[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Báo cáo cho thấy chính phủ Trung Quốc đang yêu cầu các nhà dinh dưỡng của quốc gia này suy tính các phương thức dinh dưỡng sử dụng các loại ngũ cốc thay thế.

Theo báo cáo của Reuters, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đang tìm cách giảm hàm lượng bắp và khô đậu tương trong thức ăn chăn nuôi. Reuters trích dẫn một tài liệu được gửi cho các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và các cơ quan chính phủ ở Trung Quốc, trong đó đã yêu cầu các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra hướng dẫn sử dụng các loại ngũ cốc thay thế vào cuối tháng Ba. Động thái này diễn ra trong bối cảnh nguồn cung bắp trong nước bị thắt chặt và các nhà chăn nuôi heo đang tích cực tái đàn sau khi dịch bệnh ASF bùng phát trên diện rộng đã khiến tổng đàn của Trung Quốc suy giảm trong 2 năm qua.

Vào tháng 2, Trung Quốc cho biết họ muốn tăng sản lượng ngũ cốc vào năm 2025 và tăng cường hỗ trợ cho ngành hạt giống trong nước. Trong ấn bản năm 2021 của chính sách nông nghiệp hàng năm, được gọi là tài liệu số 1, Trung Quốc nhấn mạnh hơn đến an ninh lương thực sau đại dịch COVID-19. Trung Quốc có kế hoạch xây dựng “vành đai công nghiệp an ninh lương thực quốc gia” kết nối tất cả các khu vực sản xuất ngũ cốc quan trọng của đất nước.

Trung Quốc cũng có kế hoạch ổn định sản xuất đậu tương, phát triển cây hạt có dầu ăn và đa dạng hóa nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp. Tài liệu cũng đặt ưu tiên mới cho lĩnh vực hạt giống và nhằm mục đích triển khai nhanh hơn các tiến bộ khoa học trong chọn giống, cũng như “ứng dụng công nghiệp của nhân giống sinh học”, bao gồm cả cây trồng biến đổi gen.

Theo một báo cáo gần đây của Rabobank, tiêu thụ thức ăn cho heo của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng 11% vào năm 2021 so với năm trước. Mức tiêu thụ thức ăn cho gà thịt cũng sẽ tăng lên, nhưng với tốc độ chậm hơn, trong khi việc sử dụng thức ăn cho gà đẻ sẽ giảm nhẹ. Tiêu thụ thức ăn chăn nuôi tổng thể của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng 7% đến 8% vào năm 2021.

Tiêu thụ bột đậu tương ở Trung Quốc sẽ tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái và Trung Quốc dự kiến sẽ nhập khẩu một lượng lớn ngũ cốc thức ăn chăn nuôi, chủ yếu từ Mỹ, vào năm 2021. Việc sử dụng lúa mì trong thức ăn chăn nuôi được kỳ vọng sẽ có “sự thúc đẩy đáng kể” khi dự trữ nhà nước của Trung Quốc cung cấp lúa mì và lúa gạo cũ cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi với giá thấp hơn. “Ngoài ra, các nhà máy đang ngày càng sử dụng lúa mì để thay thế bắp trong công thức thức ăn chăn nuôi. Vì lúa mì có hàm lượng protein cao hơn, việc sử dụng bột đậu tương cũng sẽ được điều chỉnh cho phù hợp, ”báo cáo cho biết.

Ý CẨM biên dịch

https://www.feedstrategy.com/china/china-looks-to-cut-corn-soymeal-content-in-animal-feed/