là 12con đến 10con/m2 chuồng

 

4.2.4. Đưa ra khỏi chuồng úm các vỏ hộp đựng gà con, các chất lót vỏ hộp và gà con chết, gà loại để tiêu hủy

 

4.2.5. Cho gà uống nước ngay trước khi cho ăn.

 

4.2.6. Khung nhiệt sưởi ấm cho gà như sau

 

Kiểm soát nhiệt độ trong giai đoạn nuôi.

 

Tuần tuổi	Dưới đèn úm	Xung quanh chụp	Nhiệt độ chuồng
Tuần 1	35-33oC	32-31oC	30-28oC
Tuần 2	32oC	30-28oC	28-26oC
Tuần 3	28oC	28-26oC	26-24oC
Tuần 4			22-20oC
Từ tuần 5 trở đi			21-20oC

 

Trong hai tuần đầu úm gà thường xuyên quan sát gà và theo dõi nhiệt độ trong quây để điều chỉnh thiết bị sưởi nhằm cung cấp đủ nhiệt cho gà. Những dấu hiệu sau cần chú ý để điều chỉnh chụp sưởi hoặc thiết bị sưởi

 

– Nhiệt độ cao, đàn gà tản ra sát vành quây, kêu và thở

 

– Nhiệt độ thấp gà tập chung quanh chụp sưởi

 

– Nhiệt độ thích hợp đàn gà phân bố đều trong quây

 

4.2.7 Cho ăn

 

– Từ tuần thứ nhất đến tuần thứ ba dùng thức ăn gà con chủng loại 1-21. Từ tuần thứ 4 đến tuần thứ 8 dùng thức ăn gà dò chủng loại 21-42 ngày. Nếu tự chế biến phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ghi trong bảng 2

 

– Khi chuyển thức ăn từ thức ăn gà con sang thức ăn gà dò, công thức thay đổi cho gà ăn như sau

 

+ Ngày thứ nhất 75% thức ăn cũ và 25% thức ăn mới

 

+ Ngày thứ hai 50% thức ăn cũ và 50% thức ăn mới

 

+ Ngày thứ ba 25% thức ăn cũ và 75% thức ăn mới

 

+ Ngày thứ tư cho ăn 100% thức ăn mới

 

– Tuần thứ nhất đến hết tuần thứ hai cho gà ăn bằng khay hoặc mẹt(100 gà đặt 1 khay ăn). Rải mỏng, đều thức ăn lên khay ăn hoặc mẹt độ dầy 1cm, sau đó từ 2-3 giờ cạo sạch thức ăn lẫn phân có trong khay đem sàng để gạt bỏ phân ra ngoài, tận thu thức ăn cũ và tiếp thêm lượt mỏng thức ăn mới

 

– Khi gà được 3 tuần tuổi trở đi thay thế khay ăn bằng máng ăn cỡ trung bình P30 hoặc máng đại P50(40 -50con/máng), cần treo máng bằng dây, miệng máng đặt ngang với lưng gà

 

– Cho gà ăn tự do cả ngày đêm, bổ sung thêm thức ăn cho gà trong một ngày đêm từ 6-7 lần

 

4.2.8. Cho uống

 

– Dùng máng uống gallon, hai tuần đầu dùng máng cỡ 1,5-2,0lit, các tuần sau dùng máng cỡ 4,0lit

 

– Máng uống được rửa sạch hàng ngày và thay nước uống cho gà khoảng 4 lần(sáng, chiều, tối, và giữa đêm)

 

4.2.9. Chiếu sáng: Thời gian chiếu sáng đảm bảo 24/24 giờ đến tuần thứ 3 hoặc thứ 4, các tuần còn lại thắp sáng đến 22 giờ, cường độ chiếu sáng từ 5-10lux tương đương 2-4w/m2 chuồng

 

4.2.10. Trong hai tuần đầu rèm che phải đóng kín cả ngày đêm, từ tuần thứ ba trở đi đóng rèm phía hướng gió và mở rèm phía không có gió. Tuy nhiên việc đóng và mở rèm còn tùy thuộc vào thời tiết và sức khỏe đàn gà

 

4.2.11. Độn lót chuồng: Hàng ngày kiểm tra và dọn rìa xung quanh máng uống độn chuồng bị ướt, xới đảo độn lót chuồng từ 7-10 ngày/lần và bổ sung thêm lượt mỏng độn lót. Không thay độn lót chuồng thương xuyên

 

4.2.12. Từ tuần thứ 2 trở đi bắt đầu nới rộng quây úm và đến tuần thứ tư trở đi tháo bỏ hoàn toàn quây úm

 

4.2.13. Hàng ngày kiểm tra gà chết và gà yếu để loại thải. Ghi chép đầy đủ số lượng gà có mặt hàng ngày, lượng thức ăn cho ăn vào biểu theo dõi

 

4.2.14: Phương thức nuôi: Theo phương thức bán chăn thả

 

– Từ 01 đến 6 tuần tuổi nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng

 

– Từ 7 đến 8 tuần tuổi có thể thả gà ra vườn. Mật độ thả 0,5m2/con. Vườn thả thiết kế bằng phẳng, có trồng cây hoặc dàn cây che mát. Chu vi vườn thả được rào lưới cáo đảm bảo gà không thể bay qua hoặc chui ra ngoài. Chỉ thả gà khi thời tiết khô và ấm, thời tiết bất thuận(sau mưa, lạnh ẩm dài ngày phải nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng với mật độ 10 con/m2)

 

– Tuyệt đối không thả gà ngoài vườn trong đêm, đưa gà vào nuôi tại chuồng

 

V. QUY TRÌNH CHĂN NUÔI GÀ HẬU BỊ VÀ GÀ ĐẺ

 

5.1. Chuẩn bị dụng cụ và chuồng chăn nuôi

 

5.1.1.Rèm che: Dùng bằng vải bạt, hoặc vỏ bao tận dụng may lại

 

5.1.2. Hố sát trùng: Xây vỉa trước cửa ra vào kích thước 50 × 70 ×10cm

 

5.1.3. Máng uống: Dùng máng uống gallon loại 8 lít(100 gà có 2 máng) hoặc máng tôn dài 1,2m(100 gà có 1 máng)

 

5.1.4. Máng ăn: Dùng máng đại P50, nuôi gà giai đoạn từ 9-20 tuần tuổi bố trí 15 con đến 17con/máng. Nuôi gà đẻ 25con/máng

 

5.1.5. Ổ đẻ tính theo 5 con/ổ. Nên đóng ổ 2 tầng, mỗi tầng có 3 ngăn theo kích thước 35 × 35 × 35cm

 

5.1.6. Chuồng nuôi gà dò và gà đẻ có thể là chuồng chung hoặc chuồng riêng, trước khi đưa gà vào nuôi công tác vệ sinh sát trùng làm đúng như mục khử trùng chuồng nuôi

 

5.2. Kỹ thuật nuôi dưỡng gà hậu bị từ 9-20 tuần tuổi

 

5.2.1. Kéo rèm che mở hoàn toàn. Chỉ đóng rèm khi có gió to, trời giông bão, mưa to, quá lạnh và đàn gà bị bệnh đường hô hấp

 

5.2.2. Mật độ nuôi đảm bảo từ 10con đến 8con/ m2 chuồng tùy theo lứa tuổi gà

 

5.2.3. Cho gà ăn theo cách sau

 

– Dùng thức ăn gà hậu bị thức ăn hỗn hợp viên, nếu thức ăn tự chế biến phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của gà như ghi trong bảng 2 của quy trình

 

– Cho gà ăn bằng máng đại P50,. Máng được treo bằng dây, miệng máng cao ngang lưng gà. Mật độ máng ăn cho gà theo yêu cầu: 17con- 15 con/máng. Cho gà ăn hạn chế theo định lượng hàng tuần quy định

 

– Khi phân phối thức ăn vào máng cần đổ đều lượng, không cho máng có nhiều, máng có ít thức ăn

 

– Lượng ăn của gà được điều chỉnh hàng tuần sau khi có kết quả kiểm tra khối lượng cơ thể gà hàng tuần

 

5.2.4. Cân gà kiểm tra khối lượng

 

– Hàng tuần cân gà vào 1 ngày cố định(dùng cân đồng hồ để cân), cân gà trước khi cho ăn, số gà cân bằng 10% số gà có mặt trong chuồng, cân từng con, sau đó tính khối lượng trung bình. Khối lượng trung bình có được sẽ làm cơ sở để so sánh với khối lượng tiêu chuẩn tại cùng thời điểm để đưa ra mức ăn hợp lý của tuần kế tiếp

 

5.2.5. Cho gà uống theo cách sau

 

– Dùng máng uống gallon cỡ 8lit hoặc cho uống máng dài (loại máng dài 1,2m bằng tôn được đặt trên rãnh thoát nước), máng uống dài cần phải có chụp bằng song sắt để gà không nhảy vào máng

 

– Máng uống đặt số lượng 100 con cho 2 máng uống  gallon và 100con cho 1 máng uống dài

 

– Máng uống rửa sạch hàng ngày thay nước uống 2 lần(sáng, chiều)

 

5.2.6. Chiếu sáng: Ngừng cung cấp điện chiếu sáng ban đêm, chỉ sử dụng ánh sáng tự nhiên ban ngày

 

5.2.7. Độn lót chuồng: Hàng ngày kiểm tra và dọn rìa xung quanh máng uống độn chuồng bị ướt, xới đảo độn lót chuồng từ 7-10 ngày/lần và bổ sung thêm

 

5.3. Kỹ thuật nuôi dưỡng gà đẻ từ 21 tuần trở đi

 

5.3.1.Mật độ nuôi đảm bảo từ  4con đến 4,5con/ m2 chuồng

 

5.3.2. Chiếu sáng: Cần thực hiện đúng theo các bước sau

 

– Kích thích chiếu sáng sẽ bắt đầu vào tuần tuổi thứ 20, bình quân mỗi tuần tăng thêm 1giờ để đạt được 14 giờ trong ngày

 

– Cường độ chiếu sáng đạt 10lux tức là 3-4W/m2, khoảng cách bóng đèn từ 3m đến 4m lắp 1bóng với công suất từ 40-60w

 

– Duy trì cố định thời gian chiếu sáng, không thay đổi tùy tiện thời gian chiếu sáng

 

5.3.3. Ổ đẻ xếp cạnh tường chuồng với chiều cao thích hợp 40cm, được đặt ở chỗ mát. Ổ thường xuyên được lót trấu sạch,

 

5.3.4. Chuồng nuôi để thông thoáng hoàn toàn, chỉ kéo rèm che khi có giông bão, mưa to tạt nước vào chuồng. Khi trời lạnh chỉ kéo bạt che nơi có gió thổi trực tiếp vào chuồng

 

5.3.5. Cho ăn

 

– Khi gà bước vào nuôi tuần tuổi thứ 20 chuyển thức ăn và cho ăn thức ăn gà đẻ

 

– Khi gà đẻ đạt tỷ lệ 5% toàn đàn bắt đầu tăng mức ăn (tăng theo nguyên tắc tăng dần) và đạt mức ăn cao nhất tại thời điểm đẻ đạt tỷ lệ 40%, 50%, và giữ nguyên mức ăn này đến thời điểm đạt đỉnh và suốt thời gian đạt đỉnh đẻ

 

– Sau thời điểm đạt đỉnh đẻ, gà bắt đầu đẻ xuống thì mức ăn cũng giảm theo, tuy nhiên không giảm đột ngột,

 

– Mức ăn thấp nhất sau khi điều chỉnh bằng 92 – 95% so với mức ăn đạt đỉnh và giữ nguyên mức ăn này cho đến khi loại thải đàn gà

 

– Cho ăn: Bố trí máng ăn 24con/máng (dùng loại máng ăn P50), hàng ngày cần nắm chắc số lượng gà có mặt trong chuồng để lấy thức ăn vừa đủ

 

5.3.6. Cho uống: Cho gà uống nước sạch và mát thỏa mãn, hàng ngày vệ sinh máng uống. Máng uống dùng loại máng dài đặt trên rãnh thoát nước có chụp song sắt. Mật độ máng uống đặt 2 máng dài cho 100 gà(loại máng tôn dài 1,2m)

 

5.3.7. Chất độn chuông giữ khô sạch. Khi ẩm ướt phải thay ngay bằng trấu hoặc dăm bào đã sát trùng và rắc vôi bột vào chỗ nền chuồng bị ướt

 

5.3.8. Phương thức nuôi: Nuôi gà theo phương thức bán chăn thả

 

– Vườn thả thiết kế bằng phẳng, có trồng cây hoặc tạo dàn cây che mát. Chu vi vườn thả được rào lưới đảm bảo gà không thể bay qua hoặc chui ra ngoài. Chỉ thả gà khi thời tiết khô và ấm, thời tiết bất thuận (sau mưa, lạnh ẩm dài ngày) phải nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng với mật độ 4 con/m2.

 

– Mật độ thả tối đa 1,5m2/con

 

5.3.9. Chọn và loại thải gà đẻ định kỳ

 

– Thời điểm bắt đầu chọn và loại thải gà đẻ bắt đầu sau thời điểm gà đẻ đạt đỉnh và đi xuống nhằm loại ra những con không đẻ hoặc đẻ kém Những gà đẻ kém có các biểu hiện như sau:

 

+ Mào rụt, chân khô, và nhẹ cân

 

+ Gà có bụng cứng, lỗ huyệt khô

 

+ Gà đang thay lông, hai bên sườn và cánh đang mọc lông măng

 

+ Mặc dù có các biểu hiện trên nhưng trước khi quyết định loại bỏ thì cũng cần kiểm tra xem có trứng non trong tử cung hay không

 

5.3.10. Thu nhặt trứng: thu nhặt trứng 3-4 lần trong ngày, trứng sau khi nhặt phải sếp vào khay để đầu to lên trên. Trứng bẩn và trứng dập phải để riêng

 

5.3.11. Hàng ngày kiểm tra gà chết và gà yếu để loại thải. Ghi chép đầy đủ số lượng gà có mặt hàng ngày, lượng thức ăn cho ăn và số trứng đẻ ra vào biểu  hoặc sổ theo dõi

 

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO GÀ

 

Bảng 2: Chế độ dinh dưỡng

 

Chỉ tiêu	Mức dinh dưỡng/kg TAHH
	0-4tt	5-8tt	9-20tt	trên  20tt
NLTĐ – ME (kcal)	2900	2850	2700	2750
Protein thô %	21,0	19,0	15,5	17,5
Canxi %	1,0	0,95	0,9	4,0
Phốt pho %	0,5	0,45	0,45	0,42
Lysine %	1,1	1,0	0,75	0,75
Metionin %	0,54	0,45	0,35	0,40
Nacl %	0,15	0,15	0,15	0,15

 

CHƯƠNG TRÌNH VACXIN PHÒNG BỆNH Ở GÀ

 

Bảng 3 Chương trình sử dụng vacxin phòng bệnh ở gà được tóm tắt như bảng sau:

 

Ngày tuổi	Vaccine phòng bệnh	Tên vaccine	Cách sử dụng
01	Marek	Lynomarek	Tiêm dưới da
05	ND–IB  lần 1	ND – IB	Nhỏ mắt, mũi
07	Gumboro lần 1	Gum B hoặc Gum D78	Nhỏ mắt, mũi
10	Đậu	Đậu ngoại	Chủng màng cánh
14	Gumboro lần 2	Gum A hoặc Gum 228E	Nhỏ mắt, mũi
17	Cúm gia cầm lần 1	H5N2	Tiêm dưới da
21	ND – IB lần 2	ND – IB	Nhỏ mắt, mũi
24	Gumboro lần 3	Gum A(Gum 228E)	Nhỏ mắt, mũi
28	Viêm phế quản TN	IB – H120(IB – H4.91)	Nhỏ mắt, mũi
35	Newcastle lần 1	New hệ I	Tiêm dưới da
45	Cúm gia cầm lần 2	H5N2	Tiêm dưới da
56	Viêm TKQ TN	ILT	Nhỏ mắt, mũi, cho uống
60	Coryza  lần 1	Coryza	Tiêm dưới da
70	Newcastle lần 2	New hệ I	Tiêm dưới da
100	Coryza  lần 2	Coryza	Tiêm dưới da
120	Viêm TKQ TN	ILT	Nhỏ mắt, mũi, cho uống
135	ND–IB- EDS	ND–IB- EDS	Tiêm dưới da

 

Đối với vacxin cúm gia cầm trong quá trình nuôi gà sinh sản tiếp tục sau đó cách 4 đến 5 tháng tuổi lại tiến hành tiêm nhắc lại. Vacxin cúm gia cầm có thể dùng vacxin H5N1 của Trung Quốc hoặc vacxin H5N2 của hãng Intervet hà Lan sản xuất đều có giá trị bảo hộ như nhau

 

TỶ LỆ ĐẺ, NĂNG SUẤT TRỨNG VÀ MỨC ĂN GỢI Ý

 

Bảng 4: Tỷ lệ đẻ, năng suất trứng và mức cho ăn hàng ngày

 

Tuần tuổi	Tỷ lệ đẻ	Trứng/mái/con	Mức ăn/con
21	1,6	0,11	100
22	5,2	0,36	100
23	7,3	0,51	105
24	7,5	0,53	105
25	15,5	1,08	105
26	21,6	1,51	105
27	25,5	1,79	105
28	27,1	1,90	105
29	28,0	1,96	105
30	30,0	2,10	105
31	35,6	2,49	105
32	48,0	3,36	105
33	40,0	2,80	105
34	32,7	2,29	105
35	25,5	1,79	105
36	26,0	1,82	105
37	25,8	1,81	105
38	24,6	1,72	105
39	21,2	1,48	105
40	20,6	1,44	105
41	20,1	1,41	105
42	18,8	1,32	105
43	19,0	1,33	100
44	22,1	1,55	100
45	22,3	1,56	100
46	18,7	1,31	100
47	19,0	1,33	100
48	20,0	1,40	100
49	18,8	1,32	100
50	20,5	1,43	100
51	19,5	1,36	100
52	18,0	1,26	100
53	18,8	1,32	100
54	16,2	1,13	100
55	16,6	1,16	100
56	17,5	1,22	100
57	16,9	1,18	100
58	18,0	1,26	100
59	15,3	1,07	100
60	16,5	1,15	100
61	16,0	1,12	100
62	16,0	1,12	100
63	16,3	1,14	100
64	15,1	1,06	100
65	14,0	0,98	100
66	14,4	1,01	100
67	14,2	0,99	100
68	15,0	1,05	100
69	15,1	1,05	100
70	15,0	1,05	100
71	16,0	1,12	100
72	16,5	1,16	100
Cộng		71,84

 

Nguồn cung cấp: Cố vấn chuyên môn Tiến Sỹ Vũ Ngọc Sơn – Trưởng Bộ môn động vật Quý hiếm Viện Chăn Nuôi Quốc Gia, nguyên Giám đốc Trung tâm Bảo tồn Thực Nghiệm vật  nuôi Viện Chăn Nuôi Quốc Gia.

 

Tài liệu được chuyển giao với mục đích phổ cập kiến thức kỹ thuật chăn nuôi giúp cho bà con phát triển kinh tế chăn nuôi bằng giống gà mía.

 

Nguồn: Hạt Thóc Vàng