Sau hơn hai tuần tăng giá mạnh, giá thịt heo sỉ tại chợ đầu mối Hóc Môn những đêm gần đây xuống mức khá thấp, heo mảnh loại 1 còn 53.000 đồng/kg. Theo một số chủ sạp, giá heo hơi từ trại các doanh nghiệp lớn tại Đông Nam bộ báo về chợ vẫn ở mức cao, heo hơi loại 1 của công ty CP giữ ở mức 43.000 đồng/kg, loại 2 thấp hơn 2.000 đồng/kg. Dù giá heo hơi giữ nguyên nhưng thịt heo sỉ (heo mảnh) về chợ những ngày gần đây giảm đáng kể, nguyên nhân do giao dịch yếu, nguồn cung dồi dào khiến giá thấp.

Thịt heo mảnh loại 1 tại chợ hiện ở mức 53.000 đồng/kg, loại 2 còn 48.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ tại chợ vì vậy cũng giảm theo. Cụ thể, đùi rọ từ 53.000 đồng/kg xuống còn 50.000 đồng/kg; cố lết giảm 2.000 đồng/kg còn 53.000 đồng/kg. nạc dăm giữ nguyên mức 60.000 đồng/kg, giò trước 55.000 đồng/kg, sườn non 115.000 đồng/kg…

Giá thịt heo giảm tại các chợ đầu mối.

Giá thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống khá ổn định. Giá thịt ba rọi bán lẻ ở mức 120.000 – 122.000 đồng, sườn non heo dao động từ 160.000 – 170.000 đồng/kg, nạc đùi heo 100.000 – 102.000 đồng/kg, cốt lết heo ở mức 95.000 đồng/kg, thịt nạc đùi 95.000 – 97.000 đồng đồng/kg, sườn già 97.000 – 102.000 đồng/kg…

Diễn biến giá heo hơi được người chăn nuôi kỳ vọng sẽ tăng trong những ngày tới vì thời điểm hiện tại đã qua tháng 7 âm lịch, tháng được nhiều người quan niệm là tháng ăn chăn, vì vậy người nuôi heo khắp các vùng miền giá heo hơi sẽ tăng khi bước vào tháng 8

Giá heo tại các tỉnh miền Bắc vẫn duy trì ở mức bình quân 47.000-48.000 đồng/kg, một số khu vực tại Hưng Yên, Hà Nam, Hà Nội… vẫn có xu hướng giảm nhưng giảm nhẹ do tình hình giao dịch chậm lại những ngày gần đây. Tuy nhiên, nhiều địa phương phía Bắc đang thiếu hụt nguồn heo thịt khiến giá vẫn cao ngất ngưởng. Chẳng hạn vùng Gia Lộc (Hải Dương) giá heo có những trại bán ra lên đến 51.000-52.000 đồng/kg.

Các tỉnh miền Trung chưa ghi nhận tín hiệu khởi sắc. Đáng chú ý, khu vực Tây Nguyên có xu hướng giảm nhẹ. Nhiều khu vực thuộc các tỉnh Tây Nguyên có mức giá heo hơi lên đến 43.000-44.000 đồng/kg cách nay hơn một tuần hiện giảm còn 40.000-41.000 đồng/kg.

Các tỉnh phía Nam cũng không khá hơn. Khu vực Đông Nam bộ không giảm thêm và hiện mức giá cao nhất vẫn đạt 44.000 đồng/kg. Các tỉnh Tây Nam bộ thấp hơn ít nhất 1.000 đồng/kg. Nhiều khu vực của Bến Tre những ngày trước lên đến 41.000 đồng/kg hiện cao nhất mới được 39.000 đồng/kg.

Bạch Trang

Nguồn: Báo Cung Cầu