Gần 200.000 đồng một kg thịt heo 'thảo mộc' ở Sài Gòn

Gần 200.000 đồng một kg thịt heo ‘thảo mộc’ ở Sài Gòn

31/01/2019

Cao hơn các sản phẩm heo thường từ 10-15%, nhưng heo thảo dược (thảo mộc) vẫn được nhiều bà nội trợ ở Sài Gòn lùng mua ăn Tết.

Khảo sát thị trường cho thấy, giá loại thịt heo thảo dược cao hơn thịt heo thông thường trên thị trường khoảng 20%. Cụ thể, thịt vai giá 100.000 đồng/kg, sườn giá giá 101.000 đồng/kg, sườn non giá 192.000 đồng/kg, ba rọi từ 113.000 – 116.000 đồng/kg, đùi từ 115.00-120.000 đồng/kg…

Tại một cửa hàng chuyên bán thực phẩm trên đường Lê Thánh Tôn (Q.1, TPHCM), nhân viên cửa hàng cho biết, loại heo này chủ yếu cho ăn rau, cám thảo dược nên thịt có vị thơm nhẹ, ăn ngọt và mềm. Đặc biệt là khách hàng có thể quét mã QR để truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Đại diện một công ty nuôi heo thảo dược ở cho biết, giá heo thảo mộc cao hơn heo thường khoảng 10%. Trong dịp tết này, công ty sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 200 kg heo thảo dược mỗi ngày.

Chị Đào Trang (ngụ Q.10) cho biết, dù giá loại thịt heo thảo dược cao hơn thịt heo truyền thống trên thị trường nhưng chất lượng được đảm bảo khiến mình khách hàng an tâm.

Theo những người nuôi heo thảo dược, heo được tuyển từ các con giống chất lượng cao theo quy trình khép kín, thức ăn được pha chế từ các loại cây thảo mộc như hương thảo, đinh lăng, oải hương, húng quế, xô thơm, xạ hương… Khi sản phẩm này được trộn lẫn thức ăn cho gia súc, những tinh chất thảo mộc giúp vật nuôi giải trừ độc tố, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp phòng bệnh tốt trong suốt quá trình chăn nuôi mà không cần sử dụng…Và đặc biệt là hoàn toàn “nói không” với việc sử dụng kháng sinh trong suốt quá trình chăn nuôi.

Nhiều người tìm mua heo thảo mộc ăn Tết

Trong khi đó thịt heo ở chợ truyền thống bắt đầu tăng giá. Giá heo hơi tại thủ phủ chăn nuôi heo Đồng Nai đã đạt bình quân 50.000-52.000 đồng/kg, tăng từ 2.000-3.000 đồng/kg so với hồi đầu tháng 1/2019.

Giá heo hơi tại một số tỉnh khác như Long An, Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh… cũng đồng loạt tăng thêm 1.000-2.000 đồng/kg, hiện thương lái thu mua phổ biến từ 50.000 – 52.000 đồngkg.

Tại TPHCM, ngày 30/1 ghi nhận giá heo ở các chợ ở mức 63.000-67.000 đồng/kg đối với heo mảnh, và giá thịt heo bán lẻ dao động 90.000-100.000 đồng/kg đối với nhóm thịt có sức tiêu thụ cao (ba rọi, nạc, đùi…).

Tại chợ đầu mối Bình Điền, heo mảnh dao động trong khoảng 63.000-67.000 đồng/kg, tùy loại và thời điểm đầu phiên hay cuối phiên. Giá thịt heo bán lẻ ở các quầy sạp của chợ này cũng không ghi nhận tăng thêm. Thịt ba rọi có giá 90.000 đồng/kg, nạc 75.000 đồng/kg, sườn non 130.000 đồng/kg, đùi 80.000 đồng/kg, cốt lết 70.000 đồng/kg…

Tại chợ đầu mối Hóc Môn thịt heo mảnh loại 1 phổ biến ở mức 67.000 đồng/kg. Loại 2 thấp hơn từ 3.000-4.000 đồng/kg so với loại 1. Giá thịt heo bán lẻ tại chợ này không biến động, thịt đùi rọ và đùi trước tại các sạp bán ra phổ biến ở mức 70.000 đồng/kg; sườn non 120.000 đồng/kg, cốt lết 70.000 đồng/kg; nạc dăm 80.000 đồng/kg…

UYÊN PHƯƠNG

Nguồn: Tiền Phong

Post Views: 227

Từ khóa

Bình luận mới nhất

ngovanqui

Nguồn xương heo đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, VSATTP tại lò giết mổ ở miền bắc, số lượng từ vài tạ tới đầu tấn Liên hệ làm việc 0915233685

Nguyễn Thị Kim Oanh

Theo nghị quyết số 51/NQ-hđnd thành phố Hà Nội. Chúng tôi thú y xã đã cố gắng theo nghề mà lại ko được quan tâm đến. Không có chế độ xã hội thì sau chúng tôi nghỉ hưu còn có lương . Mong ban lãnh đạo quan tâm đến anh em thú y xã có lương ổn định, có chế độ bhxh, bhyt đầy đủ để yên tâm công tác. Xin cảm ơn ạ!

Nguyễn Thị Thủy

E ở Hà Nội chuyên sản xuất quần áo cho công nhân, bên mình quan tâm ủng hộ e nhé, 0982424578 e cảm ơn ạ.

Đào Văn Anh

Thú y xã trước ngày 01/7/2025 mỗi xã 1 người là cán bộ không chuyên trách chưa kể công chức, viên chức của xã, huyện cùng làmsau ngày 01/7/2025 đến nay cán bộ không chuyên trách nghỉ hết, CC, VC của huyện làm nghề cũng nghỉ hoặc chuyển nghề khác.Công việc thì giao phó cho 1 người ở Trung tâm cung ứng dịch vụ làm. Có xã 30-40 thôn, bản tiền lương không đủ đi ăn đám cưới, đám ma,... của ban lđ thôn, bản không đi thì công việc thôn không phối hợp. Đi về con nhịn ăn, vợ chồng lại cãi nhau tội lỗi này do ai? Cứ thế này rồi CC, VC thú y xã cũng bỏ hết.

Lê Tâm

Muốn lấy cám trực tiếp tại cty được không

Cao Anh Tuấn

Thức ăn chăn nuôi rất tốt

Cao Anh Tuan

Công ty Golden Star là một Công ty tốt

Quân

Tôi muốn mua thuốc sát khuẩn

Phan Thị Anh Thư

Bài viết hay và hữu ích

Trần Minh Phụng

THẬT TUYỆT VỜI, GIỐNG NHƯ TRONG GIẤC MƠ. CHÚC ÔNG TỐNG VÀ GIA ĐÌNH THẬT NHIỀU SỨC KHỎE ĐỂ GIÚP ÍCH CHO NGƯỜI, CHO ĐỜI. MÃI YÊU

Hiệp

Tôi rất quan tâm nguyên liệu và quy trình thực hiện và phương pháp chế biến bã dong làm thức ăn cho gia cầm. Xin địa chỉ liên hệ.

Tuấn Đào

Phát triển thêm ngành thức ăn chăn nuôi.

Tấn Đạt

Tôi muốn mua alldecid

QUÁCH NGỌC THÀNH

TÔI MUỐN HỌC HỎI MÔ HÌNH NUÔI DÚI

Võ Quyên

Chào anh/chị, em bên công ty Cổ phần BQ&Q chuyên cung cấp nguyên liệu cho nuôi trồng thủy sản và thú y, anh chị có nhu cầu liên hệ qua sđt: 091 6971 948. Em cảm ơn

Chăn nuôi qua ảnh

[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

“Xã bò” Minh Châu
[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

Thức canh nguồn thịt lợn sạch cho thành phố 10 triệu dân
[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm. 1/ […]

Trang trại nuôi chim công lớn nhất miền Tây
Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

Nuôi chim bồ câu Pháp theo phương thức công nghiệp
Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

Úm gà
Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

Quy trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo
Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

Chủ nuôi tiết lộ sự thật về gà vảy cá “mỹ kê” giá 5 triệu đ/con
Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

Nuôi cừu ở nơi thiếu mưa, thừa nắng…
Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

Nuôi chim cút đẻ trứng
Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.

Phú Thọ: “Thủ phủ” gà lông màu