Sử dụng thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn gà đẻ
Hiện nay, việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi với mục đích kích thích sinh trưởng và ngăn ngừa bệnh tật đã bị cấm ở hầu hết các nước phát triển trên thế giới. Các giải pháp thay thế việc bổ sung kháng sinh vào thức ăn chăn nuôi đã được đưa ra như bổ sung axit hữu cơ, probiotic, thảo dược…trong đó giải pháp bổ sung thảo dược được đánh giá là tốt hơn và an toàn hơn.
Các nghiên cứu về việc bổ sung thảo dược vào khẩu phần cho gà đẻ trên thế giới hiện nay chưa nhiều. Ở nước ta chưa có nghiên cứu sử dụng các chế phẩm có nguồn gốc thảo dược trong thức ăn để phòng bệnh và kích thích sinh trưởng, sinh sản cho gà đẻ. Nhận diện sự cần thiết của hướng nghiên cứu này, tác giả Lã Văn Kính và Nguyễn Thị Lệ Hằng (Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ – Viện chăn nuôi Hiệp Thắng, Bình Dương) đã tiến hành “Nghiên cứu sử dụng các chế phẩm thảo dược để thay thế kháng sinh trong thức ăn gà đẻ”.

Thông qua việc sử dụng đối tượng nghiên cứu là các chế phẩm thảo dược CP3 (Cao Xạ can 39,9%, Cao Quế 36,6%, Cao Dâu tằm 23,5%), CP4 (Cao Xạ can 42,8%, Cao Bọ mắm 32,0%, Cao Dâu tằm 25,2%) và CP5 (Cao Xạ can 57,8%, Cao Viễn chí 8,1%, Cao Bọ mắm 34,1%) ở dạng bột đã được phối chộn. Kết quả cho thấy, việc bổ sung các chế phẩm thảo dược này với các liều lượng khác nhau vào thức ăn cho gà đẻ Lương Phượng đã làm tăng khối lượng trứng từ 2,1 – 2,5%, nâng cao tỷ lệ trứng chọn ấp 1,6 – 2,1%, giảm giá thành một trứng giống 2,8 – 6,2% so với lô đối chứng và lô bổ sung kháng sinh. Ảnh hưởng của việc bổ sung thảo dược trong thức ăn không rõ đối với tỷ lệ đẻ trứng, các chỉ số chất lượng trứng, hệ số chuyển hóa thức ăn và tỷ lệ bệnh hô hấp. Các chế phẩm thảo dược hoàn toàn có thể thay thế kháng sinh trong thức ăn cho gà đẻ. Cả 3 liều của chế phẩm CP3 đều cho kết quả tốt, nhưng liều bổ sung tối ưu là 0,2% trong khẩu phần thức ăn. Liều bổ sung tối ưu của chế phẩm CP4 là 0,21% và CP5 là 0,16%.
Nghiên cứu đã xác định được khả năng thay thế kháng sinh của các chế phẩm thảo dược để phòng bệnh và kích thích sinh sản cho gà đẻ lông màu (gà Lương Phượng). Nghiên cứu cũng mở ra hướng phát triển nguồn thức ăn không có kháng sinh trong chăn nuôi, đảm bảo chất lượng thịt gia cầm sạch, đáp ứng nhu cầu thực tế, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
P.V
(Theo Chăn Nuôi Việt Nam)
Từ khóa
- chất cấm li>
- chăn nuôi li>
- kháng sinh li>
- người chăn nuôi li>
- salbutamo li> ul>
Tin liên quan
- Hội Chăn nuôi Việt Nam tham gia đấu thầu gói tổ chức sự kiện và hậu cần Hội nghị Khoa học chăn nuôi Á-Úc lần thứ 21 (AAAP 21)
- Xuất khẩu thịt heo mang tín hiệu tích cực cho ngành nông nghiệp Argentina
- Vận hành tổ hợp gà thịt ứng dụng công nghệ Châu Âu tại Tây Ninh
- Gia Lai quyết tâm đưa chăn nuôi trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
- Trứng gà rớt giá, người nuôi lỗ nặng, bán lẻ giảm nhỏ giọt
- Vilico chốt giá chuyển nhượng dự án thịt bò Tam Đảo hơn 1.170 tỷ đồng cho công ty con
- UBND tỉnh Khánh Hòa ban hành đề án phát triển sản phẩm dê, cừu thành sản phẩm Halal
- Điện Biên khởi công trang trại chăn nuôi heo 120 tỷ đồng tại Mường Pồn
- Olmix Asialand Việt Nam và Boehringer Ingelheim trao tặng kho lạnh vaccine cho siêu trang trại gà DHN Tây Ninh 2
- Thúc đẩy hợp tác chiến lược: Hội Chăn nuôi Việt Nam làm việc tại Trường Đại học Tân Trào trước thềm Đại hội Quốc tế AAAP 21
Tin mới nhất
T7,13/06/2026
- Hội Chăn nuôi Việt Nam tham gia đấu thầu gói tổ chức sự kiện và hậu cần Hội nghị Khoa học chăn nuôi Á-Úc lần thứ 21 (AAAP 21)
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 6 năm 2026
- Xuất khẩu thịt heo mang tín hiệu tích cực cho ngành nông nghiệp Argentina
- Vận hành tổ hợp gà thịt ứng dụng công nghệ Châu Âu tại Tây Ninh
- Gia Lai quyết tâm đưa chăn nuôi trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
- Phát hiện vi rút Lở mồm long móng (LMLM) serotype A trên gia súc tại các tỉnh Cao Bằng và Thái Nguyên
- Trứng gà rớt giá, người nuôi lỗ nặng, bán lẻ giảm nhỏ giọt
- Vilico chốt giá chuyển nhượng dự án thịt bò Tam Đảo hơn 1.170 tỷ đồng cho công ty con
- UBND tỉnh Khánh Hòa ban hành đề án phát triển sản phẩm dê, cừu thành sản phẩm Halal
- Điện Biên khởi công trang trại chăn nuôi heo 120 tỷ đồng tại Mường Pồn
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
























Bình luận mới nhất