Ban Chỉ đạo xây dựng Sàn giao dịch thịt heo TPHCM (Ban Chỉ đạo) vừa có báo cáo kết quả nghiên cứu xây dựng sàn trên địa bàn TPHCM, đồng thời đề xuất UBND TPHCM chấp thuận phương án thí điểm tổ chức giao dịch.
Kết quả khảo sát cho thấy, TPHCM hiện hội đủ điều kiện để triển khai sàn giao dịch, bởi mỗi ngày thành phố tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, giá trị khoảng 20.000 tỷ đồng mỗi năm, nguồn cung tập trung từ TPHCM và các tỉnh lân cận.
Thành phố hiện có 2 chợ đầu mối lớn, chiếm khoảng 70% tổng lượng thịt heo tiêu thụ, cùng hệ thống các nhà máy giết mổ công nghiệp với công suất đủ đáp ứng nhu cầu giao dịch tập trung, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cho hàng hóa giao dịch qua sàn.

Ngoài ra, thành phố đã triển khai thành công đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo giai đoạn 1, hệ thống dữ liệu đầy đủ và các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường có quy mô lớn, hiện đại. Đây là điều kiện thuận lợi để triển khai mô hình sàn giao dịch ngay từ giai đoạn đầu.
Ban Chỉ đạo cho rằng, khi sàn giao dịch thịt heo đi vào vận hành sẽ mang lại nhiều lợi ích: sẽ hình thành với phương thức giao dịch hiện đại, giảm tầng nấc trung gian, tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi và quyền lợi cho người tiêu dùng.
Thịt heo giao dịch qua sàn được kiểm soát an toàn thực phẩm chặt chẽ từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến phân phối, qua đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt sẽ tạo động lực cho các cơ sở sản xuất, chăn nuôi, giết mổ chuyển đổi sang hình thức tập trung, công nghiệp hóa, hướng đến đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
ĐỨC TRUNG
Báo Sài Gòn Giải phóng
- sàn giao dịch thịt heo li> ul>
- Giá heo giống giảm nhẹ, thị trường con giống ổn định trở lại
- Tuyên Quang: Từ vùng núi khó khăn vươn lên làm giàu nhờ chăn nuôi
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 11 năm 2025
- Gà thịt hiện đại cần bao nhiêu kẽm
- Bổ sung thức ăn chăn nuôi chứa chất ma túy vào Luật Phòng, chống ma túy sửa đổi
- Người chăn nuôi ‘rục rịch’ tái đàn đón thị trường Tết
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 11/11/2025
- Trung Quốc tái nhập khẩu đậu nành từ Mỹ
- Hội thảo trực tuyến: Ứng phó với khí Amoniac và ruồi trong chăn nuôi
- Vietstock khẳng định vai trò tiên phong trong kết nối tri thức và phát triển bền vững ngành chăn nuôi
Tin mới nhất
T5,13/11/2025
- Đắk Lắk tăng cường các biện pháp phòng, chống cúm gia cầm
- TP. HCM tiêm phòng gần 920.000 liều vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 11 năm 2025
- Giá heo hơi hôm nay 12-11: Tiếp tục giảm nhẹ nhiều nơi trên cả nước
- Gà thịt hiện đại cần bao nhiêu kẽm
- Bổ sung thức ăn chăn nuôi chứa chất ma túy vào Luật Phòng, chống ma túy sửa đổi
- Người chăn nuôi ‘rục rịch’ tái đàn đón thị trường Tết
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 11/11/2025
- Trung Quốc tái nhập khẩu đậu nành từ Mỹ
- Hội thảo trực tuyến: Ứng phó với khí Amoniac và ruồi trong chăn nuôi
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?






















Bình luận mới nhất