Ban Chỉ đạo xây dựng Sàn giao dịch thịt heo TPHCM (Ban Chỉ đạo) vừa có báo cáo kết quả nghiên cứu xây dựng sàn trên địa bàn TPHCM, đồng thời đề xuất UBND TPHCM chấp thuận phương án thí điểm tổ chức giao dịch.
Kết quả khảo sát cho thấy, TPHCM hiện hội đủ điều kiện để triển khai sàn giao dịch, bởi mỗi ngày thành phố tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, giá trị khoảng 20.000 tỷ đồng mỗi năm, nguồn cung tập trung từ TPHCM và các tỉnh lân cận.
Thành phố hiện có 2 chợ đầu mối lớn, chiếm khoảng 70% tổng lượng thịt heo tiêu thụ, cùng hệ thống các nhà máy giết mổ công nghiệp với công suất đủ đáp ứng nhu cầu giao dịch tập trung, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cho hàng hóa giao dịch qua sàn.

Ngoài ra, thành phố đã triển khai thành công đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo giai đoạn 1, hệ thống dữ liệu đầy đủ và các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường có quy mô lớn, hiện đại. Đây là điều kiện thuận lợi để triển khai mô hình sàn giao dịch ngay từ giai đoạn đầu.
Ban Chỉ đạo cho rằng, khi sàn giao dịch thịt heo đi vào vận hành sẽ mang lại nhiều lợi ích: sẽ hình thành với phương thức giao dịch hiện đại, giảm tầng nấc trung gian, tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi và quyền lợi cho người tiêu dùng.
Thịt heo giao dịch qua sàn được kiểm soát an toàn thực phẩm chặt chẽ từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến phân phối, qua đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt sẽ tạo động lực cho các cơ sở sản xuất, chăn nuôi, giết mổ chuyển đổi sang hình thức tập trung, công nghiệp hóa, hướng đến đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
ĐỨC TRUNG
Báo Sài Gòn Giải phóng
- sàn giao dịch thịt heo li> ul>
- Thị trường heo hơi khởi sắc cuối năm, nguồn cung vẫn đảm bảo dịp Tết
- TP. HCM: Xử lý nghiêm việc kinh doanh, giết mổ động vật trái phép
- Hàn Quốc nhập khẩu hơn 2 triệu quả trứng từ Mỹ để bình ổn giá
- Bắc Ninh tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội xuân 2026
- Đồng Nai: Ưu tiên phát triển chăn nuôi theo chuỗi khép kín
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Sản lượng thịt heo năm 2025 tăng gần 4%
- Chuyển dịch mạnh sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn
- Toàn cảnh bức tranh nông nghiệp Việt Nam năm 2025 qua những con số
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
Tin mới nhất
T6,09/01/2026
- Thị trường heo hơi khởi sắc cuối năm, nguồn cung vẫn đảm bảo dịp Tết
- TP. HCM: Xử lý nghiêm việc kinh doanh, giết mổ động vật trái phép
- Hàn Quốc nhập khẩu hơn 2 triệu quả trứng từ Mỹ để bình ổn giá
- Bắc Ninh tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội xuân 2026
- Đồng Nai: Ưu tiên phát triển chăn nuôi theo chuỗi khép kín
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Sản lượng thịt heo năm 2025 tăng gần 4%
- Chuyển dịch mạnh sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn
- Toàn cảnh bức tranh nông nghiệp Việt Nam năm 2025 qua những con số
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất