Sử dụng thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn gà đẻ
Hiện nay, việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi với mục đích kích thích sinh trưởng và ngăn ngừa bệnh tật đã bị cấm ở hầu hết các nước phát triển trên thế giới. Các giải pháp thay thế việc bổ sung kháng sinh vào thức ăn chăn nuôi đã được đưa ra như bổ sung axit hữu cơ, probiotic, thảo dược…trong đó giải pháp bổ sung thảo dược được đánh giá là tốt hơn và an toàn hơn.
Các nghiên cứu về việc bổ sung thảo dược vào khẩu phần cho gà đẻ trên thế giới hiện nay chưa nhiều. Ở nước ta chưa có nghiên cứu sử dụng các chế phẩm có nguồn gốc thảo dược trong thức ăn để phòng bệnh và kích thích sinh trưởng, sinh sản cho gà đẻ. Nhận diện sự cần thiết của hướng nghiên cứu này, tác giả Lã Văn Kính và Nguyễn Thị Lệ Hằng (Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ – Viện chăn nuôi Hiệp Thắng, Bình Dương) đã tiến hành “Nghiên cứu sử dụng các chế phẩm thảo dược để thay thế kháng sinh trong thức ăn gà đẻ”.

Thông qua việc sử dụng đối tượng nghiên cứu là các chế phẩm thảo dược CP3 (Cao Xạ can 39,9%, Cao Quế 36,6%, Cao Dâu tằm 23,5%), CP4 (Cao Xạ can 42,8%, Cao Bọ mắm 32,0%, Cao Dâu tằm 25,2%) và CP5 (Cao Xạ can 57,8%, Cao Viễn chí 8,1%, Cao Bọ mắm 34,1%) ở dạng bột đã được phối chộn. Kết quả cho thấy, việc bổ sung các chế phẩm thảo dược này với các liều lượng khác nhau vào thức ăn cho gà đẻ Lương Phượng đã làm tăng khối lượng trứng từ 2,1 – 2,5%, nâng cao tỷ lệ trứng chọn ấp 1,6 – 2,1%, giảm giá thành một trứng giống 2,8 – 6,2% so với lô đối chứng và lô bổ sung kháng sinh. Ảnh hưởng của việc bổ sung thảo dược trong thức ăn không rõ đối với tỷ lệ đẻ trứng, các chỉ số chất lượng trứng, hệ số chuyển hóa thức ăn và tỷ lệ bệnh hô hấp. Các chế phẩm thảo dược hoàn toàn có thể thay thế kháng sinh trong thức ăn cho gà đẻ. Cả 3 liều của chế phẩm CP3 đều cho kết quả tốt, nhưng liều bổ sung tối ưu là 0,2% trong khẩu phần thức ăn. Liều bổ sung tối ưu của chế phẩm CP4 là 0,21% và CP5 là 0,16%.
Nghiên cứu đã xác định được khả năng thay thế kháng sinh của các chế phẩm thảo dược để phòng bệnh và kích thích sinh sản cho gà đẻ lông màu (gà Lương Phượng). Nghiên cứu cũng mở ra hướng phát triển nguồn thức ăn không có kháng sinh trong chăn nuôi, đảm bảo chất lượng thịt gia cầm sạch, đáp ứng nhu cầu thực tế, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
P.V
(Theo Chăn Nuôi Việt Nam)
Tin liên quan
- Làm thế nào để tối ưu hóa quy trình biến phân bò thành khí tổng hợp
- Kiểm soát và minh bạch thông tin xét nghiệm của các đơn vị tư nhân
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 3 tháng đầu năm 2025 tăng 20,1%
- Quảng Trị: Dabaco đầu tư dự án khu chăn nuôi lợn giống và thương phẩm gần 948 tỉ đồng
- Lumigard Most: Giải pháp sức khỏe đường ruột cho động vật dạ dày đơn
- Nuôi thỏ lai, thu lợi nhanh
- Tản mạn ngành heo từ trang trại đến bàn ăn
- Bình Phước: Xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh động vật để mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu
- 5 thách thức lớn trong năm 2025 với ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi toàn cầu
- Hiệu quả các chuỗi liên kết trong chăn nuôi
Tin mới nhất
T4,23/04/2025
- Làm thế nào để tối ưu hóa quy trình biến phân bò thành khí tổng hợp
- Kiểm soát và minh bạch thông tin xét nghiệm của các đơn vị tư nhân
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 3 tháng đầu năm 2025 tăng 20,1%
- Quảng Trị: Dabaco đầu tư dự án khu chăn nuôi lợn giống và thương phẩm gần 948 tỉ đồng
- Lumigard Most: Giải pháp sức khỏe đường ruột cho động vật dạ dày đơn
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 4 năm 2025
- Nuôi thỏ lai, thu lợi nhanh
- Tản mạn ngành heo từ trang trại đến bàn ăn
- Bình Phước: Xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh động vật để mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu
- 5 thách thức lớn trong năm 2025 với ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi toàn cầu
- Lumigard Most: Giải pháp sức khỏe đường ruột cho động vật dạ dày đơn
- Olmix Asialand Việt Nam và Gia cầm Hòa Phát: Ký biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược về chăm sóc sức khỏe vật nuôi
- Chẩn đoán sức khỏe đường ruột nhanh chóng với công nghệ tiên tiến từ Orffa & Florates
- VIV ASIA 2025: Giao thoa công nghệ và cơ hội đưa ngành chăn nuôi Việt Nam vươn tầm quốc tế
- Tannin thủy phân: Giải pháp hoàn hảo cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
Bình luận mới nhất