[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ngày 12/12, Sở NN&PTNT Hà Nội phối hợp với UBND huyện Ứng Hoà tổ chức Hội thi Vịt Cỏ Vân Đình lần thứ nhất năm 2021.
Giống vịt Cỏ Vân Đình đã được cấp nhãn hiệu tập thể
Hội thi được tổ chức với sự tham gia của 10 đội thi gồm 2 doanh nghiệp nghiên cứu, sản xuất giống gia cầm, thủy cầm và 8 hộ chăn nuôi vịt tiêu biểu của huyện Ứng Hòa, Hà Nội.
Hội thi gồm có 2 phần: Phần thi kiến thức chăn nuôi vịt và thi giống vịt diễn ra ngày 12/12/2021 và phần thi chế biến các sản phẩm từ thịt vịt, công bố kết quả, trao giải diễn ra vào ngày 18/12/2021.Ngoài ra, Hội thi còn quảng bá, giới thiệu sản phẩm Vịt cỏ Vân Đình đến đông đảo người tiêu dùng cả nước thông qua các hoạt động truyền thông. Từ đó tạo cơ sở vững chắc cho phát triển thương hiệu và chuỗi liên kết chăn nuôi tiệu thụ vịt Vân Đình sau này.
Từ xa xưa, Vịt cỏ Vân Đình được biết đến là giống vịt bản địa, được chăn thả trên các đồng chiêm của huyện Ứng Hòa, Hà Nội. Vịt cỏ Vân Đình có tập tính theo đàn, di chuyển nhanh để tìm thức ăn trong ruộng đồng. Vịt cỏ ăn những con giun, dế dưới nước hoặc những hạt lúa còn sót lại trên ruộng đồng, rong rêu, tôm tép, sâu bọ… Chính đặc điểm này đã tạo ra cho Vịt cỏ Vân đình có chất lượng hảo hạng và trở thành món ẩm thực Hà thành đã có trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng khắp trong Nam ngoài Bắc, trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Đến nay, giống vịt Cỏ Vân Đình đã được cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể “vịt Cỏ Vân Đình”; được TP Hà Nội hỗ trợ xây dựng và phát triển chuỗi liên kết chăn nuôi vịt Cỏ Vân Đình.
Đội thi Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên tại Hội thi
Đội thi xã Đại Cường với giống vịt Bầu cánh trắng 58 ngày tuổi tại Hội thi
Ban giám khảo chấm thi tại Hội thi Vịt Cỏ Vân Đình lần thứ nhất năm 2021
Ban Giám khảo chấm điểm phần thi Chế biến các món ăn từ thịt vịt tại Hội thi.
Nhóm nhà khoa học của Công ty Cổ phần kinh doanh công nghệ CP đã trình diễn trực tiếp kỹ thuật khai thác tinh, bảo quản tinh và thụ tinh nhân tạo cho Vịt cỏ Vân Đình
Ban tổ chức trao giải Đặc biệt với phần thi Kiến thức chăn nuôi vịt và giống vịt cho Công ty CP Giống vật nuôi Hà Nội
Đ.D.L
- liên kết tiêu thụ li>
- Vịt cỏ Vân Đình li>
- thương hiệu vịt cỏ vân đình li>
- đẩy mạnh thương hiệu li> ul>
- Công nghệ xử lý chất thải mới giải tỏa áp lực cho người nuôi heo
- Sắp ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khoảng cách an toàn môi trường
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 15/05/2024
- Hỗ trợ sinh kế giúp nông dân thoát nghèo bền vững
- Không để doanh nghiệp ‘tiền trảm hậu tấu’ trong kiểm dịch động vật
- Những cách cải thiện lượng ăn vào của heo con
- Nuôi gà siêu trứng trong… phòng lạnh
- Dabaco, BAF, HAGL đổ xô tái đàn khi heo tăng giá
- Mô hình nuôi dê lấy sữa kết hợp làm du lịch, hiệu quả kinh tế cao
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 14/05/2024
Tin mới nhất
T6,17/05/2024
- Công nghệ xử lý chất thải mới giải tỏa áp lực cho người nuôi heo
- Sắp ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khoảng cách an toàn môi trường
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 15/05/2024
- Hỗ trợ sinh kế giúp nông dân thoát nghèo bền vững
- Không để doanh nghiệp ‘tiền trảm hậu tấu’ trong kiểm dịch động vật
- Những cách cải thiện lượng ăn vào của heo con
- Nuôi gà siêu trứng trong… phòng lạnh
- Dabaco, BAF, HAGL đổ xô tái đàn khi heo tăng giá
- Mô hình nuôi dê lấy sữa kết hợp làm du lịch, hiệu quả kinh tế cao
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 14/05/2024
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất