[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ngày 12/12, Sở NN&PTNT Hà Nội phối hợp với UBND huyện Ứng Hoà tổ chức Hội thi Vịt Cỏ Vân Đình lần thứ nhất năm 2021.

Giống vịt Cỏ Vân Đình đã được cấp nhãn hiệu tập thể
Hội thi được tổ chức với sự tham gia của 10 đội thi gồm 2 doanh nghiệp nghiên cứu, sản xuất giống gia cầm, thủy cầm và 8 hộ chăn nuôi vịt tiêu biểu của huyện Ứng Hòa, Hà Nội.
Hội thi gồm có 2 phần: Phần thi kiến thức chăn nuôi vịt và thi giống vịt diễn ra ngày 12/12/2021 và phần thi chế biến các sản phẩm từ thịt vịt, công bố kết quả, trao giải diễn ra vào ngày 18/12/2021.Ngoài ra, Hội thi còn quảng bá, giới thiệu sản phẩm Vịt cỏ Vân Đình đến đông đảo người tiêu dùng cả nước thông qua các hoạt động truyền thông. Từ đó tạo cơ sở vững chắc cho phát triển thương hiệu và chuỗi liên kết chăn nuôi tiệu thụ vịt Vân Đình sau này.
Từ xa xưa, Vịt cỏ Vân Đình được biết đến là giống vịt bản địa, được chăn thả trên các đồng chiêm của huyện Ứng Hòa, Hà Nội. Vịt cỏ Vân Đình có tập tính theo đàn, di chuyển nhanh để tìm thức ăn trong ruộng đồng. Vịt cỏ ăn những con giun, dế dưới nước hoặc những hạt lúa còn sót lại trên ruộng đồng, rong rêu, tôm tép, sâu bọ… Chính đặc điểm này đã tạo ra cho Vịt cỏ Vân đình có chất lượng hảo hạng và trở thành món ẩm thực Hà thành đã có trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng khắp trong Nam ngoài Bắc, trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Đến nay, giống vịt Cỏ Vân Đình đã được cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể “vịt Cỏ Vân Đình”; được TP Hà Nội hỗ trợ xây dựng và phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi vịt Cỏ Vân Đình.

Đội thi Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên tại Hội thi

Đội thi xã Đại Cường với giống vịt Bầu cánh trắng 58 ngày tuổi tại Hội thi

Ban giám khảo chấm thi tại Hội thi Vịt Cỏ Vân Đình lần thứ nhất năm 2021

Ban Giám khảo chấm điểm phần thi Chế biến các món ăn từ thịt vịt tại Hội thi.

Nhóm nhà khoa học của Công ty Cổ phần kinh doanh công nghệ CP đã trình diễn trực tiếp kỹ thuật khai thác tinh, bảo quản tinh và thụ tinh nhân tạo cho Vịt cỏ Vân Đình

Ban tổ chức trao giải Đặc biệt với phần thi Kiến thức chăn nuôi vịt và giống vịt cho Công ty CP Giống vật nuôi Hà Nội
Đ.D.L
- Vịt cỏ Vân Đình li>
- thương hiệu vịt cỏ vân đình li>
- đẩy mạnh thương hiệu li>
- liên kết tiêu thụ li> ul>
- Siba Group lập liên doanh với đơn vị Trung Quốc xây nhà máy cung ứng chăn nuôi
- Top 10 Công ty uy tín ngành Thức ăn chăn nuôi năm 2025
- Những khu vực nào không được phép nuôi chim yến ở TP Huế?
- 10 điều cần biết về phytate thực vật trong thức ăn chăn nuôi
- An Giang: hướng chăn nuôi hiệu quả, ổn định sinh kế
- Thanh Hóa: Làm giàu từ nuôi chim bồ câu Pháp
- Chó, mèo tại TP.HCM được tiêm vaccine dại miễn phí
- VAL khánh thành dây chuyền ép dầu đậu nành hàng đầu Đông Nam Á tại TP. Hồ Chí Minh
- EU: Ngành chăn nuôi đối mặt rủi ro từ vi khuẩn Listeria, Salmonella, Campylobacter
- Hà Nội tập huấn chuyển đổi sinh kế bền vững cho người buôn bán, giết mổ chó mèo
Tin mới nhất
CN,14/12/2025
- Siba Group lập liên doanh với đơn vị Trung Quốc xây nhà máy cung ứng chăn nuôi
- Top 10 Công ty uy tín ngành Thức ăn chăn nuôi năm 2025
- Những khu vực nào không được phép nuôi chim yến ở TP Huế?
- 10 điều cần biết về phytate thực vật trong thức ăn chăn nuôi
- Hội Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh: Hợp nhất tổ chức – nâng tầm vị thế
- An Giang: hướng chăn nuôi hiệu quả, ổn định sinh kế
- Thanh Hóa: Làm giàu từ nuôi chim bồ câu Pháp
- Chó, mèo tại TP.HCM được tiêm vaccine dại miễn phí
- VAL khánh thành dây chuyền ép dầu đậu nành hàng đầu Đông Nam Á tại TP. Hồ Chí Minh
- Sửa Luật Thuế GTGT: Gỡ vướng và giảm áp lực chi phí cho ngành thức ăn chăn nuôi
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất