Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.
Với cách nuôi lợn bằng 100% nguồn thức ăn tự nhiên trộn với thuốc bắc…, đàn lợn của anh Chu Quang Tường (xã An Khánh, huyện Hoài Đức, Hà Nội) luôn được thương lái đặt cọc trước khi xuất chuồng. Khám phá cách nuôi kì lạ và độc đáo này, mới thấy cái “ngông” của anh Tường với nghề nuôi lợn. Không chỉ chăn nuôi để thu lợi nhuận, mà cái tâm với nghề, muốn tạo ra nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn và sạch sẽ nhất đã thôi thúc anh có những sáng tạo mới.

Dấm bỗng được ủ lên men kĩ, sau đó trộn thuốc bắc cho lợn ăn
Sau hơn chục năm nuôi lợn thịt theo hình thức sử dụng thức ăn công nghiệp, năm 2012, anh Tường mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi lợn “tí hon”. Bắt đầu từ 4 chú lợn giống được anh trai là bác sỹ thú y cho, anh chăm sóc theo đúng mục tiêu đề ra ban đầu, chỉ cho lợn ăn cơm, gạo, rau xanh, dấm bỗng, củ quả. Sau đó anh quyết định dùng 12 loại thuốc bắc (táo tàu, thục sơn, đương quy, kim ngân…) nghiền nát trộn cùng dấm bỗng cho lợn ăn. Nhờ nuôi mát tay, đàn lợn sinh trưởng phát triển rất tốt. Sau 6 tháng, anh đã xuất được lứa lợn đầu tiên và nhận phản hồi rất tốt từ khách hàng, anh chị mạnh dạn đầu tư, mở rộng diện tích nuôi lên hơn 500m2. 4 chú lợn nái mỗi năm đẻ ra hàng trăm con lợn giống được anh Tường giữ lại nuôi toàn bộ. Tiếng lành đồn xa, giờ đây lợn chưa đủ ngày xuất đã có đơn đặt hàng, giá từ 150.000 – 180.000 đồng/kg lợn hơi nhưng vẫn không đủ bán. Trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Theo Nông nghiệp Việt Nam
- kỹ thuật nuôi lợn li>
- nuôi lợn bằng thuốc bắc li> ul>
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Hệ thống máy ấp trứng một giai đoạn và nhiều giai đoạn: Ưu điểm và hạn chế
- Hướng dẫn phục hồi tim phổi cho chó
- An toàn sinh học chống ASF
- Đánh giá hiệu quả bảo hộ vaccine AVAC ASF LIVE trước biến chủng genotype I/II
- 7 yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả chủng ngừa vắc xin cho gà thịt
- Kiểm soát tiểu khí hậu và phúc lợi trong nuôi vịt hiện đại: Hướng dẫn thực tiễn và bằng chứng khoa học
- 4 nguồn chất xơ tự nhiên cho heo, gia cầm, bò sữa
- Tương lai của việc kiểm soát bệnh cầu trùng
- Quy trình phòng hội chứng EDS-76 trên chim cút đẻ trứng hiệu quả từ ứng dụng bộ sản phẩm SADOVA
Tin mới nhất
T5,08/01/2026
- Phụ gia β-mannanase giúp tăng cường sự đa dạng của hệ vi sinh vật ở gà thịt
- Sản lượng thịt heo năm 2025 tăng gần 4%
- Chuyển dịch mạnh sang chăn nuôi tập trung, quy mô lớn
- Toàn cảnh bức tranh nông nghiệp Việt Nam năm 2025 qua những con số
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- TP. Hồ Chí Minh chi hơn 37 tỷ đồng xây dựng vùng an toàn dịch bệnh động vật
- Lào Cai hình thành chuỗi liên kết chăn nuôi quy mô lớn
- Nhập khẩu thịt gần 2 tỷ USD, giá lợn hơi vẫn neo cao trước Tết
- Giá heo hơi hôm nay 7-1: Tăng nhẹ, chạm mức 70.000 đồng/kg
- Xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 dự kiến đạt kỷ lục 18 tỷ USD
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất