Tại hội nghị các Nhà đầu tư nông nghiệp Nga năm 2022, Ông Yury Kovalev – Tổng giám đốc Liên đoàn chăn nuôi lợn Nga (NSS) cho rằng, năm 2022 sản lượng thịt lợn giết mổ của Nga sẽ tăng 200.000 tấn.

Trong quý I/2022, sản lượng thịt lợn của Nga đã tăng 67.500 tấn, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm 2021. Theo ông Kovalev, nguồn cung thịt lợn trong năm 2022 sẽ tăng 100.000 tấn do lượng xuất khẩu giảm.

Theo ông, bắt đầu từ năm 2020, rủi ro chính đối với ngành chăn nuôi lợn ở Nga là thị trường xuất khẩu bị thu hẹp. Nếu như những năm trước, sản lượng không tăng nhiều do lượng xuất khẩu tăng và tiêu thụ nội địa tăng do giá cả ổn định và tương đối thấp, nhưng năm nay chỉ có thể trông chờ vào sự gia tăng tiêu thụ nội địa. Tuy nhiên, điều này sẽ chỉ có thể thực hiện được nếu đa số bộ phận dân cư hỗ trợ. Nếu không, các nhà sản xuất sẽ phải giảm giá bán buôn, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến các doanh nghiệp vốn đã khó khăn do chi phí năm nay tăng 15-20%.

Ông Kovalev cũng cho biết trong quý I/2022, tiêu thụ thịt lợn của Nga đã tăng 5,2% lên 2,6 triệu tấn, chủ yếu là thịt lợn và thịt gia cầm. Theo NSS, mức tăng đối với cả hai loại thịt lợn và thịt bò là 7,1%. Lý do tiêu thụ thịt lợn tăng là do giá không tăng nhiều như các loại khác. Đồng thời, tiêu thụ thịt bò trong quý I/2022 giảm 4,5%, thịt cừu giảm 0,4% và các loại thịt khác giảm 9,8%. Theo Rosstat, trong quý I/2022, giá thịt bò tăng 13,18%, thịt cừu tăng 7,6%, thịt gà ướp lạnh tăng 3,94%, thịt lợn tăng 2,81%.

Nguồn: Vinanet/VITIC/meatcommerce.com