Thời gian qua, nhiều mô hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người dân thay đổi cuộc sống.

Mô hình nuôi dúi của anh Bùi Huy Hay.

Sinh năm 1994 trong một gia đình nông dân, từ nhỏ Bùi Huy Hay, phường Hà An đã nuôi dưỡng niềm đam mê đặc biệt với nghề chăn nuôi.

Năm 2019, sau thời gian tìm hiểu và học hỏi các mô hình trên mạng, anh Hay quyết định bắt tay vào nuôi thử 30 con dúi. Tuy nhiên, do thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật chăm sóc, đàn dúi chết chỉ sau vài tháng. Thất bại đầu tiên không khiến anh nản chí mà trở thành động lực để kiên định theo đuổi con đường đã chọn.

Năm 2020, chàng trai trẻ lặn lội khắp các tỉnh miền Bắc để học hỏi kỹ thuật nuôi dúi, từ cách thuần phục, nhân giống cho tới chăm sóc đàn. Sau nhiều tháng tích lũy kinh nghiệm, anh trở về quê hương khởi động lại mô hình với 50 cặp dúi má đào và dúi mốc đen.

“Thành công trong nuôi dúi phụ thuộc lớn vào khâu chọn giống và kỹ thuật chăm sóc. Dúi sinh sản phải khỏe mạnh, đồng đều, không dị tật. Nếu nuôi đúng cách, sau một năm có thể cho sinh sản ổn định, mỗi lứa từ 4-6 con”, anh Hay nói.

Để đàn dúi phát triển tốt, nhiệt độ chuồng trại luôn được duy trì ở mức 18 – 28 độ C. Thức ăn chủ yếu gồm tre, ngô và cám trộn, vừa rẻ vừa dễ kiếm.

Chuồng nuôi nhỏ gọn từ 0,5 – 0,8m2/ô giúp tiết kiệm diện tích và dễ quản lý. Tuy vậy, hành trình khởi nghiệp của Hay không hề bằng phẳng.

Năm 2024, bão Yagi khiến toàn bộ hệ thống chuồng trại sập, gần 280 con dúi chết, thiệt hại hàng trăm triệu đồng. Thay vì bỏ cuộc, anh quyết tâm làm lại, đầu tư xây dựng hệ thống nhà lạnh kiên cố hơn 300m2, chia ô khoa học để hạn chế rủi ro.

Đến nay, trang trại của Hay có hơn 400 con dúi sinh sản, mỗi năm cho ra đời 700-1.000 con. Tỷ lệ sống của dúi giống đạt trên 80%, giá bán trung bình 5,5 triệu đồng/cặp, mang lại doanh thu gần 2 tỷ đồng/năm và lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng sau khi trừ chi phí.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, Hay còn nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật, kinh nghiệm với những người có cùng đam mê, từ chọn giống, thiết kế chuồng trại đến chăm sóc, phòng bệnh, góp phần nhân rộng mô hình nuôi dúi, tạo sinh kế bền vững và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Thời gian tới, anh dự định tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư hiện đại hóa chuồng trại, kết hợp chăn nuôi với cung ứng giống để đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.

Với sự bền bỉ và khát vọng vươn lên, mô hình nuôi dúi của anh Hay đang mở ra một hướng khởi nghiệp đầy tiềm năng cho thanh niên địa phương.

Mô hình nuôi gà bản địa

Từ năm 2015, anh Nguyễn Văn Tuyền, thôn Tân Hòa, xã Quảng Tân lặn lội khắp nơi tìm mua từng con gà giống thuần chủng bản địa, đầu tư vốn để xây dựng chuồng trại, mua sắm máy móc rồi tự mày mò nghiên cứu nhân giống gà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

Sau bao nỗ lực vượt khó, đến nay, mỗi năm hợp tác xã của vợ chồng anh Tuyền đều đặn xuất ra thị trường khoảng 150.000 con gà giống, 30.000 con gà thương phẩm.

Gà bản Đầm Hà được công nhận OCOP 3 sao và đang hoàn thành hồ sơ đề nghị công nhận OCOP 4 sao, 1 trong 27 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh năm 2025.

Không vội bằng lòng với chất lượng gà giống và gà thương phẩm hiện có, anh Tuyền đang chuẩn bị tuyển chọn đàn giống mới, để lai tạo giữa gà trống râu và gà mái hoa mơ.

Mô hình nuôi gà bản Đầm Hà giúp người dân thay đổi cuộc sống.

Nếu được chăm sóc tốt về dinh dưỡng, lứa gà này sẽ cho chất lượng thịt thơm ngon, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đồng thời tăng sức cạnh tranh cho thương hiệu gà bản Đầm Hà trên thị trường.

Anh Tuyền cho biết, sau khi lai tạo thành công sẽ tiếp tục cung cấp gà giống cho gần 100 hộ gia đình trên địa bàn tham gia mô hình liên kết nuôi gà bản Đầm Hà. Bên cạnh việc có nguồn giống chất lượng, ít bệnh tật, các hộ dân cũng được cập nhật các kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi, xây dựng chuồng trại, vắc xin, thuốc thú y. Từ đó bà con dần thay đổi tư duy, chuyển đổi từ chăn nuôi nhỏ lẻ, thả rông sang hình thức bán nuôi nhốt với quy mô lớn, hạn chế tối đa bệnh dịch và an toàn vệ sinh thực phẩm.

“Tôi luôn tâm niệm phải nghiên cứu, tìm tòi vừa bảo tồn nguồn gen gà bản địa, vừa nâng cao chất lượng gà giống thì mô hình mới bền vững. Bà con bán được gà với giá thành cao, cuộc sống sẽ ngày càng khấm khá, có động lực mở rộng quy mô chăn nuôi, đa dạng sinh kế”, anh Tuyền nói.

Bình Minh

Nguồn: giaoducthoidai.vn