Cao hơn các sản phẩm heo thường từ 10-15%, nhưng heo thảo dược (thảo mộc) vẫn được nhiều bà nội trợ ở Sài Gòn lùng mua ăn Tết.
Khảo sát thị trường cho thấy, giá loại thịt heo thảo dược cao hơn thịt heo thông thường trên thị trường khoảng 20%. Cụ thể, thịt vai giá 100.000 đồng/kg, sườn giá giá 101.000 đồng/kg, sườn non giá 192.000 đồng/kg, ba rọi từ 113.000 – 116.000 đồng/kg, đùi từ 115.00-120.000 đồng/kg…
Tại một cửa hàng chuyên bán thực phẩm trên đường Lê Thánh Tôn (Q.1, TPHCM), nhân viên cửa hàng cho biết, loại heo này chủ yếu cho ăn rau, cám thảo dược nên thịt có vị thơm nhẹ, ăn ngọt và mềm. Đặc biệt là khách hàng có thể quét mã QR để truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Chị Đào Trang (ngụ Q.10) cho biết, dù giá loại thịt heo thảo dược cao hơn thịt heo truyền thống trên thị trường nhưng chất lượng được đảm bảo khiến mình khách hàng an tâm.
Nhiều người tìm mua heo thảo mộc ăn Tết
Trong khi đó thịt heo ở chợ truyền thống bắt đầu tăng giá. Giá heo hơi tại thủ phủ chăn nuôi heo Đồng Nai đã đạt bình quân 50.000-52.000 đồng/kg, tăng từ 2.000-3.000 đồng/kg so với hồi đầu tháng 1/2019.
Giá heo hơi tại một số tỉnh khác như Long An, Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh… cũng đồng loạt tăng thêm 1.000-2.000 đồng/kg, hiện thương lái thu mua phổ biến từ 50.000 – 52.000 đồngkg.
Tại TPHCM, ngày 30/1 ghi nhận giá heo ở các chợ ở mức 63.000-67.000 đồng/kg đối với heo mảnh, và giá thịt heo bán lẻ dao động 90.000-100.000 đồng/kg đối với nhóm thịt có sức tiêu thụ cao (ba rọi, nạc, đùi…).
Tại chợ đầu mối Bình Điền, heo mảnh dao động trong khoảng 63.000-67.000 đồng/kg, tùy loại và thời điểm đầu phiên hay cuối phiên. Giá thịt heo bán lẻ ở các quầy sạp của chợ này cũng không ghi nhận tăng thêm. Thịt ba rọi có giá 90.000 đồng/kg, nạc 75.000 đồng/kg, sườn non 130.000 đồng/kg, đùi 80.000 đồng/kg, cốt lết 70.000 đồng/kg…
Tại chợ đầu mối Hóc Môn thịt heo mảnh loại 1 phổ biến ở mức 67.000 đồng/kg. Loại 2 thấp hơn từ 3.000-4.000 đồng/kg so với loại 1. Giá thịt heo bán lẻ tại chợ này không biến động, thịt đùi rọ và đùi trước tại các sạp bán ra phổ biến ở mức 70.000 đồng/kg; sườn non 120.000 đồng/kg, cốt lết 70.000 đồng/kg; nạc dăm 80.000 đồng/kg…
UYÊN PHƯƠNG
Nguồn: Tiền Phong
- giá thịt lợn li>
- thịt heo li>
- thịt heo thảo mộc li> ul>
- Bản tin thị trường ngành thịt trong nước và thế giới tháng 6.2026
- Giá heo hơi ngày 30/6: Miền Bắc giảm về 66.000 đồng/kg, thị trường tiếp tục phân hóa
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 23/06/2026
- Ngành gia cầm Việt Nam: Cuộc chuyển mình từ lượng sang chất
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 16/06/2026
- Giá heo hơi ngày 10/6: Mức thu mua thấp nhất là 62.000 đồng/kg, sức mua thịt heo chững lại
- Giá heo hơi ngày 8/6: Tiếp tục giảm tại miền Nam, giá thấp nhất chỉ 64.000 đồng/kg
- Giá heo hơi duy trì ở mức cao, người chăn nuôi thắng lớn
- Giá heo hơi ngày 4/6: Thị trường chững giá, giảm nhẹ tại một số địa phương
- Bản tin thị trường ngành thịt trong nước và thế giới tháng 5.2026
Tin mới nhất
T2,13/07/2026
- Axiom quy tụ 250 đại biểu ngành chăn nuôi heo toàn cầu tại Hội nghị quốc tế đầu tiên
- Hưng Yên đẩy mạnh liên kết chuỗi giá trị, hướng tới ngành chăn nuôi hiện đại và bền vững
- Dịch lở mồm long móng chủng vi rút SAT1 tiếp tục lan rộng, gia tăng nguy cơ xâm nhập vào khu vực Đông Nam Á
- Định hướng phát triển ngành chăn nuôi thỏ đến năm 2035: Hướng tới ngành hàng hiện đại, bền vững và có sức cạnh tranh
- ADM đồng hành cùng IPVS 2026: Thúc đẩy đổi mới khoa học ngành chăn nuôi heo
- Bắc Ninh: Hơn 550 con lợn chết sau sự cố mất điện do sét đánh, thiệt hại gần 4,5 tỷ đồng
- Hòa Phát bán hơn 212.000 con heo và gần 177.000 tấn thức ăn chăn nuôi trong nửa đầu năm 2026
- BAF đề xuất đầu tư dự án tổ hợp trang trại chăn nuôi công nghệ cao và nhà máy chế biến thực phẩm tại Hưng Yên
- Tập đoàn Mavin nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Xanh” tại Diễn đàn Net Zero 2026 của VCCI
- SAT1 – Chủng virus lở mồm long móng cần được nhận diện và chẩn đoán đúng ngay từ thực địa
- Ngành chăn nuôi heo trước thách thức mới trên hành trình phát triển bền vững
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất