Theo thông tin từ Nielsen, đầu tháng 3, doanh số bán thịt gà tươi của Mỹ cao hơn 4,5% so với một năm trước.
Các công ty sản xuất gia cầm tại Mỹ đang có xu hướng chuyển cung cấp từ các cửa hàng tạp hóa sang cung cấp cho các nhà hàng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng nhanh của người dân trong tình hình số người cách ly tại nhà gia tăng mạnh.
Việc dự trữ gia cầm cấp đông cũng tăng lên chóng mặt trong thời gian gần đây. Tại một cửa hàng ở ngoại ô Chicago, thịt gà đã được lọc ra, làm sạch và cấp đông.
Cùng với việc mở rộng đối tượng cung cấp, các nhà sản xuất cũng mở rộng thêm các lò giết mổ để phục vụ nhu cầu gia tăng từng ngày của người dân. Tuy nhiên, các hoạt động này cũng không giúp việc tăng trưởng sản xuất trong thời kỳ khủng hoảng.
Nhu cầu tiêu thụ, giết mổ, cấp đông thịt gà tại Mỹ tăng mạnh do ảnh hưởng bởi Covid-19. Ảnh: britannica.
Theo phân tích của các chuyên gia, người dân hiện nay rất chuộng thịt gà trong cuộc khủng hoảng dịch Covid-19. Nguyên nhân do thịt gà có giá rẻ hơn, dễ cấp đông hơn so với các loại thịt khác.
Những công ty sản xuất và cấp đông thực phẩm lớn trên thế giới đã chứng kiến khối lượng phân khúc bán lẻ thịt gà tăng từ 20-50% trên toàn cầu do nhu cầu tiêu dùng gia tăng tại các cửa hàng tạp hóa nói riêng và của người dân nói chung.
Trước nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh của người dân, nhiều trang trại tại Mỹ cho biết sẽ tăng thêm nhân viên và các lò giết mổ. Để có thể xuất bán một lứa gà, những người nông dân phải mất gần 2 tháng chăn nuôi, do đó, tình trạng khan hiếm, thiếu thốn gia cầm phục vụ các lò mổ trong dây chuyền sản xuất gia cầm đã bắt đầu xảy ra tại nước Mỹ.
Đức Minh (Theo ThePoultryside)
Báo Nông Nghiệp Việt Nam
- Thịt gà Mỹ li> ul>
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 10 tháng năm 2025 tăng 35,5%
- Quản lý CO₂, độ ẩm và thông gió trong ấp trứng – Yếu tố quyết định thành công
- Thanh Hóa: Giải pháp sạch, kinh tế và giảm phát thải khí mê-tan
- Cục Chăn nuôi và Thú y khảo sát thiệt hại ở Đắk Lắk sau bão lũ
- Việt Nam tăng cường giám sát vi khuẩn Salmonella trên gà đẻ trứng
- Sử dụng hormone trong chăn nuôi heo công nghiệp Ultratocin – Giải pháp vượt trội cho quản lý nái sinh sản
- Tăng cường chính sách hỗ trợ và tổ chức lại sản xuất giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi sau thiên tai
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- Nhiều dự án chăn nuôi lớn ở Tây Ninh bị ‘nghẽn
Tin mới nhất
T6,05/12/2025
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 10 tháng năm 2025 tăng 35,5%
- Quản lý CO₂, độ ẩm và thông gió trong ấp trứng – Yếu tố quyết định thành công
- Thanh Hóa: Giải pháp sạch, kinh tế và giảm phát thải khí mê-tan
- Cục Chăn nuôi và Thú y khảo sát thiệt hại ở Đắk Lắk sau bão lũ
- Việt Nam tăng cường giám sát vi khuẩn Salmonella trên gà đẻ trứng
- Sử dụng hormone trong chăn nuôi heo công nghiệp Ultratocin – Giải pháp vượt trội cho quản lý nái sinh sản
- Tăng cường chính sách hỗ trợ và tổ chức lại sản xuất giúp ngành chăn nuôi sớm phục hồi sau thiên tai
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Giá heo hơi hôm nay 5-12: Miền Bắc vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất