[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Tập đoàn GreenFeed vinh dự nằm trong top 50 thương hiệu dẫn đầu năm 2020 do Forbes Việt Nam công bố số tháng 8/2020, đứng top 3 ngành sản phẩm Nông nghiệp và Phụ trợ.

Một điểm bán thịt thật thà của Tập đoàn GreenFeed (Ảnh: GreenFeed)

“Thịt thật thà” từ chuỗi 3F Plus (Feed-Farm-Food)

GreenFeed là một trong năm nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam và nằm trong số những doanh nghiệp lớn nhất và có môi trường làm việc tốt nhất trong cả nước. Công ty bao gồm ba ngành kinh doanh – Feed – cung cấp thức ăn chăn nuôi cho lợn, bò, gà và thủy sản.Trong đó, công ty con được GreenFeed đặt nhiều tâm huyết nhất chính là công ty thực phẩm Feddy với thương hiệu G Kitchen, được phát triển với phương châm “thịt thật thà” của thương hiệu G, những thớ thịt sạch, mềm, ngọt vị, đảm bảo tiêu chuẩn châu Âu về thịt mát. Đây chính là kết quả của chuỗi 3F Plus (Feed-Farm-Food) được GreenFeed đầu tư nghiêm túc từ con giống, thức ăn, quy trình giết mổ và chế biến cho đến chuỗi phân phối.

Trả lời phỏng vấn the CEO Magazine, ông Lý Anh Duy Quang chia sẻ, chìa khóa thành công của GreenFeed là thấu hiểu người tiêu dùng và không ngừng cải tiến để mang đến những sản phẩm chất lượng, an toàn.Ông Duy Quang cho biết: “Chúng tôi sản xuất thức ăn chăn nuôi với sự hỗ trợ của công ty hàng đầu thế giới về di truyền giống, PIC (Pig Improvement Company), hiện có những giống lợn riêng, sở hữu các trang trại, nhà máy giết mổ và công ty vận chuyển. Trong năm nay chúng tôi tự hào cung cấp nguồn thịt an toàn cho người tiêu dùng.”

“Thịt thật thà” – Hiệu quả từ hoạt động theo chuỗi

“Thịt sạch” tuy không phải là 1 khái niệm mới, nhưng vấn đề thực phẩm sạch không thể chỉ được giải quyết bằng một khâu, thức ăn hay trang trại hay chế biến giết mổ, mà muốn giải quyết triệt để phải thực hiện ở mọi khâu: Thức ăn cho con giống, trạng trại, quá trình chế biến, đóng gói… sạch cho đến khi đến tận tay người tiêu dùng.

Sự thật thà của thịt G thể hiện qua quy trình sản xuất sạch thật thà, và quy trình phát triển giống heo tạo ra vị ngon thật thà cho người tiêu dùng.Khi mua thịt G người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc sản phẩm trên toàn chuỗi thông qua việc quét mã QR trên bao bì: Thịt thuộc giống nào, trang trại ở đâu, sử dụng sản phẩm thức ăn từ công ty nào, lần cuối tiêm vắc-xin, dư lượng kháng sinh tồn dự đến thời gian xuất trại (tuyệt đối không dư lượng kháng sinh), giết mổ, đóng gói cùng tiêu chuẩn bảo quản.

Một trang trại chăn nuôi heo của GreenFeed nhìn từ trên cao

Để làm được điều này, GreenFeed đã phải kiểm soát chặt chẽ 100% quy trình chăn nuôi trong toàn chuỗi theo các tiêu chuẩn quốc tế, có kiểm tra định kỳ, có bộ phận Kiểm tra Chất lượng và Chi cục Thú y kiểm tra độc lập, kiểm định mẫu thịt hàng ngày. Con giống nuôi tại hệ thống trại giống hạt nhân/cụ kỵ/ông bà hay trại thương phẩm đều được cung cấp bởi PIC là tập đoàn cung cấp con giống lớn nhất thế giới, với công nghệ di truyền đánh dấu gen để chọn lọc những gen vượt trội về năng suất, chất lượng thịt, ít bệnh. Nhờ vậy, sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn được đảm bảo về chất lượng cũng như hương vị.

Phạm Huệ tổng hợp