Ngày 5/7, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN-PTNT) Phùng Đức Tiến đã có buổi họp với Tập đoàn CJ, Hàn Quốc.
Tại buổi họp, Tập đoàn CJ cho biết: Tập đoàn dẫn đầu xu hướng đạm thô thấp và tăng nhu cầu axit amin trong dinh dưỡng, giảm lượng khí thải carbon thông qua khẩu phần đạm thấp. Tập đoàn hiện đang phát triển axit amin tiếp theo, sản phẩm mới dạng hạt hỗn hợp, gia nhập thị trường vào lĩnh vực nguyên liệu protein với sự kết hợp của các enzyme và protein có nguồn gốc từ thực vật. Chiến lược từ nông trại tới bàn ăn nhằm đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang một hệ thống thực phẩm bền vững, tức là có tác động trung hòa hoặc tích cực tới môi trường, giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu và thích ứng với các tác động của nó, đẩy lùi tình trạng bị mất đa dạng sinh học.
Theo Tập đoàn CJ, các tác động tới môi trường của việc chăn nuôi chủ yếu do sản xuất thức ăn chăn nuôi và khí thải từ đồng ruộng và phân chuồng có liên quan đến biến đổi khí hậu (ví dụ như metan, N2O), ô nhiễm không khí/nước. Vật nuôi không tăng trưởng dựa vào đạm, miễn là đáp ứng đủ nhu cầu về axit amin. Vật nuôi khi bị dư thừa đạm sẽ tăng nguy cơ nhiễm các bệnh đường ruột. Do vậy, chúng ta nên sử dụng khẩu phần đạm thấp. Việc giảm đạm thô giúp giảm chi phí thức ăn, giảm phát thải ni-tơ và qua đó, giảm ô nhiễm môi trường, giúp mang lại lợi ích kinh tế cao hơn, tạo nên sự bền vững của ngành chăn nuôi. Do đó, việc quản lý hàm lượng đạm thô tối đa trong khẩu phần thay vì hàm lượng đạm thô tối thiểu sẽ mang lại lợi ích cho ngành chăn nuôi và giảm tác động đến môi trường.
Toàn cảnh buổi làm việc
Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, trong bối cảnh chiến tranh Nga – Ucraina, giá cả các loại hàng hóa đều tăng cao, trong đó có thức ăn chăn nuôi. Việt Nam phải nhập khẩu nhiều thức ăn chăn nuôi. Chăn nuôi lợn và gia cầm có tỉ trọng lớn trong chăn nuôi Việt Nam. Ý tưởng giảm protein trong thức ăn chăn nuôi được triển khai mang lại hiệu quả lớn. Cần hiểu được điều này để nhân rộng ra các mô hình chăn nuôi trên cả nước, làm sao vẫn đảm bảo sự tăng trưởng của vật nuôi, giảm chi phí chăn nuôi, giảm phát thải NH4, thay đổi PH trong chất độn chuồng, giảm áp lực của dịch bệnh.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định Bộ Nông nghiệp luôn tạo điều kiện tốt nhất cho hoạt động của tập đoàn CJ tại Việt Nam. Thứ trưởng mong muốn tập đoàn có những tiến bộ mới mang lại lợi ích cho ngành chăn nuôi Việt Nam.
HNN (mard.gov.vn)
- Tập đoàn CJ li>
- Thứ trưởng Phùng Đức Tiến li> ul>
- Không tiếp cận được thuế khô dầu đậu tương 1%, 15 doanh nghiệp kiến nghị lên Văn phòng Chính phủ
- Hà Nội: Tạo mọi điều kiện thuận lợi về xử lý chất thải trong chăn nuôi
- Ảnh hưởng của vi khuẩn có lợi và có hại đến hiệu suất sử dụng thức ăn ở lợn
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 07/01/2025
- Hưng Gia Nam Group: Động thổ và khởi công xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi số 2, công suất 300.000 tấn/năm
- Lâm Đồng: Tổng đàn bò sữa giảm 1,1% so với cùng kỳ
- Giá trị ngành chăn nuôi chiếm trên 26% GDP
- Nuôi vịt biển trên cù lao Tân Phú Đông
- Ngành chăn nuôi có động lực tăng trưởng dài hạn nhưng vẫn lo ‘nút thắt’ chi phí
- 8.000 cơ sở giết mổ không giấy phép: Kiểm soát an toàn thực phẩm Tết ra sao?
Tin mới nhất
T5,09/01/2025
- Không tiếp cận được thuế khô dầu đậu tương 1%, 15 doanh nghiệp kiến nghị lên Văn phòng Chính phủ
- Hà Nội: Tạo mọi điều kiện thuận lợi về xử lý chất thải trong chăn nuôi
- Ảnh hưởng của vi khuẩn có lợi và có hại đến hiệu suất sử dụng thức ăn ở lợn
- Lợi ích và thách thức của urê cấp thức ăn chăn nuôi
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 07/01/2025
- Hưng Gia Nam Group: Động thổ và khởi công xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi số 2, công suất 300.000 tấn/năm
- Lâm Đồng: Tổng đàn bò sữa giảm 1,1% so với cùng kỳ
- Giá trị ngành chăn nuôi chiếm trên 26% GDP
- Nuôi vịt biển trên cù lao Tân Phú Đông
- Ngành chăn nuôi có động lực tăng trưởng dài hạn nhưng vẫn lo ‘nút thắt’ chi phí
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất