Ngày 5/7, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN-PTNT) Phùng Đức Tiến đã có buổi họp với Tập đoàn CJ, Hàn Quốc.
Tại buổi họp, Tập đoàn CJ cho biết: Tập đoàn dẫn đầu xu hướng đạm thô thấp và tăng nhu cầu axit amin trong dinh dưỡng, giảm lượng khí thải carbon thông qua khẩu phần đạm thấp. Tập đoàn hiện đang phát triển axit amin tiếp theo, sản phẩm mới dạng hạt hỗn hợp, gia nhập thị trường vào lĩnh vực nguyên liệu protein với sự kết hợp của các enzyme và protein có nguồn gốc từ thực vật. Chiến lược từ nông trại tới bàn ăn nhằm đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang một hệ thống thực phẩm bền vững, tức là có tác động trung hòa hoặc tích cực tới môi trường, giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu và thích ứng với các tác động của nó, đẩy lùi tình trạng bị mất đa dạng sinh học.
Theo Tập đoàn CJ, các tác động tới môi trường của việc chăn nuôi chủ yếu do sản xuất thức ăn chăn nuôi và khí thải từ đồng ruộng và phân chuồng có liên quan đến biến đổi khí hậu (ví dụ như metan, N2O), ô nhiễm không khí/nước. Vật nuôi không tăng trưởng dựa vào đạm, miễn là đáp ứng đủ nhu cầu về axit amin. Vật nuôi khi bị dư thừa đạm sẽ tăng nguy cơ nhiễm các bệnh đường ruột. Do vậy, chúng ta nên sử dụng khẩu phần đạm thấp. Việc giảm đạm thô giúp giảm chi phí thức ăn, giảm phát thải ni-tơ và qua đó, giảm ô nhiễm môi trường, giúp mang lại lợi ích kinh tế cao hơn, tạo nên sự bền vững của ngành chăn nuôi. Do đó, việc quản lý hàm lượng đạm thô tối đa trong khẩu phần thay vì hàm lượng đạm thô tối thiểu sẽ mang lại lợi ích cho ngành chăn nuôi và giảm tác động đến môi trường.
Toàn cảnh buổi làm việc
Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, trong bối cảnh chiến tranh Nga – Ucraina, giá cả các loại hàng hóa đều tăng cao, trong đó có thức ăn chăn nuôi. Việt Nam phải nhập khẩu nhiều thức ăn chăn nuôi. Chăn nuôi lợn và gia cầm có tỉ trọng lớn trong chăn nuôi Việt Nam. Ý tưởng giảm protein trong thức ăn chăn nuôi được triển khai mang lại hiệu quả lớn. Cần hiểu được điều này để nhân rộng ra các mô hình chăn nuôi trên cả nước, làm sao vẫn đảm bảo sự tăng trưởng của vật nuôi, giảm chi phí chăn nuôi, giảm phát thải NH4, thay đổi PH trong chất độn chuồng, giảm áp lực của dịch bệnh.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định Bộ Nông nghiệp luôn tạo điều kiện tốt nhất cho hoạt động của tập đoàn CJ tại Việt Nam. Thứ trưởng mong muốn tập đoàn có những tiến bộ mới mang lại lợi ích cho ngành chăn nuôi Việt Nam.
HNN (mard.gov.vn)
- Tập đoàn CJ li>
- Thứ trưởng Phùng Đức Tiến li> ul>
- Công ty TNHH Sản xuất và Thiết bị Gia Linh: 20 năm khát vọng vươn xa
- TP Huế phát triển chăn nuôi an toàn, bền vững
- Giá lợn tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
- Thị trường nông sản: Algeria nhập khẩu hơn 1 triệu tấn ngô để ổn định nguồn cung
- Ưu tiên phát triển chăn nuôi theo chuỗi khép kín
- TP. Hồ Chí Minh triển khai 8 nhiệm vụ trọng tâm phòng, chống dịch bệnh động vật năm 2026
- BAF Việt Nam khẳng định vị thế trong Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam năm 2025
- Đồng Nai đặt mục tiêu 100% cơ sở chăn nuôi tập trung xử lý chất thải đạt chuẩn
- Trung Quốc: Ngành gà thịt lông trắng trước ngưỡng tái cơ cấu năm 2026
- Phát triển kinh tế từ mô hình nuôi lợn đen của người Mông
Tin mới nhất
CN,11/01/2026
- Công ty TNHH Sản xuất và Thiết bị Gia Linh: 20 năm khát vọng vươn xa
- TP Huế phát triển chăn nuôi an toàn, bền vững
- Giá lợn tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
- Thị trường nông sản: Algeria nhập khẩu hơn 1 triệu tấn ngô để ổn định nguồn cung
- Ưu tiên phát triển chăn nuôi theo chuỗi khép kín
- TP. Hồ Chí Minh triển khai 8 nhiệm vụ trọng tâm phòng, chống dịch bệnh động vật năm 2026
- BAF Việt Nam khẳng định vị thế trong Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam năm 2025
- Đồng Nai đặt mục tiêu 100% cơ sở chăn nuôi tập trung xử lý chất thải đạt chuẩn
- Trung Quốc: Ngành gà thịt lông trắng trước ngưỡng tái cơ cấu năm 2026
- Giá heo hơi hôm nay 9-1: Tiếp tục tăng, chạm mức 71.000 đồng/kg
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
























Bình luận mới nhất