Ứng dụng công nghệ tiêm không kim trong ngành chăn nuôi heo - Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cao Bằng 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lai Châu 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bắc Ninh 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Gia Lai 55.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Tháp 56.000 đ/kg
    •  
  • Ứng dụng công nghệ tiêm không kim trong ngành chăn nuôi heo

    [Chăn nuôi Việt Nam] – Công nghệ tiêm không kim đang dần thay thế phương pháp tiêm truyền thống trong chăn nuôi heo. Nhờ sử dụng tia chất lỏng áp suất cao, công nghệ này giúp nâng cao hiệu quả vaccine, giảm rủi ro lây nhiễm chéo, loại bỏ nguy cơ gãy kim và đảm bảo an toàn cho cả vật nuôi lẫn người chăn nuôi.

     

    Nguyên lý hoạt động

     

    Cơ chế hoạt động cơ bản

     

     

    Thiết bị tiêm không kim sử dụng áp suất cao để đẩy nhanh thuốc dạng lỏng hoặc vaccine qua các lỗ nhỏ, tạo thành tia phun áp suất cao (từ 0,2-0,5 MPa). Tia phun này xuyên qua da và tiêm thuốc vào mô đích, quá trình tiêm chỉ mất vài mili giây, độ sâu tiêm có thể được điều chỉnh thông qua các thông số của thiết bị.

     

    1. Tiêm trong da: Thích hợp để vaccine liều nhỏ (như vaccine kháng nguyên một phần), kích thích các tế bào tua ở lớp biểu bì và hạ bì, kích thích đáp ứng miễn dịch.

     

    1. Tiêm dưới da: Thuốc được tiêm vào lớp mỡ dưới da, thích hợp cho thuốc giải phóng chậm.

     

    1. Tiêm bắp: Phổ biến nhất là tiêm thuốc dạng lỏng trực tiếp vào mô cơ giúp đảm bảo hấp thu nhanh và hiệu quả sâu.

     

    Phân loại theo hệ thống cấp nguồn

     

    1.Loại khí nén: Năng lượng được cung cấp bằng khí nén hoặc carbondioxide, áp suất được cung cấp bởi bơm hoặc bình khí. Loại này có đặc điểm là chi phí bảo trì thấp và phù hợp cho các địa điểm tĩnh hoặc di động (như xử lý heo con trong chuồng đẻ, tiêm di động trong chuồng heo đang phát triển. 

     

     2. Loại điện: Sử dụng pin sạc để vận hành cơ cấu nén lò xo, năng lượng được lưu trữ bởi động cơ để đặt lại lò xo và giải phóng năng lượng khi được kích hoạt. Loại này có tính di động cao, ít gây ra tiếng ồn và phù hợp với những trường hợp cần di chuyển thường xuyên (như tiêm cho lợn con).

     

    3. Loại sử dụng lò xo tạo áp lực: Lò xo được kéo giãn thủ công, tích trữ năng lượng tiềm ẩn được kích hoạt để giải phóng và đẩy piston tạo thành tia phun. Lò xo cần được đặt lại thủ công, phù hợp các đàn lợn quy mô nhỏ hoặc sử dụng tạm thời. Loại này có chi phí thấp nhưng cường độ lao động cao.

     

    Ưu điểm của công nghệ tiêm không kim

     

    Hiệu quả của vaccine và đáp ứng miễn dịch

     

    Phân bố trên mô rộng hơn

     

    Tia phun ra từ mũi tiêm không kim tiêm sẽ lan tỏa một phần xuống lớp dưới da và lớp hạ bì trong quá trình tiêm, tiếp xúc với nhiều tế bào tua hơn (là yếu tố khởi đầu chính của phản ứng miễn dịch), giúp tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy, nồng độ kháng thể trong quần thể lợn được tiêm bằng phương pháp tiêm không kim trên nhiều loại vaccine khác nhau (như vaccine lở mồm long móng, hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn) đạt được mức độ tương đương hoặc cao hơn so với sử dụng kim tiêm truyền thống.

     

    Kiểm soát liều lượng chính xác

     

    Có thể cài đặt thiết bị với liều lượng cố định hoặc điều chỉnh (một số thiết bị hỗ trợ điều chỉnh 0,1-5ml) để tránh sai lệch liều lượng do tắc kim, rò rỉ chất lỏng hoặc lỗi thao tác khi tiêm kim, đặc biệt phù hợp khi tiêm vaccine cho heo con cần kiểm soát liều lượng nghiêm ngặt (tiêm chủng trước khi cai sữa).

