• Giá Heo thịt hơi (Miền Bắc) từ 88.000 - 91.000 đ/kg
    • Giá Heo thịt hơi CP 81.000 đ/kg
    • Giá Heo thịt hơi (Miền Trung) từ 84.000 – 88.000 đ/kg
    • Giá Heo thịt hơi (Miền Tây) 85.000 - 88.000 đ/kg
    • Giá Heo thịt hơi (Miền Đông) 85.000 - 87.000 đ/kg
    • Giá Gà thịt lông màu (Miền Bắc) 40.000 đ/kg
    • Giá Gà thịt (Miền Trung) 32.000-34.000 đ/kg
    • Giá Gà thịt lông màu (Miền Đông) 33.000 đ/kg
    • Giá Gà thịt lông màu (Miền Tây) 34.000 đ/kg
    • Bò thịt hơi (Miền Bắc) 85.000 đ/kg
    • Bò thịt hơi (Miền Trung) 80.000 đ/kg
    • Bò thịt hơi (Miền Nam) 85.000 đ/kg
    •  
  • Giải pháp bù đắp thiếu hụt nguồn cung thịt lợn

    Trong thời gian qua, diễn biến của bệnh Dịch tả lợn châu Phi khiến nhiều người chăn nuôi lợn như “ngồi trên đống lửa”, bởi bệnh phát triển ngày càng phức tạp, tốc độ lây lan nhanh, số đàn lợn bị tiêu hủy ngày càng lớn. Thực trạng này cho thấy, nếu không có giải pháp cấp bách và đồng bộ để bù đắp thì rất có thể sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn những tháng cuối năm nay…

    Trang trại chăn nuôi của hộ ông Nguyễn Hoàng Anh ở thôn Trung Sơn (xã Yên Sơn, huyện Quốc Oai) vừa phải tiêu hủy 120 con lợn do mắc bệnh Dịch tả lợn châu Phi. “Tuy khu chuồng trại trắng vôi bột, bỏ trống đã nửa tháng nay, song gia đình tôi chưa có ý định tái đàn bởi bệnh dịch ở địa phương lân cận chưa có dấu hiệu giảm”, ông Nguyễn Hoàng Anh chia sẻ.

     

    Theo Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn, hiện Hà Nội đã phải tiêu hủy khoảng 200.000 con lợn, chiếm hơn 10% tổng đàn lợn trên địa bàn thành phố do mắc bệnh Dịch tả lợn châu Phi. Việc khan hiếm nguồn cung thịt lợn cuối năm rất có thể xảy ra, bởi thời điểm này, ngành Nông nghiệp Hà Nội vẫn khuyến cáo, chỉ đạo các địa phương có bệnh Dịch tả lợn châu Phi tuyệt đối không tái đàn nếu chưa bảo đảm an toàn trong chăn nuôi…

     

    Không riêng Hà Nội, tại một số tỉnh, thành phố khác của cả nước đang xảy ra bệnh Dịch tả lợn châu Phi, nguồn cung thịt lợn trong thời gian tới cũng đang trở thành nỗi lo chung. Là tỉnh có đàn lợn quy mô lớn chỉ sau Hà Nội (1,2 triệu con), Thanh Hóa cũng đối mặt với thực trạng này. Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Thanh Hóa Nguyễn Đức Quyền cho biết: “Nếu bệnh Dịch tả lợn châu Phi cứ lây lan và phải tiêu hủy số lượng nhiều như hiện nay thì nguy cơ thiếu thịt lợn vào những tháng cuối năm là rất lớn”…

     

    Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, hơn 3 tháng qua, kể từ ngày phát hiện bệnh Dịch tả lợn châu Phi đầu tiên đến nay, bệnh đã lây lan tới 40 tỉnh, thành phố với hơn 1,7 triệu con lợn bị tiêu hủy và con số lợn bị tiêu hủy gia tăng từng ngày khi bệnh này vẫn chưa được khống chế. Để ổn định nguồn cung – cầu thịt lợn trên địa bàn cả nước, đặc biệt, phục vụ nhu cầu tiêu dùng thường tăng mạnh dịp cuối năm, Bộ NN&PTNT đã có nhiều giải pháp. Đơn cử, Bộ đã có nhiều buổi làm việc với các doanh nghiệp lớn về chăn nuôi lợn như: CP, Dabaco…, đề nghị doanh nghiệp tổ chức chăn nuôi an toàn dịch bệnh và chủ động nguồn giống lợn, sẵn sàng cung cấp việc tái đàn cho khu vực trang trại khi bệnh này được khống chế.

     

    Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, vai trò của doanh nghiệp giết mổ và cung ứng thịt mát, thịt cấp đông theo chuỗi hết sức quan trọng. Theo đó, các địa phương cần có cơ chế tài chính linh hoạt, hỗ trợ doanh nghiệp tổ chức thu mua lợn sạch tại các địa bàn chưa có bệnh dịch, sau đó tổ chức giết mổ, trữ đông.

     

    Về phía doanh nghiệp, theo kiến nghị của ông Phan Chính Minh, Trợ lý Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Công nghệ thực phẩm Vinh Anh (Khu công nghiệp Hà Bình Phương, huyện Thường Tín): Nhà máy giết mổ công nghiệp của công ty sẵn sàng tham gia việc thu mua lợn sạch để trữ đông nhằm bình ổn thị trường dịp cuối năm. Tuy nhiên, việc thu mua, trữ đông… cần được các bộ, ngành, đơn vị có cơ chế hỗ trợ tài chính thỏa đáng vì nếu trữ đông sẽ “đội” chi phí rất nhiều…

     

    Về phía người chăn nuôi tại những vùng chưa có bệnh dịch, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đề nghị cần áp dụng nghiêm ngặt quy trình phòng chống bệnh Dịch tả lợn châu Phi; không nên quá lo lắng bán tháo lợn để “chạy dịch” – việc này vừa gây thiệt hại cho chủ nuôi, vừa bị tư thương ép giá; đồng thời, tiềm ẩn nguy cơ mất cân đối cung – cầu thịt lợn trong các tháng cuối năm…

     

    Còn về lâu dài, Bộ NN&PTNT khuyến nghị người dân có thể bù đắp lượng thiếu hụt thịt lợn bằng gia cầm và các loại gia súc khác. Qua đó có thể tái cơ cấu ngành chăn nuôi nước ta theo hướng đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm; nâng dần tỷ trọng gia cầm và đại gia súc khác; giảm dần sự lệ thuộc vào cơ cấu thịt lợn như hiện nay (chiếm trên 72%). Trong đó, đẩy mạnh chăn nuôi gia cầm, gia súc khác theo hướng đa dạng nhóm, như: Gà lông màu, gà trắng công nghiệp, gà trứng, thủy cầm, trâu, bò, dê…

     

    BẠCH THANH

    Nguồn: Hà Nội Mới

    Để lại comment của bạn

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.