[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Kể từ khi xâm nhiễm vào Việt Nam, bệnh Dịch tả heo châu Phi (ASF) gây thiệt hại lớn đối với ngành chăn nuôi heo của Việt Nam. Nhiều địa phương dù căng mình chống dịch nhưng đàn heo vẫn chết, để lại cho người chăn nuôi nợ nần và tiếc nuối. Chiến đấu với ASF sẽ là quá trình cam go và gian khó, đòi hỏi các nhà quản lý, doanh nghiệp, người chăn nuôi và nhà khoa học cần đưa ra chiến lược tương lai đúng đắn. Kính mời quý độc giả đón đọc theo dòng thời sự: “ASF: Tình hình hiện tại và chiến lược tương lai”.

“Minh bạch trong chăn nuôi: Tiêu chí để phát triển bền vững”  đó là chủ đề của tiêu điểm Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 5.2019. Theo đó, không chỉ chăn nuôi mà nhiều lĩnh vực khác của ngành nông nghiệp nước ta cũng nhiều phen khốn đốn vì tin đồn và đôi khi là sự thiếu thông tin. Ở khía cạnh khác, “sự thiếu minh bạch” từ khâu sản xuất tới chế biến, tiêu thụ (truy xuất nguồn gốc) đã vô tình đẩy người chăn nuôi, doanh nghiệp và cả người tiêu dùng vào thế khó.

Cụ thể, cứ hễ có thông tin, một “điểm đen” chỉ ở một hay một vài cơ sở cá biệt như:  trộn chất vàng ô vào thức ăn cho gà để thịt gà có màu vàng (2015), trộn chất tăng trọng, chất tạo nạc trong chăn nuôi lợn (hồi năm 2015), tiêm thuốc an thần vào heo (như vụ tại lò mổ Xuyên Á tháng 10/2017),  vụ sán lợn gạo tại Bắc Ninh (tháng 3/2019)  hay bệnh Dịch tả lợn châu Phi mới gần… thì “làn sóng” tẩy chay thịt lợn, thịt gà lan tỏa dữ dội, khiến người chăn nuôi điêu đứng. Trong khi đó, sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu vào Việt Nam ngày càng nhiều và đặc biệt một số sản phẩm có giá rất cao nhưng người tiêu dùng vẫn chấp nhận.

Tại sao vậy? Phải chăng người tiêu dùng Việt đang thiếu thông tin đầy đủ từ ngành chăn nuôi, từ đó, bị mất niềm tin vào các sản phẩm do chính đồng bào mình chăn nuôi, chế biến ra? Dù muộn, nhưng thà hơn không, ngành chăn nuôi cần thiết phải cung cấp thông tin nhiều hơn nữa và nhanh chóng lấy lại niềm tin của người tiêu dùng bằng sự minh bạch trong chăn nuôi, giết mổ và chế biến các sản phẩm.

Cùng với tiêu điểm và theo dòng thời sự,  cụ thể các bài báo trên Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 5.2019 như sau:

Tình hình thời sự, dự báo chăn nuôi trong nước và quốc tế cũng được Tạp chí cập nhật trong các mục tin tức sự kiện chăn nuôi; tin tức doanh nghiệp; chuyển động thị trường…

• Giá bán Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam là 35 000 đồng/cuốn. Giá bán file pdf Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam là 20.000 đồng/file.

• Tại Hà Nội, quý độc giả có thể mua Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam tại địa chỉ: Tầng 4, số 73, phố Hoàng Cầu, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội.

• Tại các địa phương khác trên cả nước, quý độc giả có thể đặt mua theo số điện thoại: 024 66 59 7733/ 024 3219 1649 vào giờ hành chính và số Hotline: 0964 136 792 (Ms Lý), Tạp chí sẽ được vận chuyển theo đường bưu điện đến tận tay các quý độc giả.

• Ban biên tập rất mong nhận được ý kiến phản hồi của quý độc giả về nội dung, hình thức để Tạp chí ngày càng hoàn thiện, phục vụ đắc lực cho ngành chăn nuôi nước nhà phát triển bền vững, hiệu quả.
• Mọi thư từ  góp ý, cộng tác nội dung, bài vở xin gửi về địa chỉ mail: [email protected]hoặc [email protected]; Số điện thoại: 0932 356 521/ 024 66 59 7733/ 024 3219 1649.

Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam kính chúc quý độc giả, bà con chăn nuôi, doanh nghiệp, các chuyên gia, cộng tác viên gần xa sức khỏe, hạnh phúc và thành công hơn!

BAN BIÊN TẬP

TẠP CHÍ CHĂN NUÔI VIỆT NAM