     

    Đảm bảo an toàn thực phẩm (Loại trừ rủi ro do gãy kim)

     

    Mối lo ngại hàng đầu của phương pháp tiêm kim truyền thống trong an toàn thực phẩm chính là nguy cơ kim gãy còn sót lại trong cơ thể heo, có thể xâm nhập vào chuỗi thức ăn và làm tăng nguy cơ sức khỏe cho người tiêu dùng, làm tổn hại đến uy tín thương hiệu và tạo ra rào cản đối với thị trường xuất khẩu. Mặc dù, tỷ lệ kim gãy kim là thấp (khoảng 0,01-0,1%), nhưng việc phát hiện lại rất khó khăn (phải sử dụng tia X hoặc dò kim loại mà có thể bị ảnh hưởng bởi chất liệu, kích thước và vị trí của kim).

     

    An toàn cho người lao động và hiệu quả vận hành

     

    Giảm nguy cơ chấn thương do kim tiêm gây ra

     

    Trong phương pháp tiêm truyền thống, có nguy cơ gây thương tích cho người lao động, có thể dẫn đến sự lây lan các bệnh lây truyền qua đường máu (như bệnh truyền nhiễm từ động vật sang người). Thiết bị tiêm không kim giúp tránh tiếp xúc với kim tiêm nhờ thiết kế vòi phun kín và hầu hết các mẫu đều được trang bị khóa an toàn giúp giảm nguy cơ kích hoạt kim tiêm ngoài ý muốn.

     

    Giảm căng thẳng nghề nghiệp

     

    Thiết bị tiêm không kim không yêu cầu phải tiêm vaccine thủ công, làm giảm các chuyển động lặp đi lặp lại của tay và cánh tay (chẳng hạn như liên tục bóp piston của ống tiêm truyền thống), giúp giảm mệt mỏi khi vận hành, đặc biệt phù hợp với các trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn (như tiêm cho hàng nghìn con lợn trong một đợt).

     

    Đơn giản hóa quy trình vận hành

     

    Không cần phải thay kim thường xuyên. Thiết bị tiêm không kim có thể rút ngắn thời gian chuẩn bị bằng cách khử trùng lỗ phun hoặc thay thế vòi phun dùng một lần. 

     

    Cải thiện mức độ an toàn sinh học và ngăn ngừa lây nhiễm chéo

     

    Trong tiêm truyền thống, việc tái sử dụng kim dễ làm lây lan các bệnh nguy hiểm như PRRSV hay ASF qua máu dính trên kim. Công nghệ tiêm không kim loại bỏ nguy cơ này nhờ cơ chế phun áp lực cao, thuốc chỉ tiếp xúc bề mặt da mà không chạm trực tiếp vào mô, ngăn chặn máu hay dịch mô chảy ngược và làm bẩn thiết bị. Thực tế cho thấy, các trang trại áp dụng tiêm không kim giảm 60-80% tỷ lệ lây truyền virus PRRS so với dùng kim tiêm thông thường.

     

    Phúc lợi động vật và chất lượng tiêm

     

    Giảm căng thẳng khi tiêm

     

    Do tốc độ xuyên của tia tiêm rất nhanh (cấp độ đạt micro giây), nên tổn thương cơ học lên da ít hơn so với kim tiêm truyền thống (đường kính kim 50-360μm). Phản ứng căng thẳng của heo (như la hét và giãy giụa) được giảm thiểu, đặc biệt phương pháp này rất phù hợp với heo con và heo nái (các nhóm heo nhạy cảm).

     

    Giảm tổn thương vị trí tiêm

     

    Kim tiêm truyền thống có thể gây tụ máu cơ, áp xe hoặc hoại tử tại vị trí tiêm do thao tác không đúng cách (đặc biệt là ở lớp cơ dày của heo đang lớn). Vấn đề này có thể giảm thiểu bằng cách khuếch tán đồng đều từ tia phun khi tiêm giúp giảm nồng độ thuốc tại chỗ và giảm tỷ lệ tổn thương mô.

     

    Phân tích chi phí – lợi ích 

     

    Chi phí trực tiếp 

     

    Hạng mục Phương pháp tiêm sử dụng
    kim tiêm truyền thống
    Thiết bị/súng tiêm
    không dùng kim
    Chi phí đầu tư thiết bị
    ban đầu
    Thấp
    (Ống tiêm + kim tiêm, một bộ có
    giá 20-200RMB
    Cao
    (Một thiết bị có giá 30.000
    100.000RMB)
    Chi phí vật tư tiêu hao Trung bình
    (Kim tiêm 0,15-1,5 RMB/cái,
    thường xuyên
    cần thay thế)
    Thấp (Thay thế kim phun/
    vòng đệm, trung bình hàng
    năm 20-50 RMB/thiết bị)
    Liều vaccine 1 đơn vị tiêm/heo 0,2-0,8 đơn vị tiêm/heo
    Chi phí bảo trì Thấp
    (Chỉ vệ sinh kim tiêm)
    Cao (Hiệu chuẩn áp suất
    thường xuyên, thay thế các
    bộ phận liên quan)
    Tuổi thọ Kim tiêm có tuổi thọ từ 1-2 năm,
    kim tiêm dùng một lần
    Thiết bị có tuổi thọ từ 4-5
    năm, hệ thống điện (như
    bơm khí) có tuổi thọ từ
    5-10 năm

     

    Lợi ích gián tiếp

     

    Tiết kiệm cho phí lây truyền dịch bệnh

     

    Sự bùng phát dịch bệnh do lây nhiễm chéo khi sử dụng kim tiêm truyền thống (như dịch PRRSV) có thể gây thiệt hại từ 30~100 Nhân dân tệ/lợn. Thiết bị không kim tiêm giúp giảm việc phải sử dụng thêm vaccine và chi phí điều trị về lâu dài nhờ lợi thế an toàn sinh học (đặc biệt là ở các trang trại heo quy mô lớn).

     

    Cải thiện hiệu suất lao động

     

    Tốc độ tiêm không kim nhanh (thời gian tiêm trên mỗi con heo được rút ngắn từ 20-30%) và không cần phải thay kim thường xuyên. Đồng thời, có thể xử lý thêm 10-35% số heo, phù hợp để kiểm soát chi phí lao động ở các trang trại lợn quy mô lớn (như sản lượng hàng năm trên 10.000 con).

     

    Lợi ích của việc tuân thủ an toàn thực phẩm

     

    Tránh được các rủi ro tiềm ẩn từ việc thu hồi kim gãy, đồng thời đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường xuất khẩu.

     

    Lợi ích trong các trường hợp khác nhau

     

     

    Trại nái (chuồng đẻ)

     

    Phương pháp phù hợp nhất cần khuyến khích việc ưu tiên áp dụng. Do heo con có tần suất tiêm chủng cao (bổ sung sắt, tiêm phòng mũi, cắt rốn,… trong vòng 3 ngày sau khi sinh), công suất xử lý hàng ngày của một trại có thể đạt 500-1.000 con. Tỷ lệ sử dụng thiết bị cao, chi phí đơn vị thấp.

     

    Trại heo giống/trại heo thịt

     

    Tần suất tiêm chủng tương đối thấp (chẳng hạn như tiêm chủng sau cai sữa, tẩy giun trong giai đoạn đang lớn, phát triển). Thiết bị có thời gian chờ dài, chi phí trực tiếp cao hơn một chút. Tuy nhiên, thiết bị phù hợp để kết hợp với mô hình sản xuất “không kim tiêm” nhằm nâng cao giá trị thương hiệu.

     

    Trại heo quy mô nhỏ

     

    Áp lực đầu tư ban đầu cao. Nên áp dụng hình thức thuê hoặc mua (nhà cung cấp cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị) nhằm để chia nhỏ chi phí.

     

    Triển vọng trong tương lai

     

    Công nghệ tiêm không kim giúp giải quyết những điểm yếu cốt lõi của phương pháp dùng tiêm kim truyền thống thông qua đổi mới công nghệ, cho thấy những lợi thế đáng kể về hiệu quả vaccine, an toàn thực phẩm, an toàn cho con người và an toàn sinh học.

     

    Mặc dù, chi phí đầu tư ban đầu tương đối cao, nhưng về lâu dài, phương pháp này mang lại lợi ích tiết kiệm chi phí (giảm tổn thất do dịch bệnh, nâng cao hiệu quả), nâng cao giá trị thương hiệu (đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, thị trường cao cấp) vì thế, công nghệ này sẽ trở thành một hướng nâng cấp quan trọng cho ngành chăn nuôi lợn hiện đại.

     

    Hiện nay, trên thị trường đã có nhiều nhà sản xuất thiết bị tiêm không kim uy tín, đã có những mô hình trình diễn tương đối hoàn thiện tại các trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn. Tiêm không kim đang dần hiện thực hóa mục tiêu giảm chi phí lâu dài và tăng hiệu quả cho các doanh nghiệp chăn nuôi qua nhiều trường hợp thực tế.

     

    Trong tương lai, với sự phát triển của thiết bị thu nhỏ (như kim tiêm siêu nhỏ không kim phù hợp cho lợn mới đẻ), trí tuệ nhân tạo (ghi liều tích hợp và giám sát không dây) và bảo vệ môi trường (vật liệu vòi phun phân hủy), theo dự kiến, công nghệ tiêm không kim sẽ được phổ biến rộng rãi hơn nữa.

     

    Các nhà sản xuất nên kết hợp quy mô, giai đoạn chăn nuôi và định vị thị trường của mình đồng thời phải xây dựng kế hoạch triển khai khoa học dưới sự hướng dẫn của bác sĩ thú y để hiện thực hóa việc triển khai công nghệ trong giai đoạn chuyển tiếp từ 3-6 tháng, từ đó, sẽ giúp nâng cao khả năng cạnh tranh toàn diện của các trang trại chăn nuôi heo.

     

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

  • Nguyễn Quang Ngọc
  • Cho em xin tài liệu ạ

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.