Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.
Với cách nuôi lợn bằng 100% nguồn thức ăn tự nhiên trộn với thuốc bắc…, đàn lợn của anh Chu Quang Tường (xã An Khánh, huyện Hoài Đức, Hà Nội) luôn được thương lái đặt cọc trước khi xuất chuồng. Khám phá cách nuôi kì lạ và độc đáo này, mới thấy cái “ngông” của anh Tường với nghề nuôi lợn. Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.
Dấm bỗng được ủ lên men kĩ, sau đó trộn thuốc bắc cho lợn ăn
Sau hơn chục năm nuôi lợn thịt theo hình thức sử dụng thức ăn công nghiệp, năm 2012, anh Tường mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi lợn “tí hon”. Bắt đầu từ 4 chú lợn giống được anh trai là bác sỹ thú y cho, anh chăm sóc theo đúng mục tiêu đề ra ban đầu, chỉ cho lợn ăn cơm, gạo, rau xanh, dấm bỗng, củ quả. Sau đó anh quyết định dùng 12 loại thuốc bắc (táo tàu, thục sơn, đương quy, kim ngân…) nghiền nát trộn cùng dấm bỗng cho lợn ăn. Nhờ nuôi mát tay, đàn lợn sinh trưởng phát triển rất tốt. Sau 6 tháng, anh đã xuất được lứa lợn đầu tiên và nhận phản hồi rất tốt từ khách hàng, anh chị mạnh dạn đầu tư, mở rộng diện tích nuôi lên hơn 500m2. 4 chú lợn nái mỗi năm đẻ ra hàng trăm con lợn giống được anh Tường giữ lại nuôi toàn bộ. Tiếng lành đồn xa, giờ đây lợn chưa đủ ngày xuất đã có đơn đặt hàng, giá từ 150.000 – 180.000 đồng/kg lợn hơi nhưng vẫn không đủ bán. Trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Theo Nông nghiệp Việt Nam
- kỹ thuật nuôi lợn li>
- nuôi lợn bằng thuốc bắc li> ul>
- Ảnh hưởng của các mức selenomethionine đến chất lượng thịt và sự tích luỹ selen trong mô
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Ảnh hưởng của nguồn cung cấp natri không chứa clo
- Đa dạng sản phẩm chế biến từ gà Tiên Yên
- Dinh dưỡng gà thịt bền vững và mẹo xây dựng công thức
- Cách phòng ngừa bệnh viêm phổi ở gia cầm thương mại
- Cho ăn chính xác có thể làm giảm lượng khí thải từ các trang trại chăn nuôi lợn
- Những lợi ích thực tế của bã bia trong thức ăn cho bò sữa
- Một sức khỏe – Cách tiếp cận toàn diện giúp cải thiện an toàn thực phẩm
Tin mới nhất
T2,23/12/2024
- “Chạy đua” xử lý các cơ sở chăn nuôi nằm ngoài vùng quy hoạch
- Ảnh hưởng của các mức selenomethionine đến chất lượng thịt và sự tích luỹ selen trong mô
- Bình Phước: Chuẩn bị heo thịt cho thị trường tết
- Đề xuất kéo dài miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp đến hết năm 2030
- Áp dụng tự động hóa và trí tuệ nhân tạo là tương lai của ngành chăn nuôi
- Vemedim tổ chức khóa học chẩn đoán và điều trị chuyên sâu về hô hấp phức hợp trên chó mèo
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 12 năm 2024
- Hòa Bình: Giá trị sản xuất chăn nuôi chiếm 31% tỷ trọng ngành nông nghiệp
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bình Định: Công ty Vĩnh Quang đầu tư trang trại chăn nuôi heo tại huyện Vĩnh Thạnh
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất