Để đáp ứng như cầu về con giống vịt cho thịt chất lượng cao, trong những năm gần đây bên cạnh việc nhân thuần các giống vịt nội nổi tiếng như vịt Bầu Bến, Bầu Quỳ, Pất Là… nước ta đã nhập nhiều giống cao sản chất lượng cao như Bầu cánh trắng (Bầu Hà Lan) , MT và STAR(ST) … đặc biệt là vịt CV Super M.

Đi theo hướng này, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã nhập giống vịt chuyên thịt Super M của Hãng Cherry V alley, Vương quốc Anh, một giống vịt chuyên thịt có năng suất thịt và năng suất trứng cao, có khả năng mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho người chăn nuôi, đồng thời thử nghiệm chăn nuôi giống vịt này theo phương thức nuôi hoàn toàn trên cạn. Bài báo này trình bày kết quả đề tài nghiên cứu đánh giá k hả năng sản xuất của vịt CV Super M ông bà nuôi trên cạn tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Kết quả nghiên cứu làm cơ sở quan trọnggiúp cho người chăn nuôi xây dựng các quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và có định hướng trong việc sử dụng giống vịt cao sản này.

Ảnh minh họa

Đàn vịt ông bà CV super M nhập nội gồm 4 dòng A,B,C và D được nuôi hoàn toàn trên cạn tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đánh giá khả năng sản xuất trong giai đoạn hậu bị và sinh sản. Kết quả theo dõi cho thấy, mặc dù là thủy cầm nhưng khi nuôi hoàn toàn trên cạn trong điều kiện miền Bắc Việt Nam, các dòng vịt ông bà vẫn sinh trưởng, sinh sản tốt và cho năng suất đạt tiêu chuẩn của hãng cung cấp.

Trong giai đoạn từ mới nở đến 24 tuần tuổi, vịt có tỷ lệ nuôi sống 95- 97%; đàn vịt trưởng thành có ngoại hình đặc trưng của giống vịt chuyên thịt cao sản. Khối lượng cơ thể trung bình của trống A và trống C là 4,3kg và 3,8kg; của mái B và mái D lần lượt là 3,6kg và 2,8kg, tương đương với quy định của hãng cung cấp giống. Chi phí thức ăn cho một con vịt ông bà hậu bị trung bình là 248.802,5 đồng.

Vịt CV super M dòng B và D đẻ 5% ở 175 – 177 ngày tuổi, đẻ đỉnh cao ở 223 – 224 ngày tuổi; dòng B có tỷ lệ đẻ bình quân là 69,12%; năng suất trứng là 116,1 quả/mái trong 24 tuần đẻ. Các số liệu tương tự của dòng mái D là 75,70% và 127,2 quả/mái.

Chi phí thức ăn cho 10 quả trứng của mái B là 4,4kg; cho 10 trứng giống là 5,0kg; kết quả tương tự của dòng D là 4,1kg và 4,8kg. Chi phí để sản xuất 10 quả trứng giống của mái B là 40.400 đồng, mái D là 38.267 đồng. Cả hai dòng này đều có chất lượng trứng ấp tốt, tỷ lệ vịt loại 1 trên tổng trứng ấp là 71% dòng B và 73% với dòng D.

Bùi Hữu Đoàn và ctv

Nguồn: Học viện Nông nghiệp Việt Nam