Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.
Với cách nuôi lợn bằng 100% nguồn thức ăn tự nhiên trộn với thuốc bắc…, đàn lợn của anh Chu Quang Tường (xã An Khánh, huyện Hoài Đức, Hà Nội) luôn được thương lái đặt cọc trước khi xuất chuồng. Khám phá cách nuôi kì lạ và độc đáo này, mới thấy cái “ngông” của anh Tường với nghề nuôi lợn. Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.

Dấm bỗng được ủ lên men kĩ, sau đó trộn thuốc bắc cho lợn ăn
Sau hơn chục năm nuôi lợn thịt theo hình thức sử dụng thức ăn công nghiệp, năm 2012, anh Tường mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi lợn “tí hon”. Bắt đầu từ 4 chú lợn giống được anh trai là bác sỹ thú y cho, anh chăm sóc theo đúng mục tiêu đề ra ban đầu, chỉ cho lợn ăn cơm, gạo, rau xanh, dấm bỗng, củ quả. Sau đó anh quyết định dùng 12 loại thuốc bắc (táo tàu, thục sơn, đương quy, kim ngân…) nghiền nát trộn cùng dấm bỗng cho lợn ăn. Nhờ nuôi mát tay, đàn lợn sinh trưởng phát triển rất tốt. Sau 6 tháng, anh đã xuất được lứa lợn đầu tiên và nhận phản hồi rất tốt từ khách hàng, anh chị mạnh dạn đầu tư, mở rộng diện tích nuôi lên hơn 500m2. 4 chú lợn nái mỗi năm đẻ ra hàng trăm con lợn giống được anh Tường giữ lại nuôi toàn bộ. Tiếng lành đồn xa, giờ đây lợn chưa đủ ngày xuất đã có đơn đặt hàng, giá từ 150.000 – 180.000 đồng/kg lợn hơi nhưng vẫn không đủ bán. Trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Theo Nông nghiệp Việt Nam
- kỹ thuật nuôi lợn li>
- nuôi lợn bằng thuốc bắc li> ul>
- “Khẩu phần ăn protein thấp” đem lại lợi ích cho vật nuôi và người chăn nuôi
- Giống gà NG15: Bước tiến mới trong chọn tạo giống gia cầm nội địa
- Lựa chọn dạng lysine tổng hợp tốt nhất: Phân tích & so sánh
- Ngành thú cưng lên ngôi: Doanh nghiệp chạy đua giành thị phần
- Độc tố nấm mốc và chất lượng trứng gia cầm
- Tình trạng phân lỏng trong chăn nuôi và những tác động kinh tế
- Tối ưu hấp thu dinh dưỡng bền vững với Lipidflow 100
- Dược chất từ chiết xuất thảo dược thay thế kháng sinh, kích thích miễn dịch nội sinh: “Chìa khóa” chăn nuôi gia cầm bền vững và tăng năng suất
- Tổn thất dinh dưỡng tiềm ẩn trong thức ăn và vai trò của khoáng vi lượng trong chăn nuôi gia cầm bền vững
- Dự án KOICA-VNUA: Chuẩn hóa dinh dưỡng và kỹ thuật chăm sóc thú cưng hiện đại.
Tin mới nhất
CN,31/05/2026
- C.P.Việt Nam và FPT nghiên cứu, phát triển AI trong chuỗi giá trị Feed-Farm-Food
- Virbac Việt Nam tuyển dụng đại diện thương mại thuốc thú y
- Tây Ninh khởi công nhà máy phân bón hữu cơ hơn 827 tỷ đồng, thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn
- Phú Thọ có đàn bò sữa lớn nhất khu vực Trung du và miền núi phía Bắc
- Đồng Nai mời thầu siêu dự án nông nghiệp công nghệ cao 30.500 tỉ đồng
- Trung Quốc cấm nhập khẩu lợn, lợn rừng và các sản phẩm liên quan từ Philippines
- Cập nhật tình hình lưu hành các kiểu gen của virut dịch tả lợn Châu Phi
- Giá heo hơi hôm nay 29/5: Tiếp tục giảm nhẹ ở miền Bắc, biến động quanh mức 67.000 – 68.000 đồng/kg
- Chế biến sâu “mở đường xuất ngoại” cho thịt Việt
- Doanh nghiệp chăn nuôi trên sàn chứng khoán: “Cuộc đua” nghìn tỷ
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
























Bình luận mới nhất