[Chăn nuôi Việt Nam] – Sáng ngày 15/12, tại Hà Nội, Hội Chăn nuôi Việt Nam đã tổ chức cuộc họp hội đồng cố vấn quốc tế của Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á – Úc lần thứ 21 (AAAP 21).

TS. Yoo Yong Kim và TS. Nguyễn Xuân Dương chủ trì cuộc họp

Tham dự buổi làm việc có TS. Yoo Yong Kim, Tổng thư ký Ban Thư ký AAAP (2025~), Giáo sư EM Jong-Kyu Ha, Tổng biên tập của tạp chí Animal Bioscience; Giáo sư Metha Wanapat, Đại học Khon Kaen Thái Lan, TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, cùng các Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký, Trưởng ban Khoa học – Kỹ thuật và Hợp tác quốc tế, đại diện Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi, cùng nhiều nhà khoa học, các hiệp hội chuyên ngành, doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi.

Cuộc họp là dịp quan trọng để các chuyên gia trong nước và quốc tế trao đổi, đóng góp ý kiến nhằm hoàn thiện định hướng nội dung, chương trình khoa học và công tác tổ chức, hướng tới một kỳ Đại hội AAAP 21 thành công, chất lượng và có sức lan tỏa trong khu vực.

Quy mô và nội dung khoa học của Đại hội AAAP 21

PGS.TS. Đỗ Đức Lực, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho biết Đại hội AAAP 21 dự kiến diễn ra từ ngày 28–31/10/2026 tại Hà Nội tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (NCC), được xem là một trong những sự kiện khoa học chuyên ngành quan trọng nhất của lĩnh vực chăn nuôi trong khu vực Châu Á – Châu Đại Dương.

Hội nghị dự kiến quy tụ hơn 1.500 đại biểu, trong đó có trên 600 đại biểu quốc tế và hơn 900 đại biểu trong nước. Hội nghị có sự tham gia của đại biểu đến từ hơn 30 quốc gia, bao gồm 19 quốc gia thành viên AAAP cùng hơn 10 quốc gia khác. Chương trình khoa học tập trung vào 14 chủ đề trọng tâm liên quan đến phát triển sản xuất chăn nuôi bền vững, với quy mô hơn 800 báo cáo và bài trình bày khoa học, phản ánh chiều sâu học thuật và tính thực tiễn cao của sự kiện.

Với chủ đề “Phát triển chăn nuôi bền vững”, Đại hội AAAP 21 dự kiến triển khai 14 chủ đề khoa học trọng tâm, phản ánh toàn diện những vấn đề then chốt của ngành chăn nuôi hiện đại trong bối cảnh phát triển bền vững và hội nhập quốc tế. Các phiên toàn thể bao gồm: Di truyền và chọn giống vật nuôi, tập trung vào ứng dụng chọn lọc gen, bảo tồn nguồn gen bản địa và thích ứng với biến đổi khí hậu; Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, với các giải pháp thay thế nguyên liệu nhập khẩu, dinh dưỡng chính xác và tận dụng phụ phẩm nông nghiệp nhằm giảm phát thải;

Sinh lý và sinh sản, nhấn mạnh các công nghệ hỗ trợ sinh sản tiên tiến và cơ chế thích nghi với stress nhiệt; Sức khỏe động vật, hướng tới kiểm soát các bệnh xuyên biên giới như dịch tả heo châu Phi, cúm gia cầm, chiến lược “Một sức khỏe” và giảm kháng kháng sinh; cùng các lĩnh vực chuyên sâu như Khoa học heo, Khoa học gia cầm và Khoa học động vật nhai lại, tập trung vào an toàn sinh học, phục hồi đàn sau dịch, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm phát thải methane.

Cuộc họp có sự tham gia của nhiều nhà khoa học, các hiệp hội chuyên ngành, doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi

Bên cạnh đó, hội nghị còn đề cập đến các loài vật nuôi khác (dê, cừu, trâu, ong, tằm…), Khoa học sản phẩm động vật (thịt, trứng, sữa, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc), Quản lý môi trường chăn nuôi (xử lý chất thải, công nghệ biogas, trung hòa phát thải), Quản lý số và nông nghiệp thông minh với ứng dụng AI, IoT và dữ liệu lớn, Kinh tế nông hộ và phát triển sinh kế bền vững cho chăn nuôi quy mô nhỏ, Động vật đồng hành trong bối cảnh thị trường thú cưng tăng trưởng mạnh, cũng như Phúc lợi động vật, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế trong chăn nuôi, vận chuyển và giết mổ.

Phát biểu tại cuộc họp, ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, nhấn mạnh chủ đề “Chăn nuôi bền vững” của Đại hội AAAP 21 là định hướng phù hợp, bao trùm đầy đủ các khía cạnh từ môi trường, kinh tế, xã hội đến sinh học. Theo ông, 14 chủ đề khoa học của Đại hội đã phản ánh toàn diện nội hàm phát triển bền vững, trong đó cần đặc biệt quan tâm tới chăn nuôi nông hộ, mô hình đặc thù và đóng vai trò quan trọng tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia đang phát triển trong khu vực Châu Á – Châu Úc, nhằm bảo đảm người chăn nuôi không bị bỏ lại phía sau trong quá trình phát triển.

Góp ý hoàn thiện chương trình Đại hội AAAP 21: Trọng tâm vào nhân lực trẻ và phát triển bền vững

GS. Metha Wanapat, Đại học Khon Kaen, Thái Lan

Đóng góp ý kiến xây dựng chương trình cho Đại hội AAAP 21, Giáo sư Metha Wanapat, Đại học Khon Kaen, Thái Lan nhấn mạnh vai trò then chốt của các nhà khoa học trẻ trong sự phát triển tương lai của ngành khoa học chăn nuôi, đồng thời khẳng định đây là lực lượng đầy tiềm năng và triển vọng. Theo Giáo sư, điều quan trọng là cần mở rộng cơ hội tiếp cận quốc tế cho các nhà khoa học trẻ thông qua việc tạo điều kiện tại AAAP 21. Giúp các nhà khoa học trẻ có không gian học thuật, trao đổi chuyên sâu, nơi họ có thể trình bày quan điểm, chia sẻ kinh nghiệm và phát huy tối đa năng lực nghiên cứu trong những năm tới. Bên cạnh đó, ông đề xuất hình thành các chương trình dành cho lãnh đạo tương lai, tạo điều kiện để mỗi quốc gia thành viên có thể giới thiệu những ứng viên tiêu biểu tham gia các hội thảo và hoạt động học thuật.

Giáo sư Metha Wanapat cũng cho rằng, ngoài nội dung khoa học, việc giới thiệu văn hóa, ẩm thực và nghệ thuật của nước chủ nhà đóng vai trò quan trọng trong việc chào đón đại biểu quốc tế, góp phần tăng cường giao lưu, kết nối và xây dựng tinh thần cộng đồng. Những hoạt động văn hóa – xã hội như các sự kiện ẩm thực, giao lưu bên lề không chỉ tạo điểm nhấn cho hội nghị mà còn giúp các đại biểu gắn kết với nhau như những thành viên trong một gia đình lớn. Đồng thời, ông lưu ý rằng các chương trình hội thảo cũng cần quan tâm đầy đủ đến phúc lợi của người tham dự, nhằm bảo đảm trải nghiệm toàn diện và bền vững cho tất cả các đại biểu.

TS. Hạ Thúy Hạnh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam (VFAEA), Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ động vật Việt Nam (VAWA)

 Hạ Thúy Hạnh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam (VFAEA), Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ động vật Việt Nam (VAWA), cho rằng các hoạt động hội nghị cần được thiết kế gắn chặt hơn với thực tiễn sản xuất, đặc biệt là tạo điều kiện để nông dân tiêu biểu trực tiếp tham dự, tiếp cận nghiên cứu khoa học, công nghệ mới và các gian hàng trưng bày. Bà cũng đề xuất huy động sinh viên các trường đại học nông nghiệp tham gia với vai trò tình nguyện viên, vừa hỗ trợ công tác tổ chức, vừa góp phần phát hiện và bồi dưỡng lực lượng nhà khoa học trẻ tiềm năng.

Về nội dung chuyên môn, TS. Hà Thúy Hạnh đánh giá 14 chủ đề khoa học của Đại hội đã bao quát đầy đủ các vấn đề cốt lõi của ngành chăn nuôi bền vững, trong đó các nội dung về One Health và an toàn thực phẩm đã được lồng ghép xuyên suốt, không nhất thiết phải tách thành chủ đề riêng. Đặc biệt, bà nhấn mạnh tầm quan trọng của phúc lợi động vật, đề xuất tăng cường các phiên chuyên sâu với sự tham gia của diễn giả quốc tế nhằm chia sẻ kinh nghiệm, tiêu chuẩn kỹ thuật và mô hình thực tiễn phục vụ sản xuất, xuất khẩu, vận chuyển và giết mổ, đồng thời cam kết phối hợp cùng các hiệp hội và mạng lưới khoa học trong nước, quốc tế để lan tỏa nội dung này tới nhà hoạch định chính sách, nhà nghiên cứu và sinh viên.

TS. Yoo Yong Kim, Tổng Thư ký Ban Thư ký AAAP (2025~)

Ngoài ra, TS. Yoo Yong Kim, Tổng Thư ký Ban Thư ký AAAP (2025~), khuyến nghị Ban Tổ chức cần sớm thống nhất lộ trình chuẩn bị hội nghị, trong đó trọng tâm là việc xác định số lượng và danh sách diễn giả được mời, lựa chọn diễn giả chính, cũng như định hướng nội dung, chủ đề và các thông điệp cốt lõi của từng bài trình bày.

Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đưa ra quyết định sớm về hình thức tổ chức và tài liệu hội nghị, ưu tiên sử dụng tài liệu điện tử thay cho bản in nhằm tiết kiệm chi phí, thuận tiện cho đại biểu và phù hợp với xu hướng bền vững. Bên cạnh đó, từ kinh nghiệm thực tiễn trong công tác tổ chức hội nghị quốc tế, TS. Yoo Yong Kim lưu ý Ban Tổ chức cần sớm xây dựng kế hoạch huy động tài trợ, làm rõ các gói quyền lợi dành cho nhà tài trợ, đồng thời chủ động tính toán các vấn đề hậu cần như ăn ở, đi lại, vé máy bay cho diễn giả và đại biểu, nhằm bảo đảm hội nghị được triển khai hiệu quả và chuyên nghiệp.

Ngoài ra, các giáo sư và đại diện đến từ các trường đại học nông nghiệp cũng đã đóng góp nhiều ý kiến liên quan đến cơ sở hạ tầng thông tin phục vụ Đại hội, trong đó nhấn mạnh vai trò của hệ thống công nghệ số trong quản lý, kết nối và chia sẻ dữ liệu khoa học. Các ý kiến cho rằng việc đầu tư đồng bộ vào nền tảng đăng ký trực tuyến, hệ thống quản lý bài báo, cơ sở dữ liệu khoa học và các công cụ hỗ trợ trình bày, trao đổi học thuật sẽ góp phần nâng cao hiệu quả tổ chức, tạo thuận lợi cho đại biểu trong nước và quốc tế, đồng thời đáp ứng yêu cầu của một hội nghị khoa học quy mô lớn, hiện đại và hướng tới phát triển bền vững.

Với sự tham gia đóng góp ý kiến sâu sắc của các chuyên gia, nhà khoa học và đại diện các tổ chức trong nước, quốc tế, cuộc họp Hội đồng cố vấn quốc tế đã tạo nền tảng quan trọng cho công tác chuẩn bị Đại hội AAAP 21. Những định hướng về nội dung khoa học, phát triển nguồn nhân lực trẻ, gắn kết nghiên cứu với thực tiễn sản xuất, cùng việc ứng dụng công nghệ số và bảo đảm tính bền vững trong tổ chức, được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao vị thế của ngành chăn nuôi Việt Nam, đồng thời khẳng định vai trò chủ nhà chủ động, trách nhiệm của Việt Nam trong cộng đồng khoa học chăn nuôi khu vực Châu Á – Châu Đại Dương.

Trần My

Đọc thêm: 

Hội Chăn nuôi Việt Nam: Thăm và làm việc tại Trung Quốc

Hội Chăn nuôi Việt Nam: Củng cố vị thế, đồng hành cùng ngành chăn nuôi trong giai đoạn mới

Chăn nuôi lợn nhà tầng tại Trung Quốc: Bài học cho ngành chăn nuôi Việt Nam