Trứng bị nứt là một nguyên nhân gây tổn thất lớn về kinh tế đối với các nhà sản xuất trứng. Một quả trứng bị nứt hầu như không có giá trị và thậm chí có thể đó là nguồn gốc của nhiều vấn đề nếu nó không được phát hiện trong thời gian dài.
Mặt khác, canxi – thành phần chính trong vỏ trứng – là một trong những chất dinh dưỡng ít tốn kém nhất. Một tấn đá vôi có giá khoảng 50 đô la Mỹ, vì vậy nó thường là nguyên liệu được chọn cho nhiều khẩu phần ăn của gà đẻ trên toàn thế giới. Tuy nhiên, điều này không làm cho đá vôi trở thành nguyên liệu bắt buộc.
Khẩu phần ăn cho gà đẻ chứa khoảng 4% canxi, và sự hình thành vỏ trứng cần 2 gram canxi và 5,5 gram canxi carbonat. Việc tối đa hóa lượng canxi là rất quan trọng đối với gà đẻ. Lượng canxi ăn vào giảm sẽ ảnh hưởng tới gà đẻ, đầu tiên là cạn kiệt nguồn canxi dự trữ trong xương, sau đó là giảm và cuối cùng là ngừng sản xuất trứng. Đồng thời, độ cứng của vỏ trứng giảm từ đó làm số lượng trứng nứt tăng lên.
Đá vôi có từ nhiều nguồn khác nhau, ở các dạng và độ cứng khác nhau. Do đó, khả năng hòa tan, tính khả dụng và thậm chí là hàm lượng canxi có thể không dự đoán trước được. Ví dụ, hàm lượng canxi thường dao động trong khoảng 32%-38%. Thông thường, một mẻ đá vôi có thể có hàm lượng canxi thấp hơn dự kiến. Đồng thời việc phân tích hàm lượng canxi rất tốn kém về chi phí cũng như thời gian, các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm như vậy chỉ có thể theo dõi khoảng hàm lượng dao động – điều này ít được sử dụng khi lô nguyên liệu thực tế đã được sử dụng hết. Giả sử khẩu phần ăn của gia cầm chứa 10% đá vôi: điều này có nghĩa là trong khẩu phần ăn có khoảng 3.2% đến 3.8% canxi. Tuy nhiên sự chênh lệch (0.6%) được coi là sự chênh lệch lớn đối với khẩu phần ăn gà đẻ. Và khá thường xuyên – sự chênh lệch không được phát hiện này là nguồn gốc của các vấn đề về vỏ trứng.
Biên dịch: Acare Team (theo Feed Strategy)
Nguồn: Acare Việt Nam
- trứng gia cầm li>
- chất lượng vỏ trứng li>
- Đá vôi li>
- nứt trứng li> ul>
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
- 10 bước quản lý nái đẻ thành công
- Các vấn đề về sức khỏe đường ruột ở gà thịt: Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
- Thức ăn sạch: Bí quyết cho đàn vật nuôi khỏe mạnh
- Vai trò của vitamin trong phản ứng miễn dịch của heo con
- Khoáng vi lượng trong chăn nuôi bò thịt và bò sữa: “Chìa khóa” để thành công
- Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào
- Kéo dài đỉnh cao đẻ trứng ở gà bằng các biện pháp dinh dưỡng
- Không để vật nuôi bị chết khát mùa khô hạn
Tin mới nhất
CN,28/04/2024
- Giải pháp nâng cao chất lượng huấn luyện chó nghiệp vụ tìm kiếm cứu nạn của Bộ đội Biên phòng
- Trường Trung cấp 24 Biên phòng và Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga: Phối hợp trong huấn luyện chó bản địa phát hiện bom mìn, thuốc nổ còn sót lại sau chiến tranh
- Tầm quan trọng của khoáng vi lượng và vai trò trong dinh dưỡng cho gia cầm
- Hà Tĩnh: Phát triển kinh tế gia trại nhờ nuôi Dúi
- Bộ Y tế yêu cầu giám sát chặt chẽ, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các ổ dịch
- Heo hơi tăng giá nhưng người dân vẫn ngại tái đàn, vì sao?
- Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa
- Mavin nhận Bằng khen của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất