‘Vì sức khỏe con người, vì cuộc sống phồn vinh" - thông điệp từ chợ truyền thống - Chăn nuôi Việt Nam
Thị trường, 06/12/2025
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cao Bằng 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lai Châu 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bắc Ninh 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 54.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Gia Lai 55.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Tháp 56.000 đ/kg
    •  
    • Tin tức - Sự kiện
    ‘Vì sức khỏe con người, vì cuộc sống phồn vinh” – thông điệp từ chợ truyền thống
    04/05/2021

    Ngày 7/6/2020 là Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới lần thứ 7. Nhân dịp này, dự án SafePORK đã tổ chức một chiến dịch truyền thông nhằm khuyến khích thực phẩm an toàn ở các khu chợ truyền thống. Với thông điệp ‘Vì sức khỏe con người, vì cuộc sống phồn vinh’, chiến dịch nhấn mạnh vai trò kép của các khu chợ truyền thống trong việc cung cấp dinh dưỡng và tạo thu nhập cho con người.

    Cùng ngày, Viện Nghiên cứu Chăn nuôi quốc tế (ILRI) đã đăng bài trên báo Vietnam News nhấn mạnh nhu cầu hỗ trợ các khu chợ truyền thống trong việc nâng cao an toàn thực phẩm trong bối cảnh COVID-19.


    Bài báo trình bày một số kết quả nghiên cứu chính từ dự án PigRISK/SafePORK do ACIAR tài trợ; theo đó, thịt lợn được khảo sát từ tất cả các chuỗi bán lẻ khác nhau (bao gồm cả chợ truyền thống và siêu thị) đều có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella.

     

    Người tiêu dùng có nguy cơ mắc bệnh nếu tiêu thụ các thực phẩm nhiễm khuẩn Salmonella mà không được nấu chín, hoặc nhiễm khuẩn Salmonella do lây nhiễm chéo trong quá trình chế biến thực phẩm. Các nhà nghiên cứu của dự án đề xuất một số hình thức hỗ trợ các chợ truyền thống, bao gồm các hoạt động nâng cao năng lực, các hình thức ưu đãi để khuyến khích người bán lẻ cùng đầu tư cho thực phẩm an toàn—đặc biệt là các ưu đãi trong việc sử dụng một số dụng cụ và thiết bị không tốn kém chi phí (như dùng khay inox và các bề mặt dễ lau rửa), và các chương trình tập huấn về vệ sinh và an toàn thực phẩm.


    Cũng trong ngày này, dự án SafePORK đã ra mắt một sản phẩm video trên kênh YouTube và các kênh truyền thông xã hội khác nhằm giới thiệu các biện pháp can thiệp để cải thiện thịt lợn an toàn tại các lò mổ. Các biện pháp này đã được thử nghiệm tại các lò mổ quy mô nhỏ ở tỉnh Hưng Yên.

    Một chiến dịch truyền thông đã diễn ra trên trang fanpage của ILRI Việt Nam từ ngày 4—11/6/2020 với những thông điệp quan trọng về an toàn thực phẩm. Chiến dịch đã tiếp cận được gần 8.300 người và thu hút sự chú ý của 600 người.


    Tác giả: Nguyễn Thị Quỳnh Chi và Fred Unger. Dự án ACIAR: LS/2016/143

    Nguồn: Bản tin ACIAR in Vietnam số tháng 4.2021

    Post Views: 145
    Từ khóa

    Để lại comment của bạn

    Tin liên quan
    (Xem thêm ...)

    Tin mới nhất

    T7,06/12/2025

    Thương hiệu sản phẩm

    Bài đọc nhiều nhất

    Bình luận mới nhất

  • Phạm trung Hiếu

    • Mô hình hay quá, cho mình xin số điện thoại và địa chỉ để thăm quan mô hinhinhf

  • Nguyễn thị kim Oanh

    • Tôi là ty xã của tp Hà Nội rất mong được ban lãnh đạo quan tâm có chế độ biên chế, viên chức cho thú y xã, chứ không phải là hợp đồng như nghị định số 51 ngày 26/11/2025 của hdnd tp Hà nội ra văn bản.

  • Nguyễn thị yến

    • Tôi là thú y cơ sở xã phường đã tham gia công tác từ 2016 đến nay, phụ cấp năm 2016 là 1.050.000đ đến nay là 9 năm công tác mới được hưởng phụ cấp lên 3.510.000đ sau khi trừ bảo nhiểm còn nhận về 2.880.000đ . Vậy chúng tôi có nên dồn tâm huyết để tiếp tục theo nghề k ạ? Trong khi đó sau 1/7 chúng tôi là những người hoạt động không chuyên trách chỉ còn là những người hỗ trợ, được phân vào hỗ trợ các phòng ban chuyên môn, sắp tới đến 5/2026 cũng sẽ xía bỏ hoàn toàn đội ngũ người hoạt động không chuyên trách này, khi nào thì tất cả thú y trên cả nước mới được quan tâm đến quyền lợi và chế độ phúc lợi như các nghành nghề, lĩnh vực khác ? Trong khi đó sáp nhập các xã phường lại , công việc nhiều hơn, đi làm xa hơn, địa bàn rộng hơn, tiếp xúc với mầm bệnh nguy hiểm??? Tôi mong rằng tỉnh Quảng Ninh cũng sẽ thực hiện giống như thành phố Hà Nội ra nghị quyết số 51/NQ-HĐND ngày 26/11/2025 cho nhân viên thú y cơ sở

  • Võ Việt Phương

    • Xin chào! Tôi đang dự định nuôi dê, xin vui lòng cho tôi địa chỉ để mua con giống. Xin cám ơn!

  • Phan Kevin Bảo

    • Alfalfa linh lăng nhập hạt giống từ Mỹ về việt nam Em có thể hợp thức ở việt nam

  • Phạm huyên

    • Bao nhiêu tiền 1 kg giống sâu vậy ạ

  • A Lộc

    • Tôi quan tâm liên hệ 0974 812 632

  • Vi chien

    • Giá heo hơi năm nay người chăn nuôi trong nước được mỗi phân là nhiều. Lỗ .

  • Phạm Thị Mão

    • Cho tôi xin số điện thoại chị Sương nuôi gà đẻ trứng để hoc hỏi mô hình. Xin cảm ơn

  • Nguyễn Văn Được

    • Cho hỏi thú y xã phường còn giữ không ạ

  • HOA PHẠM

    • Bên em là đơn vị tư vấn và hỗ trợ các Doanh nghiệp thực hiện thủ tục Cấp các loại Giấy phép trong lĩnh vực Nông nghiệp (GP nhập khẩu phân bón, Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi...); Đăng ký lưu hành...Các Anh/Chị có nhu cầu liên hệ hỗ trợ qua hotline 096.970.001 ạ

  • Lê phúc nghĩa

    • Mình cần bán vịt thịt ac biết chỉ giùm e ạ sdt 0325674345

  • Lê phúc nghĩa

    • Tôi có 200 con hoa lan thịt có ac nào biết lái nào mua chỉ giùm em sdt 0325674345

  • Bian

    • Heo nhà e bữa tách heo xong lỡ qua thời điểm động dục do ko để ý kịp thời giờ thấy heo chỉ đỏ phần Sinh dục, Ko có biểu hiện kêu rít, bỏ ăn, phá chuồng. Có nên lên giống Ko ạ

  • Nguyen Manh Cuong

    • Khả quan trong ngành chăn nuôi.

    Chăn nuôi qua ảnh

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

      “Xã bò” Minh Châu

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

      Thức canh nguồn thịt lợn sạch cho thành phố 10 triệu dân

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

      Trang trại nuôi chim công lớn nhất miền Tây

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

      Nuôi chim bồ câu Pháp theo phương thức công nghiệp

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

      Úm gà

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

      Quy trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

      Chủ nuôi tiết lộ sự thật về gà vảy cá “mỹ kê” giá 5 triệu đ/con

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

      Nuôi cừu ở nơi thiếu mưa, thừa nắng…

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

      Nuôi chim cút đẻ trứng

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.

      Phú Thọ: “Thủ phủ” gà lông màu

    Video